Speisekarte von Fischgaststätte Rennhack

Suppen

Frische Fischbrühe

mit Fisch- und Gemüsestreifen

5,90 €

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Fischsuppe nach Art des Hauses

6,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Rogen gebraten

mit Zwiebelwürfeln und Brotecken

6,90 €

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Hausgemachte Matjeshappen

auf gebuttertem Brot garniert mit Zwiebelringen und Remoulade

8,50 €

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5 Riesengarnelen

in Knoblauchöl gebraten, Brotkörbchen b

10,50 €

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Hausgeräucherter Lachs

(kaltgeräuchert)auf Salatherzen, Sahnemerrettich Brotecken

8,90 €

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Salate der Saison

Kleiner Salatteller

5,90 €

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Großer Salat

mit gebratenen Garnelenschwänzen

16,50 €

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Salatteller mit

Räucherlachsstreifen aus der hauseigenen Räucherei

16,50 €

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Gemischter Salatteller

mit gebratenen Fischfilet

16,50 €

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Hauptgerichte

Gebratener grüner Ostseehering

mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

15,50 €

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Hausgemachter Prerower Brathering

süß-sauer eingelegter gebratener Hering mit marinierten Zwiebelringen und Bratkartoffeln

15,50 €

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Matjesfilet „ Hausfrauenart“

mit einer Mayonnaisensauce aus Äpfeln, Zwiebeln, Gurken und Dillspitzen, dazu Bratkartoffeln

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Heringsteller

gebratener Hering, Brathering süß-sauer, Matjes dazu Bratkartoffeln

17,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hechtfilet gebraten

auf Tomaten-Zucchinigemüse mit Salzkartoffeln

18,90 €

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Dorschfilet gebraten

mit Senfsauce und Salzkartoffeln

18,90 €

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Scholle nach Finkenwerder Art

gebraten mit Speckwürfel Krabben und Salzkartoffeln

18,50 €

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Scholle „ Chef „

gefüllt mit Rucola-Ziegenkäse und Thymiankartoffeln

19,50 €

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Fischfilet gebraten

mit Pommes frites und Salatbeilage

17,90 €

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Filet vom Zander

auf Rahmblattspinat a, b und Salzkartoffeln

20,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet „ Spezial“

mit Ziegenkäse gratiniert a und Thymiankartoffeln

21,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachssteak gebraten

auf mediterranem Gemüse und Kürbiskartoffelstampf

21,50 €

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Fischteller nach Art des Hauses

bestehend aus drei verschiedenen Fischsorten (Lachs, Zander, Dorsch) mit mediterranem Gemüse und Salzkartoffeln

22,90 €

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Ostseesteinbutt gebraten

mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter

24,90 €

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Räucherfischsülze

garniert mit Zwiebelringen,Bratkartoffeln Salatgarnitur

16,50 €

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Nordischer Teller mit Bratkartoffeln

Matjesfilet, Brathering, Räucherfischsülze, und Sauerfleisch

18,50 €

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Fleischgerichte

Schweinenackensteak

mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel

mit Spiegelei und Bratkartoffeln

17,90 €

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Hausgemachtes Sauerfleisch (mager)

Gekochter Schweinenacken in Aspik mit Zwiebelringen,Hausfrauensauce und Bratkartoffeln

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Kost

Salzkartoffeln mit Quark und frischen

Kräutern garniert mit Salat

9,90 €

vegetarisch

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Zucchini-Tomatengemüse mit Salzkartoffeln c 13,50 €

vegetarisch

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Knusprige Süßkartoffelpommes mit hausgemachtem

Kräuterquark garniert mit Salat

10,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Micky Maus Teller

drei Kartoffelpuffer mit Apfelmus

5,90 €

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Käpt`n Blaubär

Fischfiguren mit Pommes Frites

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Erni

kleines Flunderfilet gebraten mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter

7,50 €

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Max und Moritz

kleines Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes Frites

6,90 €

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Däumelinchen

Milchreis mit Zimt und Zucker

5,90 €

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Zum Nachtisch

Rote Grütze mit Vanillesauce

5,90 €

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Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Schlagsahne

5,90 €

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Vanilleeis mit Schokosauce und Schlagsahne

6,90 €

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Vanilleeis mit Sanddornsauce und Schlagsahne

6,90 €

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Vanilleeis mit Sanddornfrüchten

aus dem Rumtopf mit Schlagsahne

7,50 €

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Germknödel

mit Kirschfüllung und Vanillesauce

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht