Speisekarte von Restaurant Rossini

ZUPPE

PAPPA DI POMODORO

Frische Tomatensuppe verfeinert mit Gin und Worchestersauce

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ZUPPA DI PESCE

Klare Consomme´mit frischem Fischfilet und Gemüse

7,90 €

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ANTIPASTI

BRUSCHETTA ORIGINALE

Geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum

6,90 €

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BRUSCHETTA SPECIALE

Geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum,Grana Padano, gerösteten Pinienkernen und Rucola

7,20 €

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BURRATA

Buttriger Mozzarella verfeinert mit Blasamico und Olivenöl, auf Rucola mit Cherrytomaten und getrockneten Pflaumen

15,90 €

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VERDURE ALLA GRIGLIA

Gegrilltes und eingelegtes Saisongemüse

11,90 €

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CARPACCIO DI FILETTO CON TARTUFO

Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet mit Grana Padano, Rucola, Pinienkernen, Zitrone und Trüffelöl

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VITELLO TONNATO

Gebratenes Kalbfleisch mit Kapern in Thunfischsauce

14,50 €

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FORMAGGIO DI CAPRA FRITTO

Gebratener Ziegenkäse mit hausgemachtem Chilihonig, getrockneten Pflaumen, Wallnüsse, auf Blattsalat

13,50 €

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ANTIPASTI PER DUE (für 2 Personen)

2 Bruschetta Originale, gegrilltes Gemüse, Artischocken,Mozzarella, Bresaula und Scampis

33,00 €

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INSALATA

INSALATA MISTA

Verschiedene Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln und Champignons, dazu unser hausgemachtes Balsamico-Dressing

10,50 €

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INSALATA ESTIVA

Gemischter Blattsalat mit frischem Obst, Grana Padano,gebratenem Lachsfilet und hausgemachtem Himbeerdressing

18,50 €

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INSALATA BRESOLA

Knackiger Rucola mit Bresaola, Wallnüssen,Cherrytomaten und Grana Padano

18,90 €

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CAESARS SALAT

Römersalat mit Croutons und Grana Padano, Caesars Dressing

10,90 €

14,90 € mit Hähnchenbrustfilet

17,90 € mit Garnelen

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PASTASCIUTTA

SPAGHETTI AGLIO E OLIO CON CAPPERO E SCAMPI

Spaghetti mit einer Riesengarnele, Chili, Kapernäpfel, Jumbo-Oliven, Oregano und Knoblauch in feinem Olivenöl

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI MARINARA

Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten in leichter Tomaten-Weisswein-Sauce

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TAGLIATELLE CON RUCOLA

Bandnudeln mit Knoblauch, gerösteten Pinienkernen, Cherrytomaten, Rucola und Grana Padano in Tomatensauce

13,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TAGLIATELLE CON LUCIOPERCA

Bandnudeln in hausgemachtem Basilikumpesto mit gebratenem Zanderfilet

19,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TAGLIATELLE CON FILETTO DI MANZO

Bandnudeln mit Rinderfilet in getrüffelter Gorgonzola-Sauce und Grana Padano

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MACCHERONI ARRABBIATA

Röhrennudeln in scharfer Tomatensauce mit Chili, Cherrytomaten, frischem Basilikum und Parmesan

13,90 €

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MACCHERONI CON POLLO

Röhrennudeln mit zarter Hähnchenbrust, Zucchini, Champignons und Lauchzwiebeln in cremiger Sahne-Sauce

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TORTELACCHI

Frische, große Teigtaschen mit einer Ricotta- Spinat Füllung in Cremè fraiche- Sauce mit Pinienkerne und Lammfilet

19,90 €

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TAGLIOLINI CON SALMONE E ZAFFERANO

Frische Bandnudeln mit Lachs in Safran-Sauce mit frischem Babyspinat

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TAGLIOLINI FRESCA CON SCAMPI E PORCINI

Frische dünne Bandnudeln in Kräuter-Weisswein-Sauce mit Garnelen, Steinpilzen, Kirschtomaten und Knoblauch

20,90 €

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SECONDI DI CARNE

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Würzige Kalbsmedaillons mit Prosciutto Crudo und Salbei, dazu Tagesbeilage

23,50 €

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FILETTO DI AGNELLO ALLA GRIGLIA

Rosa Lammfilet vom Lavasteingrill, mariniert mit Thymian, Knoblauch und Olivenöl, dazu Tagesbeilage

29,50 €

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FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

200 gr. feinstes Rinderfilet vom Lavastein Grill mit frischer Tagesbeilage

33,50 €

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FILETTO DI MANZO CON PORCINI

200 gr. feinstes Rinderfilet mit Steinpilzen und Parmesan dazu Tagesbeilage

37,50 €

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ENTRECÔTE DI MANZO ALLA GRIGLIA

300 gr. saftiges Rib Eye vom Lavastein-Grill, mariniert mit Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl, Tagesbeilage

28,50 €

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Gorgonzola-Sauce

3,90 €

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hausgemachte Kräuterbutter

2,50 €

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SECONDI DI MARE

SCAMPI ALLA GRIGLIA

Riesengarnelen vom Lavasteingrill, mariniert mit Olivenöl, Knoblauch, Zitrone und Rosmarin, Tagesbeilage

29,50 €

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ORATA ALLA GRIGLIA

Frische Dorade vom Lavasteingrill mit Rosmarinkartoffeln und knackigem Beilagensalat

27,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FILETTO DI LUCIO

Gebratenes Zanderfilet an Safran-Weisswein-Sauce, Tagesbeilage

27,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FILETTO DI SALMONE

Gebratenes Lachsfilet mit Knoblauch, Cherrytomaten, Oliven und Petersilie, dazu Tagesbeilage

25,90 €

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KINDERGERICHTE

SPAGHETTI BOLOGNESE

Spaghetti mit leckerer Hackfleischsauce

6,00 €

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SPAGHETTI AL POMODORO

Spaghetti in fruchtiger Tomatensauce

5,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI AL PESTO

Spaghetti mit hausgemachtem Basilikumpesto

7,40 €

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VITELLO ALLA GRIGLIA

Zarte Kalbsmedaillons vom Grill mit Tagesbeilage

10,40 €

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PIZZA AUS DEM STEINOFEN

QUATTRO STAGIONI

Champignons, Salami, Kochschinken, Artischocken, Tomatensauce, Mozzarella

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CONTADINA

Rucola, Pinienkerne, Bruschetta, Grana Padano, Tomatensauce, Mozzarella

15,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NORVEGIA

Frischer Lachs, Crème fraîche, Spinat, Tomatensauce, Mozzarella

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CALZONE

Kochschinken, Salami, Tomatensauce, Mozzarella

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PARMA

Cherrytomaten, Rucola, Prosciutto Crudo, Grana Padano, Tomatensauce, Mozzarella

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DIAVOLA

Salami piccante, Chili, Zwiebeln, milde Peperoni, Trüffelöl Tomatensauce, Mozzarella

15,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SAPORITA

Marinierte Salzwasser Garnelen, Knoblauch, Peperoncini, Crème fraîche, Tomatensauce, Mozzarella, pikant

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TONNO

Rote Zwiebeln, Thunfisch, Tomatensauce, Mozzarella

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PORTOFINO

Bresaola, Spinat, Gorgonzola, Tomatensauce, Mozzarella

14,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VERDURE (vegan)

Gegrilltes und eingelegtes Saisongemüse, Tomatensauce

13,90 €

vegan

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DESSERT

HAUSGEMACHTES TIRAMISU

Lockeres Biskuit mit Amaretto und cremiger Mascarpone

7,50 €

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PANNA COTTA

Feines Sahne-Dessert auf Fruchtspiegel

7,50 €

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FORMAGGIO

FORMAGGI ASSORTITI

Ausgewählte Käsevariationen mit hausgemachtem Trüffelhonig, Weintrauben und Walnüssen

14,90 €

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