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Kühlungsborner Brauhaus

Strandstraße 41
18225 Kühlungsborn

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Speisekarte von Kühlungsborner Brauhaus

Zuletzt aktualisiert am 21.04.2023
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Tages-Suppe
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Soljanka
mit Schmand
5,90 €
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Laugenbrezel
2,40 €
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Brezel a mit Butter
2,70 €
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Treberbrot
handwerklich gebacken von der Bäckerei Graf aus Rerik mit Griebenschmalz
5,90 €
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1 Paar kalte Pfefferbeisser
mit Treberbrot und Senf
4,90 €
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Currywurst
mit fruchtigscharfer Brauhaussoße mit Brot
7,40 €
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Currywurst
mit fruchtigscharfer Brauhaussoße mit Pommes
9,90 €
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Bayerischer Wurstsalat
Aus der Regensburger Wurst in Streifen geschnitten herzhaft in Essig/Öl angemacht mit Zwiebeln, dazu Treberbrot und Butter
10,90 €
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Obazda
Bayerische Käsespezialität mit Camembert, Rahm und Gewürzen, dazu Zwiebeln und unser Treberbrot
10,90 €
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2 Matjesfilets
nach „nordischer Art“ mit Zwiebeln, Remoulade und Bratkartoffeln
14,90 €
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Gebratene ganze Scholle
mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
18,50 €
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mit unserem selbstgemachten Biersenfdressing a auf Wunsch gerne auch mit Joghurtdressing oder Balsamico
Kleiner gemischter Salat
Marktfrischer Salat der Saison
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer Salatteller „Putenbrust“
Gemischter Salat der Saison mit gegrillten Streifen von der Putenbrust
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mariniertes Schweinenackensteak
über Nacht gegart mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln
17,90 €
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Saftiges Biergulasch
vom Schwein mit Salzkartoffeln
14,90 €
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Mecklenburger Sauerfleisch
Schweinenacken im süß-saurem Aspik mit Bratkartoffeln und Remoulade
15,90 €
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Putensteak mit Folienkartoffel
Saftig gegrillt in selbstgemachter Marinade mit Folienkartoffel, Quark und Salatbeilage
16,90 €
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Schnitzel „Wiener Art“
aus dem Schweinerücken mit Pommes Frites
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinekrustenbraten aus der Schulter
mit Bratensoße und Kartoffelknödel
15,90 €
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Gebratener Leberkäse
mit Bratkartoffeln
13,90 €
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Die Haxen sind ohne Beilagen, bitte wählen Sie Ihre Beilagen nebenstehend aus.
Brauhaus-Grillhaxe Ofenfrische,
knusprig gegrillte hintere Haxe
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark. Salatbeilage
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Wedges
mit Aioli
5,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Wedges
oder mit Kräuterquark
5,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Brauhaus-Käsespätzle mit
Röstzwiebeln a und Salatbeilage
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsebrätling mit
Kräuterquark und Salatbeilage
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Milchreis mit Zimt und Zucker
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Milchreis mit Zimt und Zucker
(wahlweise mit Apfelmus)
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Apfelstrudel mit Vanillesoße
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pommes Frites, Salzkartoffeln, Kartoffelknödel
je
3,90 €
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Bratkartoffeln
m. Speck, Wedges
4,50 €
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Ofenkartoffel
mit Kräuterquark
4,60 €
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2 Scheiben Treberbrot
1,20 €
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Sauerkraut
3,50 €
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Dips zur Wahl je
Kräuterquark, Knoblauchcreme
1,80 €
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Bratensoße
0,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kühlungsborner Brauhaus ist der 21.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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