4 Freunde & Craft

Unter den Kolonnaden 1
18225 Kühlungsborn


Speisekarte von 4 Freunde & Craft

Ein belegtes Brot mit Schinken
Original Parmaschinken, zart geschnitten, mit frischer Feige. Ein italienischer Traum mit Fetakäse, Remoulade und für den Pfiff frische Minze, Pinienkerne und Walnüsse
12,90
Moin Moin Matjes
Feinster norwegischer Lachs, von uns selbst nach Graved Art gebeizt. Davon reichlich auf unserem leckeren Brot. Mit etwas Salat, frischem Dill und hausgemachter Zitronensauce verfeinert. Irre lecker!
15,20
Sylter Versuchung
Das Beste Brot mit besten Krabben aus der Nordsee. Luxus pur! Eine reichliche Portion. Toll angerichtet mit etwas Salat und frischem Dill, dazu Ei und Mayonnaise
16,10
Bierkutschers Liebling
Pulled Pork auf backfrischem Bio - Brot. Dazu unsere selbstgemachte BBQ-Sauce und für den Kick Romana-Salat, Rotkohl- Paprika- Petersilie, Gewürzgurke & geröstete Zwiebeln.
14,60
Frau Antje
Sensationelle Käse Tapas. Manchego Käse aus Schafsmilch, Ziegenkäse, Schafskäse mit Rosmarin, holländischer Käse mit Rotwein, Kräuterkäse, Ziegenweichkäserolle, Bavaria Blue, Brie-La Brique Dazu ein wenig Salat, Trauben, gute Butter und natürlich eine geile Stulle
15,40
Italienische Sehnsucht
Salami, luftgetrocknet und dick geschnitten. Bei uns auf einem sensationellen Pesto aus BasilikumKnoblauch-Mandel-Zitrone. Angerichtet mit Mozzarella, Rucola, Fenchel, Basilikum & frisch gemahlenem Pfeffer
12,80
Arriba & Hossa
Ein großer Korb mit knackfrischen und pikant gewürzten Nachos
Dazu immer ein paar feurige Jalapeños und zwei geile Dips.
7,90
Alles wird leckerer wenn man es mit Käse überbackt!
10,20
Und in Vollendung mit Pulled Pork und Käse überbacken!
13,20
Jetzt haben wir den Salat!
Eine bunte Mischung aus knackfrischem Gemüse. Immer etwas anders, wie es die Jahreszeit hergibt. Dazu Essig & Öl oder Sylter Dressing
7,00
- Classic mit bestem Kretischen Olivenöl
9,80
- Elsässer Art mit Schinken, Zwiebeln, Schnittlauch und Öl
10,80
- Parma mit Parmaschinken, Rucola, Parmesan frisch gehobelt
14,00
- Pulled Pork mit frischem Rotkraut und Röstzwiebeln
14,00
- Lachs, mit selbst gebeiztem Lachs, Dill und Limettendressing
14,00
- Caprese mit Mozzarella, Pesto, feinen Tomaten und Basilikum
12,80
2 kleine Stullen
mit grober Leberwurst, Butter und sauren Gurken
5,80
2 kleine Stullen
mit leckerem Griebenschmalz und sauren Gurken
5,80
Hausgemachtes Tiramisu
im Glas serviert – einfach göttlich!
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von 4 Freunde & Craft ist der 22.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.