Speisekarte von Villa Seebach

VORSPEISEN, SALATE UND SNACKS

Bouillabaisse – Französische Fischsuppe

Mit Stückchen vom Lachs, Seelachs, Zander, Riesengarnelen

11,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Caesarsalat

Hähnchenbrustfilet mariniert nach „Black Chicken-Art“ oder Riesengarnelen Römersalatherzen, Tomaten, Croutons, Grano Padano, Anchovis Mayonnaise

13,50 €

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Club – Sandwich

Hähnchenbrustfilet, Bacon, Ei, Tomate, New-York-Soße

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geschmacksvoller Hirschrücken in Zitrus-Honig-Karamell

Mit geräucherten Orangen, Cherrytomaten, Ziegenkäse, Beilagensalat, Mango-Balsamico-Soße

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Herbstliche Kürbissuppe

Mit Riesengarnelen, Grana Padano, Croutons

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ofenkartoffel

mit leicht geräuchertem Lachs, Sanddorn-Zitrus-Balsamico dazu Beilagensalat

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Saftiger Rindfleischburger

Tomate, Salat, Cheddarkäse, rote Zwiebeln, Tomaten-Himbeer-Soße in leckerem Homestyle Burger Bun dazu Pommes

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat mit Lachs und Frischkäse

frischer Kräutersalat, Tomaten, Sesam, Sanddorn-Citrus-Balsamico

14,50 €

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HAUPTSPEISEN

Entenkeulen-Confit

Mit Herzoginkartoffeln, Rotweinbirne, Preiselbeersoße, Beilagensalat

22,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hirschrückensteak

mit karamellisierten Pflaumen

30,90 €

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Kalbsbäckchen in Portweinsoße

Mit Kürbispüree, Beilagensalat

27,50 €

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Lachsfilet gegrillt

Gebackene Süßkartoffel, Sourcream, Beilagensalat

25,50 €

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Menu de Chef

Drei-Gänge-Menü vom Chefkoch kreiert für Zwei, lassen Sie sich überraschen

70,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta à la Carbonara

Bacon, Knoblauch, Grana Padano, Sahne-Weißwein-Soße

11,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zartes Zanderfilet im Kräutermantel

dazu Bratkartoffeln, Beilagensalat

22,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EXTRA BEILAGEN

Bratkartoffeln

4,00 €

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Gebackene Süßkartoffeln mit Grana Padano

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pommes

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FÜR DIE KLEINEN

Chicken Nuggets

mit Pommes und Beilagensalat

7,90 €

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Fish

mit Pommes und Beilagensalat

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knusprige Pommes frites

3,50 €

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Pasta mit Tomatensoße

4,90 €

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DESSERTS

Dessert-Creation à la Crema Catalana

weich-saftiger Schokobiskuit, Knuspriger Mürbeteig-Keks, Beerensoße

7,00 €

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Eisbecher

mit drei Kugeln, Sahne und Soße

7,90 €

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Schoko-Nuss-Brownie

mit Salzkaramell-Soße

8,00 €

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