Speisekarte von Caprice

Suppen & Vorspeisen

Kartoffelcremesuppe

mit Speckchip, Frühlingszwiebeln & Möhrchen

9,90 €

Schmeckt mir!

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Fischeintopf

mit Wurzelgemüse, Paprika, Fisch- & Garneleneinlage

11,90 €

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Tomaten-Orange-Ingwersuppe

mit Kräuter-Croûtons & Koriander

8,90 €

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Mozzarella in Parmaschinken geschmolzen

mit Rucola, getrockneten Tomaten & Balsamicoglace

16,90 €

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Mangold-Radicchio-Salat

mit Zitronendressing, Hüttenkäse, Orangenfilets, Granatapfelkernen & kandierten Walnüssen

7,90 € Kl.

15,90 € Gr.

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Fischgerichte

Kabeljaufilet im Speckmantel gebraten

mit Zitronensauce, Bohnen-Birnen-Gemüse & Drillinge

22,90 €

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Garnelenpfanne

mit mediterranem Gemüse dazu Aioli & Knoblauchbaguette

27,50 €

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Zanderfilet

mit Beurre blanc an Romanesco-Möhren & Lauch-Kartoffelpüree

26,50 €

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Schwarze Tagliatelle

mit Lachswürfeln, Kokos-Curry-Sauce, Paprika, Zucchini, Koriander & Pinienkernen

25,90 €

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Krabbenburger

mit Lachs-Kabeljau-Patty, Rotkraut-Möhrensalat,Dill-Sourcream im Brioche dazu Pommes frites

21,50 €

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Fleischgerichte

Wildschweinebäckchen an Glühweinjus

mit sautierten Pilzen, Speckchips & Kartoffelpüree

26,90 €

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Maishähnchenbrust

mit Tomaten-Ingwer Chutney & Petersilienrisotto

24,90 €

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Entenkeule

mit Orangenjus dazu Rotkohl & Serviettenknödel

24,90 €

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Tomahawk vom Schwein an Thymianjus

dazu Pflaumen-Lauch-Gemüse & Rosmarinkartoffeln

26,90 €

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Surf and Turf vom Rumpsteak

mit 3 Garnelen dazu Grillgemüse & Kartoffelchips wahlweise dazu Jus oder Chili- Limettenbutter

39,50 €

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Vegetarisch

Karotten-Kürbiskernrösti

mit Aprikosen-Thymian Chutney, Vamenbert & Bittersalat

20,50 €

vegetarisch

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Kräuterrisotto

mit sautierten Waldpilzen, Pinienkernen & Parmesanchip

17,50 €

vegetarisch

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Tagliatelle

mit Estragonpesto, Kirschtomaten, schwarzen Oliven, Pinienkernen & Burrata

21,90 €

vegetarisch

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Kindergerichte (bis 12 Jahre)

Hähnchenbrust

mit Grillgemüse & Kartoffelpüree

10,50 €

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Lachsfilet auf Spirelli

mit Rahmspinat

11,90 €

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Würstchengulasch

mit Tomatenragout & Spirelli

9,50 €

vegetarisch

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Grießbrei

mit heißen Kirschen & Zimt-Zucker

7,90 €

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Mini-Cheeseburger

mit Rindfleisch-Patty, Gewürzgurke, Käse im Brioche dazu Pommes frites

11,90 €

vegetarisch

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Dessert

Schoko-Zimtstern-Mousse im Glas

mit Amaretto verfeinert

9,90 €

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New York Cheesecake

mit Himbeersauce & Limettenzeste

10,90 €

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Arme Ritter

mit heißen Kirschen & Pistazieneis

8,50 €

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