Speisekarte von Bootshaus

Vorspeisen

Herzhafter Matjessalat

mit Brot, nach nordischer Art

8,50 €

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Räucherlachs

mit Honig-Senf-Sauce,dazu ein Kartoffelpuffer

8,70 €

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Rügener Fischtopf

klare Fischsuppe mit Lachs, klein

8,90 €

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Rotbarsch und Seelachs, groß

15,00 €

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Vegetarisches

Pasta Veggie

Nudeln mit Basilikum Rahm, Blattspinat und Kirschtomaten

12,50 €

vegetarisch

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Rote Bete Falafel

Bratlinge aus roter Beete auf buntem Salat mit Honig-Senf-Dressing, Apfel-Zwiebeldip und Gemüsereis

16,50 €

vegetarisch

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Salate

Beilagensalat

4,50 €

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Salat mit Hähnchenbruststreifen

bunter Salat mit Italian Dressing, Hähnchenbruststreifen und Brot

16,90 €

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Salatteller Bootshaus

bunter Salat mit Räucherlachs, Bismarckhering, nordischen Matjesspezialitäten und Brot

18,50 €

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Aus dem Meer

Unsere Empfehlung des Hauses

Fischplatte Bootshaus für 2 Personen

Filets von Zander, Rotbarsch, Lachs, Seelachs und gebratene Garnelen auf buntem Gartengemüse, verschiedene Saucen & knusprige Bratkartoffeln

53,00 €

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Backfisch

2 Backfische mit Bratkartoffeln und Remoulade

12,50 €

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Duett vom Matjes

nach nordischer Art, je 1 Rauch- und Kräutermatjesfilet an Hausfrauensauce und deftigen Bratkartoffeln

15,50 €

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Bratheringsfilet

süß-sauer eingelegt mit Zwiebeln, Hausfrauensauce und deftigen Bratkartoffeln

15,50 €

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Scholle

im Ganzen gebraten

mit deftigen Bratkartoffeln und Gurkensalat

17,90 €

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nach Finkenwerder Art

traditionell mit Speckstippe, dazu deftige Bratkartoffeln

17,90 €

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Rotbarschfilet

mit deftigen Bratkartoffeln und Remoulade

19,50 €

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Seelachsfilet

mit Gemüsereis und Remoulade

19,50 €

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Zanderfilet

auf Pasta in Basilikumrahm und frischem Blattspinat

21,50 €

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Grillteller Bootshaus

Filets von Lachs, Seelachs und Rotbarsch mit deftigen Bratkartoffeln und Remoulade

22,00 €

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Lachsfilet

mit deftigen Bratkartoffeln und Remoulade

22,50 €

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Garnelenschmaus

Garnelen auf buntem Gartengemüse mit Knoblauchsauce oder Honig-Senf-Sauce, dazu Brot

23,50 €

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Mutter Ullrichs Fischteller

Filets von Lachs, Zander mit Riesengarnele auf Gemüsereis und Salatbeilage

24,50 €

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Von Weide & Wiese

Hähnchenbrustfilet

mit Beilage nach Wahl (deftige Bratkartoffeln, Gemüsereis, Pommes, Pasta mit Basilikumrahm), dazu eine Salatbeilage und Kräuterbutter

18,90 €

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Rumpsteak

mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

27,00 €

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Für unsere kleinen Gäste

Unsere Kindergerichte sind unseren kleinen Gästen vorbehalten – Für unsere Großen mit kleinem Appetit bieten wir ausgewählte Gerichte in kleinerer Ausführung an.Sprechen Sie gern unser Servicepersonal an!

Käpt´n Blaubärs Kinderteller

Backfisch mit Pommes

7,50 €

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Seelächschen

gebraten mit Kartoffeln und Buttererbsen

8,50 €

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Das Federvieh

Hähnchenbrustfilet mit Buttererbsen und Pommes

8,90 €

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Desserts

2 Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

3,50 €

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Rote Grütze

mit Vanillesauce und Sahne

5,90 €

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Warmes Schokoküchlein

mit zartschmelzendem Kern, dazu Vanillesauce und Sahne

7,50 €

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