Restaurant Bernstein (im Seehotel Binz-Therme Rügen)
Strandpromenade 76
18609
Ostseebad Binz
Speisekarte von Restaurant Bernstein (im Seehotel Binz-Therme Rügen)
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Ihre Wahl vom Tagesbuffet...
Suppen 4,50 Euro
5,20 €
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Fisch- oder Fleischgericht
16,50 €
23 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Suppen
Consommé von Edelfischen
… mit Fenchel, Nordseekrabben und Kabeljau
6,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Tomatencremesupp
… mit Pestosahne
5,90 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Vorspeisen
Triangoli mit Lachs
in Hummerschaum, grünem Spargel, Kirschtomaten und geriebenen Parmesan
7,90 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Geschmorte Spanferkelbäckchen
… in Portweinsoße und Kartoffel-Selleriestampf
9,10 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Aus Bodden und Meer
Gebratenes Filet vom Zander
an Salaten der Saison mit einer Reduktion aus Tomaten, Ruccola und Zitrusfrüchten dazu Kräuterbaguette
18,50 €
Schmeckt mir!
Gerne bieten wir dieses Gericht auch als Fischplatte für 2 Personen an
36,00 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
5 Riesengarnelen
… auf geschwenkten Pappardelle in Bärlauch-Öl und mediterranem Gemüse
20,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
VOM GRILL UND ROST
Gegrillte Hähnchenbrust
… an knackigem Salat und Kräuterbaguette
16,90 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Wiener Schnitzel
... an lauwarmem Erdapfel-Ruccolasalat
19,20 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Parma Schweinefilet
… Salbeijus, sautierten Keniabohnen, Gnocchi
21,00 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Argentinisches Rinderfilet 180g
… Whisky-Pfeffersoße, Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln
26,90 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
DESSERT
Schokoküchlein mit flüssigem Kern
... an Rosmarineis
6,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Hausgemachte Sorbetvariationen
.… Ananas-Chili, Erdbeer-Mango, Granny Smith-Minze Unser Tipp: Für das beste Geschmackserlebnis genau in dieser Reihenfolge genießen!
6,90 €
Schmeckt mir!
KINDERKARTE –
Dagoberts Goldtaler
… 2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus und frischem Obst
4,50 €
Schmeckt mir!
Pumuckl
… Spaghetti mit Tomatensauce
4,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Milchreis
… dazu Zimt und Zucker oder Apfelmus
4,50 €
Schmeckt mir!
Gefüllte Eierkuchen
… mit Nutella oder Marmelade
4,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
1 paar Wiener Würstchen
… mit dicken Pommes Frites
4,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Käpt´n Hook
… Gebratenes Kabeljaufilet mit Rahmspinat und Kräuterkartoffeln
5,90 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Goldgräber Teller
… Gebratene Putenbrust mit Erbsen und Kräuterkartoffeln
6,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Räuberteller
… 1 Teller, 1mal Besteck und geraubt wird bei den Eltern 0, 00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Bernstein (im Seehotel Binz-Therme Rügen) ist der 21.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.