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Ristorante del Mare

Strandstr. 11
18586 Baabe

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Speisekarte von Ristorante del Mare

Zuletzt aktualisiert am 25.11.2023
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Insalata Mista con Pollo
mit Blattsalat, Paprika, Gurke, Parmesan, Senfdressing und Hähnchenbrustfilet
12,50 €
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Insalata Mista con Gamberetti
mit Blattsalat, Paprika, Gurke, Parmesan, Senfdressing und Garnelen
12,90 €
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Insalata Mista con Tonno
mit Blattsalat, Paprika, Gurke, Parmesan, Senfdressing und Thunfisch
12,50 €
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Crema di Pomodore
Tomatencremesuppe mit gefüllter Teigtasche
5,90 €
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Zuppa di Pesce
Fischsuppe mit Weißwein, Tomaten und Gemüse
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Zuppa di Patate
Kartoffel-Topinambursuppe mit Oliven und getrockneten Tomaten
6,20 €

vegan vegan

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Focaccia
Pizzabrot mit Rosmarin, Knoblauch und Ôlivenöl
5,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Bruschetta
geröstete Brotscheiben mit Tomatensalat und Rucola
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Italienischer Nudelsalat
mit Tomatenpesto, Parmesan, Pinienkernen, Mozzarella und Aubergine
7,50 €
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Gnoccio alla sorrentina
in Tomatensauce mit Basilikum, Olivenöl, Knoblauch und Mozzarella überbacken
8,90 €
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Vitello Tonnato
marinierte Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce und Kapern
12,90 €
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Carpaccio Italiana con Tartufo
Rinderfiletscheiben mit Tomatensalsa und Ananas-Basilikum Sorbet
14,90 €
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Beef Tatar
auf Kartoffelnest mit Eigelb
15,90 €
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Tartare di Tonno
Thunfischtatar mit Wasabi, Gurke, Avocadocreme und pochiertem Ei
14,90 €
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Italienische Vorspeisenvariation
mit gegrilltem Gemüse, Italienischer Salami und Käse
17,90 €
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Pommes frites
3,30 €

vegan vegan

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Kinderpizza
wahlweise - Margherita, Salami oder Kochschinken
5,90 €
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Eierkuchen
3 Stk. mit Apfelmus oder Zimt und Zucker
5,90 €
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Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree und Möhrengemüse
7,50 €
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Hähnchennuggets
mit Pommes
7,20 €
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Kinder-Rigatoni
mit Tomatensauce
4,70 €

vegan vegan

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Kinder-Rigatoni
mit Bolognese
5,10 €
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Gegrillte Calamari
auf Kartoffelpüree mit Karotten-Salbeicreme
20,90 €
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Lucciopersica
Zanderfilet auf Gurken-Spinat-Risotto
22,90 €
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Salmone
Lachs mit Spinat im Brickteig gebacken, auf Thunfisch-Kapern-Kartoffelpüree und eingelegter rote Beete
24,90 €
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Gambas gegrillt
mit Olivenöl, Knoblauch, Fenchel und Brot
26,90 €
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1 Kg Muscheln in verschiedenen Variationen
- in pikanter Tomatensauce/ - in Weißweinsauce/ - in Gorgonzolasauce/ - in Kräuterpesto/ - in Kokosrahm
17,90 €
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Linguine Aglio olio e Peperoncino
mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoni (pikant)
11,90 €
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zusätzlich auch mit Garnelen, pro Stück
1,00 €
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Bacceri all a Arrabiata
in einer pikanten Tomatensauce mit Peperoni, Paprika und Knoblauch
12,90 €
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Linguine all Parmigiano
aus dem Parmesanlaib in Sahnesauce mit Kräuterseitling und Cherrytomaten
18,90 €
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Bacceri con Gamberetti
in einer Cognac-Tomatensauce (pikant) mit Garnelen, Bacceri
17,90 €
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Linguine Vongole
in pikanter Tomatensauce mit Venusmuscheln und Gemüse
14,50 €
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Linguine con Funghi e Filetto
in einer Waldpilz-Trüffelsahnesauce und Tranchen vom Rinderfilet
18,90 €
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Linguine Fette di faraona
in einer Salbei-Sahnesauce mit Broccoli und Tranchen von der Perlhuhnbrust
17,90 €
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Hausgemachte Lasagne al forno
Nudelplatten in Rinderhackfleischsauce mit Käse überbacken
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Cannelloni al forno
Nudelrollen mit Rinderhackfleisch, in einer Tomatensahnesauce und mit Käse überbacken
14,90 €
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Pizza Margherita
Tomatensauce | geriebener Mozzarella
11,90 €
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Pizza Salami
Tomatensauce | geriebener Mozzarella | Salami
12,90 €
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Pizza Prosciutto
Tomatensauce | geriebener Mozzarella | Kochschinken
12,90 €
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Pizza Diavolo
Tomatensauce | geriebener Mozzarella | pikante italienische Salami | Paprika
13,90 €
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Pizza Carpaccio
Trüffelcreme | Rindercarpaccio | Pinienkerne | Parmesan | Rucola | Trüffelöl
17,90 €
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Pizza Tonno e Cipolle
Tomatensauce | geriebener Mozzarella | Thunfisch | Zwiebeln
13,90 €
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Pizza Calamari
Erbsencreme | geriebener Mozzarella | Thunfisch | Zwiebeln
16,90 €
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Pizza Salmone
Tomatensauce | geriebener Mozzarella | Räucherlachs | Rucola | Parmesan
14,90 €
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Pizza Prosciutto di Parma
Tomatensauce | geriebener Mozzarella | Parmaschinken | Rucola | Parmesan
14,90 €
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Pizza Frutti di Mare
Tomatensauce | geriebener Mozzarella | Meeresfrüchte | Knoblauch | Parmesan
18,90 €
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Pizza Gamberetto
Tomatensauce | geriebener Mozzarella | Garnelen | mediterranes Gemüse | Knoblauch | Rucola
15,90 €
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Pizza Calzone
Tomatensauce | geriebener Mozzarella | Kochschinken | Champignons | Artischocken
14,90 €
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Pizza Caprese
Tomatensauce | Büffelmozzarella | Cherrytomaten | Pinienkerne | Balsamicocreme | Rucola
16,90 €
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsrücken gefüllt mit Parmaschinken, Salbei und Parmesan auf mediterranem Gemüse und Kartoffelpüree mit Salbeibutter
24,90 €
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Bistecca alla Griglia
gegrilltes Rumpsteak an mediterranem Gemüse und einer mit Feta-Kräutercreme gefüllten Backkartoffel
26,90 €
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Ossobuco alla milanese 200g
geschmorte Kalbsbeinscheibe mit Gemüseragout und Kartoffeln
25,90 €
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Filetto di manzo alla Griglia
gegrilltes Rinderfilet auf gebratenen Pilzen mit Gamba und Kartoffelchips
31,90 € 200g
39,50 € 300g
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Carree d'Agnello
gegrilltes Lammcarree unter einer Kräuterkruste auf Erbsen-Kartoffelpüree
35,90 €
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Hot Stone
"US Prime Rib Eye" auf dem heißen Stein gegrillt an mediterranem Gemüse, gefüllter Backkartoffel mit Ei und Mozzarella überbacken. Dazu Kräuterbutter, Chilisauce und Knoblauchdip
45,90 €
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Panna Cotta con Frutta
Dessert aus gekochter Sahne und Vanille mit Beerenfrüchten
5,10 €
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Créme Brúleé
Karamelisierte Vanillecreme
5,90 €
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Warmer Schokokuchen
mit flüssigem Kern und Vanilleeis
6,90 €
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Italienischer Zitronenkuchen
mit Joghurt-Zitroneneis
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante del Mare ist der 25.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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