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Körschtalklause

Körschtalstraße 32
73760 Ostfildern

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Speisekarte von Körschtalklause

Zuletzt aktualisiert am 02.06.2022
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Tagessuppe
5,50 €
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Traditionelle ungarische Brotaufstriche
4,80 €
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Brotaufstrich wahlweise
7,80 €
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Auberginencreme
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Frischkise mit frischen Kräutern
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Ungarischer Vorspeisenteller für 2 Personen
Vorspeisenteller mit Kolbasz, frischem Marktkäse, Salami, hausgemachter Auberginencreme und Kräuterfrischkäse, angerichtet mit Marktgemüsehappen
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zucchini-Kartoffel-Pilzfrikadelle auf Salat
Pilzfrikadelle auf grünem Salatbett, dazu Cocktailtomaten zubereitet mit Himbeeressig-Dressing
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischtartare
Fischtartare von geräucherter Forelle, serviert auf Avocado-Mayonnaise Creme, dazu Meerettichsalat und getostetes Brot
12,50 €
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Schweizer Wurstsalat
dazu frisches Brot
9,50 €
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Portion Pommes Frites
4,50 €
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Körschtąlforelle
Filetierte Forelle aus Dernkendorf im Körschtal. gebraten in Butter, serviert mit Quarkknödel, dazu Dillrahmsoße
18,50 €
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Pörkölt (so sagt man in Ungarn)
Ungarisches Rindergulasch, zubereitet nach Puszta Art" mit Tarhonya
11,50 €
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Paprika
Ungarische gefüllte Spitzpapriką mit Tomatensoše, dạzu Neue Kartoffeln
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Teufellangos
Kartoffellangos mit pikantem gemischtem Fleisch, dazu Salat
15,50 €
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Schweineschnitzel,Wiener At"
Paniertes Schnitzel aus der Pfanne mit Beilage nach Wunsch
10,50 €
13,50 €
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Gefülltes Hähnchenbrustfilet
Hähnchenbrustfilet einer Füllung aus getrockneten Tomaten, Mozzarella und Salbei in Kräutersemmelmantel, serviert mit Gemüsebulgur und feiner Butter-Sąlbei-Soße
15,50 €
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Schweinefilet sous-vide
Schweinefilet im Speckmantel, gegart bei Niedrigtemperatur, dazu Bohnenragout mit Selleriestangen, serviert mit Kartoffelpüree
11,80 €
15,80 €
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Rinderleber
Gebratene Rinderleber serviert mit buntem Pfannengemüse dazu knusprig gebratener Speck
9,50 €
12,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter bunter Salats
4,50 €
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Ungarischer Tomatensalat
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Csalamáde Ungarischer Krautsalat
4,00 €
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Zucchini-Kartoffel-Pilzfrikadelle
Frikadelle aus frischem Sommergemüse, dazu hąusgemąchte Paprikącremeso|še, serviert mit Polenta
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüserisotto
Risotto mit frischem Sommergemüse und Weiswein, dazu gebackene Chąmpignons
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gefüllte Wisingblätter
Wirsingblätter, geftüllt mit Gemüsebulgur, serviert auf sąurem Weinkrąutbet
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Desserts und Kuchen

vegetarisch vegetarisch

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Somlauer Nockerln
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta tri colore
mit Sommerfrüchten und Basilikum
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Karottenschnitte
mit sommerlichem Früchtechutney und Vanilleeis
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Zitronentarte
mit hausgemąchten Schokoladenrochers dazu Cassissorbet und Holundersahne
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Eiscafe mit Sahne
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Körschtalklause ist der 02.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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