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Da Vinci

Ritterhuder Str. 66
27711 Osterholz-Scharmbeck

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Speisekarte von Da Vinci

Zuletzt aktualisiert am 23.09.2022
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Cremiger Camembert
gebacken auf Landhausbrot mit hausgemachtem Cranberry-Chutney, in Butter und Zucker geschwenkten Walnüssen und kleinem Salat
12,50 €
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Hausgeräucherte Entenbrust
an Linsen-Feldsalat in Lavendelessenz mit Paprika, roter Zwiebel und Dill
16,50 €
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Herzhafter Salat mit geräuchertem Lachs
in Dijonsenf-Dill-Vinaigrette mit verschiedenen Blattsalaten, Orangenfilets, Fenchelstreifen, Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Karotte und Kürbiskernen
17,50 €
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Feldsalat mit Walnüssen und Feigen
Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Karotte und Zitronen-Chili-Vinaigrette (Vegan)
14,50 €

vegan vegan

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Kürbiscremesuppe
aus Butternutkürbis mit gespießten Garnelen
11,50 €
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Gebratenes Hähnchenbrustfilet
In Polentapanade mit Hokkaidokürbis und Feta aus dem Ofen an kleinem Salat und Walnüssen
22,50 €
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Rehrücken in knusprigem Brotmantel
an Pastinakenstampf, Speck-Rosenkohl und Bratensauce
33,80 €
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180g Rinderhüftsteak vom Lavasteingrill
mit Herzoginnenkartoffeln, Grillgemüse und hausgemachter Kräuterbutter
26,90 €
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Reef and Beef
Rinderhüftsteak (180g) vom Lavasteingrill und zwei in Knoblauch und Petersilie gebratenen Garnelen mit Herzoginnenkartoffeln, Grillgemüse und hausgemachter Kräuterbutter
30,90 €
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Lammfilet
mit Kräutern und Knoblauch überzogen, an cremiger Mandel-Polenta, geröstetem Butternutkürbis und Rotweinsauce
29,90 €
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Gebratenes Lachsfilet
an Wirsing in Rahmsauce mit Safranrisotto
26,90 €
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Zanderfilet auf Petersilienwurzelpüree
mit Karotte, Brokkoliröschen und Rotweinbuttersauce
24,90 €
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Quinoa-Kurkumapfanne
mit Blumenkohl, Kichererbsen, Kirschtomaten, Birne und Pinienkernen
13,80 €

vegan vegan

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Brokkoli-Tatar
auf Roter Bete mit Granatapfelkernen, leichter veganer Knoblauchmayonnaise an Landhausbrot und kleinem Salat
12,80 €

vegan vegan

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Grünkoh- und Kürbispuffer
an hausgemachter Mandelcreme und Pflaumen-Schalotten-Chutney (leicht pikant)
15,80 €

vegan vegan

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Spekulatius-Toffee-Trifle
mit Vanille-Zimtcreme im Glas
8,80 €
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Hausgemachten Apfel-Crumble
Lauwarm serviert mit Vanilleeis
8,80 €
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Veganer Käsekuchen
mit hausgemachtem Pflaumen-Zimt-Kompott
8,80 €

vegan vegan

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Hausgemachte Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree und kleinem Salat
8,90 €
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Hähnchenbruststreifen
mit Pommes und kleinem Salat
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Da Vinci ist der 23.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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