Speisekarte von Beinker
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Zuletzt aktualisiert am 15.11.2018
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Kalte und warme Vorspeisen
Gemischter Salatteller
3,50
€
Schmeckt mir!
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Bruschetta“ – geröstete Weißbrotscheiben
mit Tomaten und Oliven
6,00
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
6 Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter überbacken, dazu Baguette
7,00
€
Schmeckt mir!
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Norw. Räucherlachs
mit Zwiebeln, Senfdillsauce und Reibekuchen
9,00
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen
Tasse Kraftbrühe
mit Einlage
3,50
€
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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
4,80
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
mit Sahnehaube
4,30
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelgerichte
Eine Ofenkartoffel
mit Kräuterquark an frischen Salaten mit Dressing
6,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
wahlweise mit:
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs;
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbruststreifen
8,00
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Riesengarnelen
10,00
€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salate
Zu den Salaten servieren wir Ihnen Cocktaildressing. Auf Wunsch: Essig-Öl-, Joghurt-, oder Balsamicodressing
Salatschüssel „Schweizer Art“
frische Salate mit Schinken und Käse
8,50
€
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Salatschüssel „Hähnchen“
frische Salate mit Hähnchenbrustfilet
8,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatschüssel „Nizza“ – frische Salate
mit Thunfisch und Oliven
9,30
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatschüssel „Scampi“ – frische Salate
mit gebratenen Riesengarnelen
12,00
€
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Kleinere Gerichte
„Strammer Max“ Schinkenbrot
mit 2 Spiegeleiern
8,30
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hawaiitoast
mit frischem Obstsalat
8,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Feinschmeckerfilet“ 2 Schweinefilet
mit Champignons und Sc. Hollandaise überzogen an Kartoffelrösti
9,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Für die kleinen Gäste
Spaghetti „Bolognese“ oder 977 „Tomatensauce“
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
5 Reibekuchen
mit Apfelmus
5,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischstäbchen
mit Butterkartoffeln
5,50
€
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Kleines Schweineschnitzel
mit Gemüse und Pommes Frites
6,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2 Schweinemedaillons
mit Kräuterbutter, Erbsen und Rösti
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Crossies
mit Pommes Frites und Ketchup
5,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Deftige Hausmannskost & Spezialitäten der Region
„Bauernpfanne“, Bratkartoffeln mit Wurst und Schinken,
dazu Spiegeleier und Gewürzgurke
8,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Stopsel“
hausgemacht mit Bratkartoffeln und Gurke
8,50
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Topfsülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln
8,50
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Zungenragout“
mit Salzkartoffeln und Salatteller
12,00
€
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34 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderroulade
mit Buttergemüse und Salzkartoffeln
12,50
€
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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Lammkeule
mit Knoblauchsauce, Broccoli und Kartoffelrösti
13,80
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hühnerfrikassee
mit Gemüse und Reis
10,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes Schweinefilet
mit Champignons in Rahmsauce, Buttererbsen und Kartoffelrösti
13,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderbraten
mit Salzkartoffeln und Salatteller
12,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinebraten
mit Salzkartoffeln und Salatteller
11,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vom Grill und aus der Pfanne
Bandnudeln in einer Käse - Sahnesauce
mit gebratenen Champignons und Rinderfiletstreifen
9,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilets
mit Kokosfrüchten, Currysauce und Reis
12,00
€
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Haustopf“ 3 Schweinefilets auf Bratkartoffeln und Gemüse,
mit Spiegelei
13,50
€
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 Schweinefilets
mit Rahmchampignons, Kartoffelkroketten und Salatteller
13,50
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Grillteller“ - 3 kleine Steaks
mit Grillspeck, Grilltomate, Prinzeßböhnchen und Bratkartoffeln
14,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aus der Schnitzelküche
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
8,50
€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
mit Pommes frites
10,00
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites
10,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
10,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Champignons und Kartoffelkroketten
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel „Holstein“
mit Spiegelei, Buttergemüse und Bratkartoffeln
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel „Bergbauer“
mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
12,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Cordon Bleu“
mit Schinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel, Rösti und Salatteller
13,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steaks vom Grill
Alle Steaks vom Rind werden „medium“ gebraten. Bitte informieren Sie unsere Servicemitarbeiter wenn Sie eine andere Garstufe wünschen.
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller
12,50
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller
17,00
€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
17,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit Champignons und Kartoffelkroketten
17,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Pfeffersteak“ - Rumpsteak
mit Pfeffersauce, Speckböhnchen und Pommes frites
18,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak vom Rind
mit geschrotetem Pfeffer, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatteller
20,00
€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2 Filetmedaillons vom Rind im Speckmantel
mit Sauce Bearnaise, Broccoli und Kartoffelgratin
20,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischgerichte
Matjesfilet „Hausfrauen Art“
mit Sahnesauce und Salzkartoffeln
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matjesfilet
mit Zwiebelringen, Böhnchen und Butterkartoffeln
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frittiertes Schollenfilet
mit Butterkartoffeln und Salatteller
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Rotbarschfilet
mit Senfsauce, Salzkartoffeln und Salatteller
13,00
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Schollenfilets „Finkenwerder Art“
mit Speck und Zwiebeln, Butterkartoffeln und Salatteller
13,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Zanderfilets an Currysauce
mit gebratenen Ananasscheiben Butterreis und buntem Salatteller
16,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Norwegisches Lachsfilet
mit Sauce Bearnaise, Broccoli und Kartoffelgratin
18,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Gerichte
Überbackener Kartoffel-Gemüseauflauf
9,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Nudelauflauf“ Bandnudeln
mit Broccoli und Käse überbacken
9,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
mit Schwarzbrot und Preiselbeeren
8,00
€
vegetarisch
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 Reibekuchen mit Birne und Camembert überbacken
an frischen Salaten dazu Dressing, Baguette und Preiselbeeren
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Beinker ist der 15.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.