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Gutshaus Büttnershof

Büttnershof 38
39606 Iden

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Speisekarte von Gutshaus Büttnershof

Zuletzt aktualisiert am 20.04.2022
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feines Maissüppchen
mit gerösteten Schinkenwürfeln
5,50 €
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Altmärkische Hochzeitssuppe
mit Spargel, Eierstich und Fleischklösschen
6,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gemischter Salatteller
aus frischen Salatvariationen der Saison dazu Baguettes
9,90 €
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hausgemachtes Würzfleisch vom Schwein
mit Käse überbacken
6,80 €
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Süsskartoffelfrites
mit Kräuterquark – hausgemacht-
8,60 €
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mit Frucht überbackene Hähnchenbrust auf Toast
11,20 €
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Tagliatelle an Bärlauchpesto, mit Cherrytomaten
gekrönt mit gehobeltem Parmesan
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

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großer bunter Salatteller
mit gerösteten Kernen & Antipasti
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsestreifen
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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knusprig gebratener Hähnchenbrust
17,90 €
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gebratenem Kohlrabischnitzel
17,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratenen Garnelen
20,40 €
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Zanderfilet mit einer Bärlauchkruste
auf Pfannengemüse dazu Herzoginkartoffeln
19,80 €
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gebratenes Filet vom Rotbarsch
auf einem Dialog von Bandnudeln und gebratenem Gemüse
18,80 €
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zarte Matjefilets der Premiumklasse
mit hausgemachter Remouladen und Bratkartoffeln
14,90 €
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Hamburger Schnitzel
Schweineschnitzel mit Spiegelei & Bratkartoffeln dazu ein kleiner Salatteller
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Simmentaler Rumpsteak
garniert mit geschwenkten Weinzwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, Kartoffelspalten und kleinem Salat wahlweise Rumpsteak 200 g
23,50 €
25,90 € 300 g
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„Pfirsich-Pfanne“
mit Pfirsichspalten überbackene Schweinemedaillons dazu Kroketten & ein kleiner Salatteller
18,40 €
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hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkohl
und Petersilienkartoffeln
17,90 €
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zarter Lammbraten
mit feinem Butter-Mandel-Rosenkohl & Rosmarinkartoffeln
19,80 €
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mit Bacon ummanteltes Schweinefilet
an Rahmchampignons, dazu Rosmarinkartoffeln
18,90 €
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Senf-Schnitzel
mit Schmelzzwiebeln & Bratkartoffeln dazu ein kleiner Salatteller
16,90 €
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hausgemachtes Bauernfrühstück
garniert mit Gewürzgurken
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnersuppe „Hanoi“
mit Hähnchenbrust, Mais und Pilzen
5,80 €
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Frühlingsrolle (vegan)
mit gemischtem Gemüse gefüllt
10,60 €

vegan vegan

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Frühlingsrolle „Saigon“
gefüllt mit Hackfleisch, gemischtem Gemüse & Ei
10,50 €
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veganer Mango-Salat (6)
mit Möhren, Zwiebeln, Mungo-Bohnen-Sprossen & süss-saurer Chili-Mango-Sauce
11,90 €

vegan vegan

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gebratenes Schweinefilet in süss-saurer Tomatensauce (4)
und in Knoblauch geschwenktem asiatischen Gemüse dazu Reis
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
feine Kokoscreme an Banane
7,80 €
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„lustige Kartoffelgesichter“
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
6,90 €
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„3 Dino‘s“
Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites & Ketchup
6,90 €
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hausgemachtes Panna cotta
auf einem Fruchtspiegel
7,90 €
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gebackenes Vanilleeis
garniert mit Früchten & Sahnetupfen
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gutshaus Büttnershof ist der 20.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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