Gasthof Mersbäumer

Loburg 47
48346 Ostbevern

Speisekarte von Gasthof Mersbäumer

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen Nur vegane Gerichte anzeigen Nur vegetarische Gerichte anzeigen
Salat von Rotkohl mit Nüssen in Honig und Senf mariniert an Parmaschinken
Suppe vom Hokkaido-Kürbis mit eigenem Öl und Kernen
Schnitte vom Zander auf Möhren und Pastinakencreme
Aromatische Kraftbrühe vom Rind mit bunter Einlage und Petersilie
Kleines Salatschiffchen
Gänsekeule aus dem Ofen mit Thymian-Feigen-Jus an Gewürzrotkohl und Macaire-Kartoffeln
Rindfleisch „Münsterländer Art“ unter Zwiebelsauce mit Kartoffel-Rösti
Zart geschmorte Rehkeule in feiner Burgunderjus mit Rotkohl, Apfel und Kartoffelklößen
Fettuccine Carbonara mit Ei, Speck und Parmesan
Rückenschnitzel vom Durocschwein mit frischen Waldpilzen und Rosmarinkartoffeln
Ragout von dreierlei Linsen, Wurzelgemüse und Nüssen mit Tagliatelle (vegan) oder mit geschmorter Wildschweikeule

vegan vegan

Angus-Rumpsteak an Balsamicojus mit gebratenen Gemüsen und Macaire-Kartoffeln
Gebratener Zander an Hummerschaum mit Rote Bete und Kartoffelpüree
Tiramisu mit Espresso, Kakao, Vanille und winterlichen Gewürzen
Warmes Apfelragout mit Haselnuss und Schokoladeneis
3erlei vom hausgemachten Eis mit Früchten

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Mersbäumer ist der 19.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.