Restaurant Walhalla

Bierstrasse 24
49074 Osnabrück


Speisekarte von Restaurant Walhalla

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Zuletzt aktualisiert am 30.03.2023
Romantik-Menü
68,00
56,00 ohne Suppe
50,00 ohne Vorspeise
1. Gang Jahreszeitensalat | Hausdressing | rote Zwiebeln | Rote Bete | Croûtons | gratinierter Ziegenkäse
2. Gang Cremesuppe von Garten-Kräutern | Garnele
3. Gang Geschmorte Ochsenbacke | Balsamico-Linsen | wilder Brokkoli | Kartoffel-Sellerie-Püree
4. Gang Honig-Thymian-Parfait | Pekanuss-Gewürz-Küchlein |Cassis-Sorbet | Cassis-Schaum | Honig-Chip
Jahreszeitensalat
Hausdressing | rote Zwiebeln | Rote Bete | Croûtons
11,50
17,50 mit gratiniertem Ziegenkäse
Carpaccio vom Rind
Rucola | Pinienkerne | Parmesan
18,50
24,50 mit zwei gebratenen Jacobsmuscheln
Bulgur-Salat
Sauerampfer | Lauchzwiebeln | Tomate | gebratene Gambas
19,50
Rinderkraftbrühe
Markklößchen | Gemüse | Eierstich
9,50
Cremesuppe von Garten-Kräutern
Garnele
11,50
Cappelletti mit Spinatfüllung
Tomaten-Sugo | frittierter Rucola | Parmesan
21,50

vegan vegan

Veganes Flanksteak
Jus | Rotwein-Schalotten | wilder Brokkoli | Rosmarinkartoffeln
31,50

vegan vegan

Kabeljau-Filet
Safransauce | Zuckerschoten | Rote Bete Risotto
34,50
Steinbeißerfilet
Parmaschinken | geräucherte Paprikasauce | Linguine | frittierter Rucola | Parmesan
33,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet mit Kräuterkruste
Portweinjus | Kohlrabi | Zuckerschote | Kirschtomate | Schmorkartoffeln
28,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maispoulardenbrust
gebratenes Gemüse | Bärlauch-Risotto
29,50
Zweierlei vom Reh
Ragout und Rücken Sellerie-Püree | wilder Brokkoli | Schupfnudeln
37,50
Geschmorte Ochsenbacke
Balsamico-Linsen | wilder Brokkoli | Kartoffel-Sellerie-Püree
29,50
Carree vom Iberico Schwein
Portweinjus | gegrilltes Wurzelgemüse | Süßkartoffelpüree
37,50
Rinderfilet
Rotwein-Schalotten | grüner Spargel | Kartoffelgratin
43,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Trilogie
Vanilleeis | Grappa | Espresso
9,50
Crème Brûlée
Zitronen-Basilikum-Sorbet
9,50
Schokoladenmousse
Fleur de sel | Vollmilch-Macaron | weißes Schoko-Orangeneis | Orangen-Granité
12,50
Honig-Thymian-Parfait
Pekanuss-Gewürz-Küchlein | Cassis-Sorbet | Cassis-Schaum | Honig-Chip
13,50
Gemischter Käseteller
Feigensenf | Früchtebrot
15,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Walhalla ist der 30.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.