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Hausbrauerei Rampendahl

Hasestraße 35
49074 Osnabrück

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Speisekarte von Hausbrauerei Rampendahl

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Zuletzt aktualisiert am 09.08.2023
Osnabrücker Hochzeitssuppe
Rinderkrafcbrühe mit Eierstich, Fleischklößchen und Nudeln
5,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Gulaschsuppe
vom heimischen Wild mit Speck, Waldpilzen und Preiselbeeren
6,50 €
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Terrine Kartoffelsuppe
Klare Osnabrücker Kartoffelsuppe, mit Möhren, Speck, Zwiebeln und Fleisch von der Schweins haxe
8,90 €
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Bunter Salatteller
Blattsalat mit Joghurtdressing und wechselnde, frisch angemachte Salate dazu Treberbrot
6,50 € klein
11,60 € groß
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Brauhaussalat
ein Teller voll frischer knackiger Salate mit Joghurtdressing, Eiervierteln und Käsestreifen, dazu Treberbrot
13,80 €
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Ofenkartoffel
umlegt mit frisch angemachten Salaten der Saison, wahlweise gefüllt mit Kräuterquark oder mit Champignonrahmsoße
13,20 €
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Schweizer Spiegeleier (auf Wunsch auch Vegetarisch)
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln mit Käse überbacken, darauf zwei Spiegeleier
10,95 €

vegetarisch vegetarisch

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Rampendahl's Käsespätzle
Spätzle mit Emmentaler Käse und gerösteten Zwiebeln, serviert in der Gusspfanne
10,95 €
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Sudhauskrüstchen
2 kleine Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße und Spiegelei, dazu eine Gewürzgurke und Zwiebelbratkartoffeln mit Speck
17,50 €
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Brauers Leibgericht
Gepökelte Schweinshaxe, serviert auf mildem Sauerkraut dazu hausgebackenes Treberbrot und Senf
18,60 €
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Braumeisterinnenteller
Filets von der Hähnchenbrust, serviert auf 3 Reibekuchen mit Champignons in Rahmsoße an bunten Salaten mit Joghurtdressing und Kräuterquark
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rampendahlpfanne
Medaillons vom Schwein in der Panne serviert, in einer Rahmsoße mit Speck und Gewürzgurke, dazu Speckbohnen und Zwiebelbrat kartoffeln
19,60 €
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Garnelen auf Blattsalat
Gebratene Garnelen mit geschwenkten Cocktailtomaten auf Blattsalat mit Kräuterdressing und Treberbrot
19,90 €
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Brauherrenteller
2 Rinderrouladen nach Hausfrauenart serviert mit Pfifferling-Rahmsoße dazu Rotkohl und kleine Butterkartoffeln
21,20 €
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Im Weckglas
Schokoladeneis auf Roter Grütze mit Eierlikör oder Vanillesoße
6,80 €
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Eiswaffel
eine hausgebackene Waffel mit Vanilleeis, Schokoladensoße
7,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hausbrauerei Rampendahl ist der 09.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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