Speisekarte von Makimaki Sushi Green

Vorspeisen

Coma Wakame

Algensalat. Sesam

3,00 €

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Horenso

japanischer Spinatsalat, süße Essigsauce, japanischer gelber Rettich. Sesam

3,50 €

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Buddha Kimchi

Scharf eingelegtes Gemüse nach koreanischer Art mit Chili.

4,00 €

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Hiyayakko

Tofu Soft mit karamellisierten Shitakepilzen, Frühlingszwiebeln, süßer Sauce, Sesam

4,50 €

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Edamame

Blanchierte junge Sojabohnen mit Meersalz verfeinert. Gesunder Snack aus Japan. Nur die Bohnen essen, nicht die Schoten

3,50 €

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Saitan Sate

2 süß gebackene Tofu/Seitan-Spieße mit süßer Sauce, Frühlingszwiebeln, Sesam

4,00 €

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Hanami Salat

Eisbergsalat, Seegraß, Gurke, jap. gelber Rettich, Tofu, Shiitakepilze, jap, Zwiebeldressing, Sesam

4,50 €

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Miso Vermicelli Soup

Vermiedi! (Glasnudeln), Sojabohnensuppe. Tofu/Seitan, Shiitakepilze, jap. Zwiebeldressing, Frühlingszwiebeln

4,50 €

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Miso Classic Soup

Sojabohnensuppe, Tofu, Seegras, Frühlingszwiebeln

3,50 €

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Miso Hot Kimchi Soup

Scharfe Sojabohnensuppe mit Kimchi, Tofu, Seegras, Frühlingszwiebeln

4,50 €

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Bento Box I Menü

Bento Box

1. Gang 1x ura (ganze Rolle)

2. Gang 1x HOSO

3. Gang 2x Nigri

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Maki Maki Menü

1. Gang 2x Hoso

2. Gang 1x Ura

3. Gang 1x Futo

4. Gang 4x Nigiri

5. Gang 2x Inari

6. Gang 1x Hanami Salat

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Sumo Dons

Kimchi Don

Traditionelles koreanisches Reis-Cericht mit scharf eingelegtem Chinakohl, gekochtem Sushi.Reis, süßer Zwiebelsauce, Frühlingszwiebeln und Sesam

5,50 €

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Yaki Don

Sushi-Reis mit süß gebackenem Tofu/- Seitan. gebackenem Gemüse, süßer Zwiebelsauce, Frühlingszwiebeln Sesam

8,50 €

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Unsere Makis

Hoso Maki- Dünne Reis-lnnenrollen 1 portion/6 Stücke

Classic Sweet Orange

Cebackene Süßkartoffel, Sesam

3,00 €

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Classic Spicy Deep Red

Gebackene Rote Beete, Spicy Sauce

3,50 €

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Classic Avocado

Avocado, Süße Sauce. Sesam

3,50 €

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Classic Kappa

Gurke. Sesam

3,00 €

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Classic Takuan

Avocado, jap. gelber Rettich, süße Sauce

3,50 €

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Classic Wakame

Algensalat, Sesam

3,50 €

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Classic Shiitake

Süß gekochte Shiitakepilze, Sesam

3,50 €

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Tripte Sauce Takuan

Avocado, jap. gelber Rettich, Spring Sauce

4,00 €

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Negi kakunl Tataki

Tofu/seitan-Tartar mit Frühlingszwiebeln, Spicy Sauce, Sesam

4,50 €

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Unsere Nachspeisen

Sweety Banana

3 Stück

3,00 €

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Koko Mango

3 Stück

3,50 €

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Inari

Süße Tofu-Tasche mit Sushi-Reis und Sesam

3,00 €

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Unsere Beilagen und Saucen

Spicy Sauce

Basis: vegane Mayonnaise

1,50 €

vegan

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Süße Sauce

Basis: karamellisierte Sojasauce

1,50 €

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Hot Chilli sauce

Basis: Chili. vegane Mayonnaise

2,00 €

vegan

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Zwiebelsauce

Rapsöl, Essig. Sojasauce. Zwiebeln

1,50 €

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Cari

Portion gratis, danach eingelegter Ingwer

0,50 €

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Wasabi

Portion gratis, danach scharfer, gruner Meerrettich

0,50 €

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Vegane Mayo

1,50 €

vegan

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Soyasauce/Tamari

Gratis

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Gunkans & Nigiris

Kimchi Gunkan

scharfer Chinakohl, Frühfingszwiebeln. Sesam

1,50 €

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Shiitake Gunkan

süß gekochter, Shiitakepilz. Sesam

1,50 €

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Yaki Yasai Tataki

Gemüsetartar mit süßer Zwiebelsauce

2,00 €

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Kakuni Tataki Cunkan

Tofu/Seltan Tartar mit Frühlingszwiebeln. veganer Mayonnaise, süßer sauce, sesam

3,50 €

vegan

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