Speisekarte von L‘Olivo

Zuletzt aktualisiert am 31.07.2025

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Tapas (kalt) Tapas (warm) Hauptspeisen Plato - Vorspeise für 2 Personen A la Parilla El Corder Carne Ensaladas Pollo Pescado Dessert

Tapas (kalt)

Oliven

Grüne und schwarze spanischen Oliven

5,50 €

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Pan con Aioli

Brot mit hausgemachtem Aioli

6,00 €

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Jamon Serano

Hauchdünn geschnittener spanischer Schinken

8,90 €

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Rote Bete Carpaccio

Dünn aufgeschnitten mit Rucola & Pinienkernen, verfeinert mit gehobeltem Parmesan, Honig & Zitrone

9,90 €

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Queso Manchego

Würziger spanischer Käse

9,90 €

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Champinones

Eingelegte Champignons, in Oregano & Essig-Öl

5,90 €

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Pan con Aguacate

Avocado mit Krabben verfeinert mit Zitrone und Olivenöl auf Ciabatta Brot

8,90 €

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Ciabatta Iberico

Iberico Salami, Mozzarella und getrocknete Tomaten auf Ciabatta Brot

9,90 €

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Polpo

Oktopus mariniert in Knoblauch-Petersilien-Öl & Zitrone auf einem Rucolabett

16,90 €

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Peperonata

Gebratene rote Paprika mit Zwiebeln, Oliven und Kapern

8,50 €

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Jogurt Verde

Geriebene Zucchini in Joghurt mit Knoblauch & Mandeln

6,90 €

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Piatto Freddo

Schinken, Salami, Käse, Oliven mit Aioli und Ciabatta

16,90 €

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Pimientos de Padron

Kleine gebratene Paprikaschoten mit Meersalz

7,90 €

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Caprese Filante

Tomatenscheiben mit Rucola, überbacken mit Mozzarella & Olivenöl

8,90 €

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Lombarda

Austernpilze gebraten in Knoblauch-Öl mit Petersilie auf Ciabatta serviert

8,90 €

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Melanzane

Gebratene Auberginenwürfel mit Knoblauch und geraspeltem Parmesan in Tomatensauce

8,90 €

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Involtini di Zucchini

Zucchiniröllchen gefüllt mit mildem Ziegenkäse in einer Tomatensauce mit geröstetem Mandelsplitt

8,90 €

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Queso de Cabra

Gebackener Ziegenkäse mariniert mit Honig, Olivenöl, Rosmarin und einem Hauch Chili

8,50 €

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Champinones Gorgonzola

Gegrillte Champignons in einer cremigen Gorgonzolasauce

7,90 €

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Escargots

Halbes Dutzend Weinbergschnecken in Kräuterbutter

13,90 €

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Datiles con bacon

Datteln im knusprigen Speckmantel

6,90 €

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Chorizo

Gebratene spanische Paprikasalami

7,50 €

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Mare e Terra

Lammfilet mit Krabben und Datteln in einer Pfefferrahmsauce

11,90 €

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Albondigas

Rinderhackfleischbällchen in einer Tomatensauce

8,50 €

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Pinchos Morunos

Zarte Rumpsteakspieße mit knackigem Gemüse & Salsa Dip

13,90 €

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Pinchos de Pollo

Marinierte Hähnchenbrustspieße mit hausgemachtem Aioli

8,90 €

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Gambas agli e Olio

Geschälte Garnelen gebraten in Knoblauch-Chili-Öl & Petersilie

12,90 €

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Tapas (warm)

Verdura

Gegrilltes, mariniertes Gemüse

8,90 €

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Patatas Bravas

Gebratene Kartoffelwürfel mit Knoblauch und Olivenöl

6,30 €

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Papas Arrugadas

Kanarische Salzkartoffeln mit einem würzigen hausgemachten Paprikadip „Mojo Rojo"

7,90 €

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Hauptspeisen

Calamares fritos

Von Hand geschnittene, frittierte Tintenfischringe mit Zitrone & hausgemachtem Aioli

9,90 €

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Alici fritte

Frittierte Sardellen

9,90 €

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Muslitos de mar

Frittierte Krebsscheren mit hausgemachtem Aioli

7,90 €

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Plato - Vorspeise für 2 Personen

Plato „Kupfer Kanne"

Gegrillte Champignons in einer Gorgonzolasauce, gebratene Paprika, Broccoli in Butter geschwenkt mit Mandelsplitt, panierte Auberginen überbacken mit Mozzarella in Tomatensauce, Zucchini in Joghurt-Mandel-Knoblauch

26,50 €

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Plato El Clásico

Hähnchenspieße mit hausgemachtem Aioli, Queso Manchego, Chorizo, Patatas Bravas, Ensalada mixta (klein)

24,90 €

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Plato del Mar

Oliven, Gamberoni, Calamares fritos con aioli, Verdura, frittierte Sardellen, Avocado-Krabben con pan

32,90 €

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Plato del Padrino

Lammfilet mit Datteln und Krabben, Albondigas, Serano con pan, Verdura, Pimentos de Padron, Datteln im Speckmantel, gebackener Ziegenkäse

34,90 €

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A la Parilla

Rumpsteak a la parrilla

Gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter

29,90 €

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Rumpsteak serrano

Gegrilltes Rumpsteak mit Rucola und ummantelt mit Serrano-Schinken

32,90 €

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Rumpsteak el tinto

Rumpsteak auf Rotwein-Jus und Pimientos de padron

31,90 €

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Rumpsteak el cielo

Gegrilltes Rumpsteak mit würzig, cremiger Champignon-Gorgonzola-Sauce

31,90 €

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El Corder

El Corderito

Zartes Lammfilet mit jungem Spinat und Bacon in einer Sherry-Rahmsauce

31,90 €

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El Cordero fuerte

Zartes Lammfilet mit Zucchini an Honig-Rotwein-Jus, garniert mit gehackten Pistazien

32,90 €

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Carne

Figo

Schweinemedaillons in einer fruchtig, cremigen Sauce mit grünen Feigen & Champignons

25,90 €

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Timo

Schweinemedaillons umhüllt von einem Serano-Schinkenmantel mit einer Senf-Thymian-Kruste & Champignons in einer Pinot-Sahne-Creme

26,90 €

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Ensaladas

Ensalada L'Olivo

Frischer Blattsalat mit Oliven, rote Zwiebeln, Hähnchenbrustfilet, Parmesankäse und gebackenen Croûtons

16,90 €

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Ensalada Princesa

Knackiger Blattsalat mit Cherrytomaten, Oliven, gebackenem Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen

16,90 €

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Ensalada del Rey

Rucola-Salat mit Gurken, getrockneten Tomaten, Serano-Schinken, Mozzarella und gerösteten Pinienkernen

19,90 €

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Ensalada la Heroína

Frischer Jungspinat mit Gurken, roten Zwiebeln, Avocado und knackigem Grillgemüse

17,90 €

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Pollo

Pollo lombarda

Hähnchenbrustfilet auf würzig gebratene Austernpilze mit Knoblauch-Petersilien-Öl

21,90 €

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Pollo Peperonata

Hähnchenbrustfilet auf gebratene Paprika, Zwiebel, Oliven und Kapern in pikanter Tomatensauce

22,90 €

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Pollos hermanos

Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit knackigem Gemüse in einer leicht pikanten Tomatensauce

21,90 €

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Pescado

Zanderfilet

Gebraten, mit Zucchinischeiben und Minze in einer Butter-Weißwein-Sauce

28,90 €

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Salmone

Saftiges Lachssteak gedünstet mit Cherrytomaten & grünen Pfefferkörnern

29,50 €

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Plato di Pescado

Zander, Rotbarbe, Garnelen, Tintenfischringe und Sepia, mit frischem Knoblauch und Petersilie gedünstet in einer Weißwein-Tomaten-Sauce

31,90 €

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Gamberoni Aglio e olio

Geschälte Riesengarnelen in einem Knoblauch-Chili-Öl

26,50 €

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Dessert

Creme Catalana

7,90 €

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Hausgemachte Tiramisu

8,50 €

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Schoko-Lava-Küchlein

Schoko-Lava-Küchlein mit Vanilleeis

8,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von L‘Olivo ist der 31.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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