Speisekarte von Joducus

vorspeisen

Brot mit Aioli

5,70 €

Schmeckt mir!

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Kalamata Oliven

mit Knoblauchbrot

7,90 €

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Ägyptisches Fladenbrot

gefüllt mit Gouda, pikant gewürzt, dazu Aioli Creme

8,90 €

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Überbackener Fetakäse

mit Tomaten und Zwiebeln, dazu Brot

8,90 €

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Garnelen-Spieße

mit Salat und Aioli, dazu Knoblauchbrot.

14,90 €

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Antipasti

eine Reise durch die Welt der mediterranen Vorspeisen, mit Knoblauchbrot serviert Ideal für 2 Personen

15,90 €

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suppen

Tomatensuppe

mit Gouda, Chili und Honig abgeschmeckt

5,90 €

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Hummersuppe

verfeinert mit einem guten Schuss Cognac

6,50 €

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Fischsuppe

mit frischem Gemüse, Pernod und „Meer“

6,50 €

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salatbar

Mozzarella „Caprese”

Tomaten und Mozzarella, mit hausgemachtem Pesto

12,90 €

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„Athen”

Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Fetakäse und Oliven

13,90 €

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„Joducus”

Mit frischem Gartensalat, verfeinert mit Gouda, Thunfisch, Schinken und Ei

15,90 €

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„Caesar‘s Salad”

Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf frischem Blattsalat-Potpourri,

16,90 €

1. Gang azu reichen wir Parmesan-Vinaigrette

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Frutti di mare

Salatmix mit gebratenen Fischfilets und Garnelen

17,90 €

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Salat als Beilage

5,90 € klein

7,90 € groß

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für den kleinen hunger

Gebratene Champignons

an einem Salatbouquet, dazu reichen wir Kräutercreme mit Brot

10,90 €

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Italienisches Bauernbrot

mit Schinken und Mozzarella überbacken, dazu ein Salatbouquet

10,90 €

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Mediterrane Variation

Gegrillte Peperoni, Oliven, Fetakäse und gebackener Mozzarella, dazu Aioli Creme mit Brot

10,90 €

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Schlemmertoast

Gebratenes Schnitzelchen auf geröstetem Brot, bedeckt mit Champignons, dazu ein Salatbouquet und Sauce-Hollandaise

14,90 €

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Holzfäller Steak

Ein kleines Rumpsteak auf geröstetem Brot, mit Schmorzwiebeln und Salatbouquet.

17,90 €

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vegetarisches

Die Knolle“

Riesen-Ofenkartoffel mit Aioli und einem Salatnest

10,90 €

vegetarisch

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Riesen-Ofenkartoffel

mit Salat und hausgemachter Aioli oder Kräutercreme

vegetarisch

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mit gebratenem Gemüse

12,90 €

vegetarisch

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mit Hähnchenbrustfilet

14,90 €

vegetarisch

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mit Roastbeefstreifen

18,90 €

vegetarisch

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Ars Vivendi

Überbackenes Ciabatta-Brot mit frischen Tomaten, Mozzarella und hausgemachtem Pesto, dazu ein Salatbouquet

12,90 €

vegetarisch

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Gebackener Fetakäse „Sagauki“

auf einem bunten Salatbett, dazu reichen wir Aioli-Creme und Röstbrot

15,50 €

vegetarisch

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Pfannkuchen „Joducus”

gefüllt mit Spinat und Fetakäse, bedeckt von einer Tomatensauce und dazu ein Salatnest

15,50 €

vegetarisch

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Nudelauflauf

Broccoli, Blumenkohl, Champignons, und Tomaten mit Gouda überbacken

15,90 €

vegetarisch

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wraps

El Vegetablo

mit geschmortem Gartengemüse

13,50 €

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El Porko

Schweinefiletstreifen, Champignons, Möhren und Zuckerschoten

15,90 €

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El Pollo

Hähnchenbrustfiletstreifen mit verschiedenem Gemüse

15,90 €

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El Toro

Roastbeefstreifen, Zwiebeln, Paprika und Peperoni

17,50 €

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La Pesca

Fischfilet und marktfrisches Gemüse

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

nudelgerichte

Penne al arrabiata

Nudeln mit Speck, Oliven, Peperoni und mediterranem Gemüse in einer fruchtigen Tomaten-Sauce

14,90 €

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Tortellini di tonno

mit Champignons, Erbsen, Zwiebeln und Thunfisch in einer Tomaten-Basilikum-Sauce angerichtet

16,50 €

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Penne pimiento Verde

mit Hähnchenbruststreifen, Paprika-Zucchini-Gemüse in Basilikum-Pfeffer-Sauce

16,90 €

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Penne con gamberetti

Gebratene Garnelen mit Wokgemüse und Zitronengras, in einer Hummersauce serviert

17,50 €

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aufläufe

Tomaten-Zucchini-Gratin „d‘Italia“

unterlegt mit Béchamel-Kräuterkartoffeln und Mozzarella überbacken

14,90 €

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Joducusauflauf

Frische Tortellini in Kräutersahnesauce mit Blattspinat, Kochschinken und Parmesan gratiniert

17,90 €

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Fischgratin „Marseille“

Verschiedene Fischfilets auf Béchamel-Kartoffeln, mit frischem Gemüse in einer Hummer-Cognac-Sauce und mit Gouda gratiniert

21,90 €

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„Aufgelaufenes“

Geschmortes Lammfleisch auf Paprika, Zucchini-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln, mit Fetakäse überbacken

25,50 €

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fisch meer

Riesengarnelen

in Knoblauchbutter gebraten, dazu Salat und Knoblauchbrot

18,90 € 1/2 lbs

30,90 € 1 lbs

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Viktoriabarsch (Pikant)

an Orangen gebraten, serviert auf frischem Marktgemüse, dazu Rot-Curry-Sauce

20,50 €

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Lachsfilet

Gebratenes Lachsfilet auf frischem Marktgemüse und Hummersauce

30,90 €

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Fischplatte

Alles was das Meer zu bieten hat Ab 2 Personen pro Person c36,90

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rustikales

Rumpsteak

Ganz klassisch mit hausgemachter Kräuterbutter und einem gemischten Salat

33,90 €

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Meat Love

Herzhaftes Rumpsteak serviert mit einer Green-Pepper-Sauce an einem Salatbouquet

34,90 €

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Rumpsteak „Texas Jack“

mit geschmorten Zwiebeln und Peperonis, dazu einen Salsa-Dip mit einem Salatbouquet

35,90 €

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„Surf and Turf“

Rumpsteak mit Garnelen-Spieß auf Hummer-Sauce, Salatgarnitur und hausgemachtem Knoblauchdip

37,90 €

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gut bürgerliches

Schweinerückensteak „Mailänder Art“

mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu ein Salatbouquet

17,90 €

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Gutsherrenschnitzel

Paniertes Schweinerückenschnitzel mit Rahmsauce und frischen Champignons, dazu einen Beilagensalat

17,90 €

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feine küche

Hähnchenbrustfilet „Thailändische Art“

mit Wok-Gemüse und Kokosmilch verfeinert, dazu eine Reistimbale (leicht scharf)

18,90 €

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Hähnchenbrustfilet „al pomodoro” (Garzeit ca. 25 min.)

mit Spinat gefüllt und im Schinkenmantel gebraten, auf Tomaten-Gemüse und Pesto-Sauce serviert

18,90 €

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Lammgeschnetzeltes

mit Ratatouille Gemüse, Bohnen und Peperoni in Rosmarinjus, dazu eine Reistimbale

25,90 €

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kinderkarte

Ernie und Bert

Penne mit Tomaten-Sauce

5,90 €

vegetarisch

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Bibi Blocksberg

Fischstäbchen mit Pommes frites

7,90 €

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Benjamin Blümchen

Hähnchenschnitzel mit Pommes frites

7,90 €

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Pumuckel

Schweineschnitzel mit Kroketten

7,90 €

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dessert

Sylter Rote Grütze

mit Vanille-Sauce

9,90 €

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Vanilleeis

mit heißen Kirschen oder heißer Schokoladen-Sauce

7,90 €

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Eisvariation

von verschiedenen Eissorten mit frischen Früchten

7,90 €

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Schokoladen-Nuß-Parfait

mit frischen Früchten und Sahne

8,90 €

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