HoZo Restaurant (im Best Western Hotel Hohenzollern)

Theodor-Heuss-Platz 5
49074 Osnabrück


Speisekarte von HoZo Restaurant (im Best Western Hotel Hohenzollern)

Gezupfter Blattsalat der Saison
Rohkost / Sprossen / Croûtons
7,50
„Crépinette“ Birnen-Speck-Pfannenkuchen
Feldsalat / Walnüsse / Granatapfeldressing
12,50
Caesar Bowl
Anchovis-Parmesan-Dressing krosser Bacon / Brotcroûtons
12,50
Vitello Tonnato
Thunfisch-Mayonnaise / Kapern / Sardellen konfierte Tomaten / Baguette / Butter
13,50
Salat Fit Bowl
Gemüse-Quinoa / Linsen / Couscous / Sesam / Kichererbsen Leinsamen geschrotet / gezupfte Salate / Champignons Radieschen / Rohkost / Sprossen / Croûtons
13,50
17,50 mit Ziegenkäse
18,50 oder gebratene Hühnerbruststreifen
18,50 oder rosa gebratene Roastbeefscheiben
Strauchtomaten-Suppe
Basilikumschmand / Edelkäse-Crostini
7,50
Hokkaido-Kürbiscreme
geröstete Kernen / Tandoori / Vanille
7,80
Consommé mit Waldpilzen
kleine Gemüse Maultaschen
8,50
Chili con Carne
krosser Bacon / Creme fraîche / Baguette
11,50
Klassischer Flammkuchen
Schinkenwürfel / Zwiebeln / Creme fraîche / Schnittlauch
11,80
Mediterraner Flammkuchen
Tomate / Zwiebeln / Oliven / Creme fraîche Rucola / Parmesan
12,50
Pasta „Bolognaise“
Hackfleisch-Tomatensauce / Rucola geriebener Parmesan
12,50
Tagliatelle „con zucca e noci“
Pesto / Kernen / Kürbis Wirsingstreifen / Tomaten / Parmesan
16,50
Pasta Linguine in Sahnesauce
gebratene Hähnchenbruststreifen / Balsamico rote Zwiebeln / Apfelspalten / Blattspinat
17,50
HOZO – Burger
Sesambun / Rindfleischpatty 180g / Chunky-Salsa Cheddarkäse / Zwiebelconfit / Ratatouille / Medi-Dip Steak-House Pommes
17,50
Krüstchen vom Jungschweinrücken
in der Semmelkruste gebacken / Pilzsauce / Frühlingslauch Bratkartoffeln oder Steak-House Pommes kleiner Beilagensalat
18,50
Geschmorter Kalbsschaufelbraten
Rotweinsauce / Rahmwirsing / Kartoffelschaum
19,80
Karree vom Duroc-Schwein 250g
Thymian-Kräuterbutter / Feigen-Senf-Jus Kürbis-Kartoffelstampf / Spitzkohlgemüse
20,50
Glaciertes Norwegisches Lachsfilet
Parmesanschaum / Limetten feines Gemüse / Kräuterrisotto
23,50
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
Feigen-Pfeffersauce / Orangen-Fenchel-Rotkohl Kartoffel-Soufflé
24,50
Rumpsteak vom Angus Rind 250g
Kräuterbutter / Rotweinglace / Tomaten-Thymianbohnen Kräuter-Kartöffelchen aus dem Ofen
27,00
Rinderfilet 180g
rosa Beeren-Sauce / Kartoffel-Sellerie-Püree Rotwein-Schalotten
34,00
Affogato
Vanilleeis / Espresso / Sahne
6,50
Warmes Schokoküchlein
marinierte Kirschen
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von HoZo Restaurant (im Best Western Hotel Hohenzollern) ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.