Speisekarte von Hotel Lingemann

Empfehlung des Hauses

Grünkohl

mit Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln

16,80 €

vegetarisch

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wahlweise dazu:

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2 Mettwürste

(frisch oder geräuchert) von Kinius

19,80 €

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2 Stück Kasseler

20,90 €

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1 Stück Kasseler und 2 Mettwürste von Kinius

22,50 €

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2 Stücke dicke Rippe

19,90 €

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Antipasti

Gratinierter Ziegenkäse

auf Rucola-Salat mit Preiselbeeren

8,50 €

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Bruschetta Classica

(Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch)

6,50 €

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Insalata

Insalata Mista

4,50 €

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Insalata Tonno

(Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln)

10,00 €

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Insalata „Glück“

(Schinken, Käse, Ei, Thunfisch)

12,50 €

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Bitte wählen Sie zwischen

Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette oder Joghurt Dressing

vegetarisch

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Pizza Marinara

Tomatensauce - Knoblauch

7,50 €

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Pizza Margharita

Tomatensauce-Mozzarella Fior di Latte

9,50 €

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Pizza Prosciutto E Funghi

Tomatensauce-Mozzarella Fior di Latte-Schinken-Champignon

11,50 €

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Pizza Salami

Tomatensauce-Mozzarella Fior di Latte-Mailänder Salami

11,50 €

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Pizza Tonno E Cipolla

Tomatensauce-Mozzarella Fior di Latte-Thunfisch-Zwiebel

12,90 €

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Pizza Siciliana

Tomatensauce-Mozzarella Fior di Latte-Olive-Sardellen-Kapern

12,90 €

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Pizza Oro Di Sicilia

Tomatensauce-Mozzarella Fior di Latte-Pistaziencreme—Salsiccia

15,80 €

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Pizza Capricciosa

Tomatensauce-Mozzarella Fior di Latte-Salami-Schinken-Champignon-Artischocken

12,90 €

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Pizza 4 Stagioni

Tomatensauce-Mozzarella Fior di Latte-Erbsen-Champinon-Artischocken-Schinken

13,50 €

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Pizza Milano

Mozzarella Fior di Latte-Birne-Gorgonzola-Walnüsse

11,50 €

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Pizza Bologna

Mozzarella Fior di Latte-Mortadella di Bologna IGP-Burrata Käse

13,90 €

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Pizza Quattro Formaggi

Tomatensauce-Mozzarella Fior di Latte-Gorgonzola-Parmesan-Stracchino

10,50 €

vegetarisch

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Pizza Glück

Tomatensauce-Mozzarella Fior di Latte-Parmaschinken-Ruccola-Parmesan-getrocknete Tomaten

14,90 €

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Pizza Frutti Di Mare

Tomatensauce-Mozzarella Fior di Latte-Meeresfrüchte-Knoblauch

13,50 €

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Pizza Scampi E Burrata

Tomatensauce-Mozzarella Fior di Latte-Garnele-Burrata Käse

13,50 €

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Pizza Vegetaria

Tomatensauce-gegrilltes Gemüse

12,50 €

vegetarisch

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Umbestellungen

je Zutat

1,50 €

vegan

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Suppen

Rindfleischsuppe „Lingemann“

mit Markklößchen, Eierstich, Perlnudeln und feinem Gemüse

5,80 €

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Fischgerichte „aus dem Nettetal“

Ein ganzes in Buchenholz geräuchertes Forellenfilet,

Gartenkräutersalat mit mildem Balsamico Dressing dazu Salzkartoffeln

14,30 €

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Forelle „Müllerin Art“ (entgrätet)

mit aromatisierter Butter, dazu Salzkartoffeln

18,50 €

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Fleischgerichte

230 gr. paniertes Schweineschnitzel von der Oberschale aus der Region

Schnitzel „Wiener Art“

mit Steakhouse Fries

14,90 €

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Schnitzel

mit Sahnesauce dazu Steakhouse Fries

16,50 €

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Schnitzel

mit Champignon Rahmsauce dazu Steakhouse Fries

17,50 €

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Schnitzel

mit Paprikasauce mit Steakhouse Fries

17,50 €

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Original Wiener Schnitzel

Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebraten hausgemachter Kartoffelsalat

26,50 €

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Schweinemedaillons vom Lavasteingrill

an bayrischer Augustiner-Biersauce dazu Kroketten

17,30 €

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Hähnchenbruststreifen an Mandarinen-Currysauce

dazu Reis und ein Kartoffelkloß

14,80 €

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Vegetarische Gerichte

Gemüse Puffer

mit Kräuterquark und gemischtem Salat

12,80 €

vegetarisch

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American Style

„Classic Burger“

200 g Beef vom Lavasteingrill im Rustica Bun, BBQ Sauce, Wiesenkräutersalat, Gurken, Strauchtomaten, Zwiebeln und Steakhouse Fries

15,50 €

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„Cheese Bacon Burger“

200 g Beef vom Lavasteingrill mit Käse und Bacon überbacken

18,50 €

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Spare Ribs ‚‚American Style“

mit BBQ Sauce dazu Steakhouse Fries und Cole Slaw

18,80 €

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Für unsere kleinen Gäste

Kleines Schnitzel

mit Mischgemüse, Pommes und einem kleinen Dessert

6,50 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes und einem kleinen Dessert

6,50 €

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Kleine Pizza Salami

5,50 €

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Dessert

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