Speisekarte von Hackmann-Atter

AUS DEM SUPPENTOPF

OMAS HOCHZEITSSÜPPCHEN

9,90 €

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LECKERE KARTOFFELSUPPE

MIT SPECK UND ZWIEBELCHEN

9,90 €

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TOMATENCREMESUPPE TOSKANA

von der frischen Strauchtomate

9,90 €

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KLEINE LECKEREIEN

BRUSCHETTA

von der frischen Strauchtomate

9,90 €

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FRIESEN BRUCHETTA

Bruschetta mit geräuchertem Lachs, herzhaft zubereitet mit Honigbalsamico-Vinaigrette

12,90 €

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MARINIERTER HIRTENKÄSE

aus dem Ofen mit Paprika, frischen Kräutern, Baguette und Schmandcreme

12,90 €

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TOLLE KNOLLE

GROSSE OFENKARTOFFEL

mit leckerer Schmandcreme, frischen Kräutern und kleinem Salatbouquet

13,90 €

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GROSSE OFENKARTOFFEL

mit leckerer Schmandcreme, frischen Kräutern und kleinem Salatbouquet serviert mit: Pikanten Hähnchenbruststreifen

8,00 €

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GROSSE OFENKARTOFFEL

mit leckerer Schmandcreme, frischen Kräutern und kleinem Salatbouquet serviert mit: norwegischem Räucherlachs

10,00 €

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EIN HAUFEN GRÜNZEUG

VERONA

gegrillte Hähnchenbruststreifen auf bunten Gartensalat an Honigbalsamicovinaigrette und ofenfrisches Baguette

16,90 €

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BUNTER GARTENSALAT

mit warmen Hirtenkäse an Balsamicovinaigrette, mit Wildpreiselbeeren und Baguette

14,90 €

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FEINE LECKEREIEN

5. JAHRESZEIT

frische Strauchtomate, Champignons, Paprika, Zwiebeln und Hirtenkäse aus dem Ofen mit Parmesan, Oliven und Baguette

16,90 €

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GRETTSIELER HAFENKIEKER

leckere Reibepfannkuchen mit norwegischem Räucherlachs an kleinem Salatbouquet

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PORTOFINO

feine Tagliatelle mit leckerem Pesto, Olivenöl, frischen Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan

18,90 €

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GRÜßE VON DER NORDSEE

OSTFRIESENMATJES

bunt garniert mit Apfel, Gurke, Zwiebeln und Kräuterschmand dazu Bratkartoffeln

19,90 €

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KUTTERSCHMAUS

zarte Schollenfilets in Butter gebraten serviert an feiner Rieslingschaumsauce mit frischen Kräutern, dazu Petersilienkartoffeln und frischen Gartensalat

25,90 €

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KLEINER STROLCH

kleines Schweineschnitzel in der Pfanne gebraten an einer Ofenkartoffel mit feiner Schmandcreme und buntem Salatbouquet

16,90 €

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WIENER ART

zartes Schweineschnitzel in der Pfanne zubereitet mit Bratkartoffeln und frischem Gartensalat

19,90 €

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MAILÄNDER SCHNITZEL

mit frischer Tomate, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Hirtenkäse überbacken, dazu Baguette

22,90 €

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PFEFFER SUSI

zartes Schweineschnitzel aus der Pfanne an pikanter Madagaskarsauce mit buntem Pfeffer, dazu Süßkartoffelstäbchen und frischen Gartensalat

23,90 €

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FÖRSTERIN

zartes Schweineschnitzel in der Pfanne gebraten mit frischen Champignons in Rahm, dazu servieren wir Bratkartoffeln und frischen Gartensalat

24,90 €

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Osnabrücker Schnitzel

in der Pfanne gebraten, mit kleinen Waldpilzen in Rahm, gehobeltem Parmesan, Kartoffelküchlein und frischen Gartensalat

25,90 €

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LECKERE SPEZIALITÄTEN VOM GRILL

BARDOLINO

pikante Schweinefiletmedaillons auf herzhaftem italienischem Gemüse aus dem Ofen mit Parmesan, frischen Kräutern und Kartoffelküchlein

29,90 €

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SÜDSEETRAUM

zarte Hähnchenbrustfilets vom Grill mit gebackener Banane an pikanter Curryschaumsauce mit Ananas und Knusperkroketten

27,90 €

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WALDESLUST

zarte Schweinefiletmedaillons pikant auf dem Grill zubereitet, umlegt mit kleinen Pfifferlingen in Rahm, dazu servieren wir Knusperkroketten und frischen Gartensalat

29,90 €

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BRAUMEISTER

gegrilltes Rumpsteak, pikant zubereitet an delikater Pfefferrahmsauce, dazu servieren wir Süßkartoffelstäbchen und frischen Gartensalat

36,90 €

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SÜßE VERFÜHRUNG

HIMBEERSORBET

gespritzt mit Himbeergeist oder prickelndem Sekt

8,90 €

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SCHOKOLADENSOUFFLÉ

an Schokostaub und Vanilleeis

11,90 €

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WALNUSSEIS

mit Eierlikör und Schokostaub

8,90 €

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BEERENSCHMAUS

Vanilleeis mit hausgemachter warmer Roter Grütze

8,90 €

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LECKERES TIRAMISU

8,90 €

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