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Augustiner im Ratskeller

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Markt 2
49074 Osnabrück

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Speisekarte von Augustiner im Ratskeller

Zuletzt aktualisiert am 31.07.2025
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Kleine Gerichte

Gegrillte Melone
mit Mozzarella, Haselnuss und Rauke
15,50 €
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Graved Lachs
mit Rucola-Mango-Salat, rote Zwiebel, Koriander und Chili
23,00 €
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Blumenkohl Bites
mit Limettenmayo, grünes Tomatenchutney und Chilidip
15,00 €
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Herzhafte Waffel
mit Zucchini, getrocknete Tomaten, Feta und Minze
15,50 €
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Levante
mit hausgebackenes Naan, Flanksteak, Auberginen, Feigen und Pinienkerne
26,00 €
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Strammer Max
mit hausgemachte Pastrami, Zwiebelringe, Senfcreme und Spiegelei
15,50 €
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Chick´n Thigh Sandwich
mit hausgebackene Brioche, Hähnchen, Cheddar, Salsa und Gemüsechips
18,50 €
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Kurkuma-Ingwer-Hummus
mit Edamame-Minz-Falafel, Edamame, Bete und Feigen
16,00 €
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Caesar´s Salad
mit Crôutons und Parmesan
15,50 €
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Veganer Burger
mit Kartoffelbrötchen, Green Oats Patty, grünes Tomatenchutney und Wildkräutersalat
24,50 €

vegan vegan

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Hummus
mit Blumenkohl, Gurke, veganer Feta und Koriander
19,50 €

vegan vegan

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Fisch

Garnele
mit Salsiccia und Fregola Sarda
29,50 €
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Sardinen
mit Tomatenrisotto und Zitrone
27,00 €
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Zander
mit Belugalinsen, grüner Spargel und Curryschaum
30,50 €
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Hauptgerichte

Hawaiianische Luau Spare Ribs
mit Coleslaw
26,00 €
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Galloway Burger 2.0
mit Tomatenchutney, Rucola und Knoblauchfritten im Rinderfett ausgebacken
26,50 €
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Hüftsteak
mit Pavé Kartoffeln, Zhoug Sauce, Perlzwiebeln, Orange und Zimt
38,50 €
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Zitronen-Ingwer-Hühnchen
mit Mango-Ananas-Salsa, Koriander, Chili und pikante Mayo
24,50 €
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Schnitzel vom Schwein
mit Pommes
20,00 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffelsalat
32,00 €
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Haxe
mit Sauerkraut und Sauce
25,50 €
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Beilagen

Brezel
3,00 €
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Bauernbrot
3,00 €
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Kartoffelsalat
4,50 €
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Pommes
5,50 €
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Knoblauchfritten
im Rinderfett ausgebacken
6,50 €
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Butter
3,00 €
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Beilagensalat
5,50 €
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Sauerkraut
4,00 €
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Gemüsechips
3,50 €
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Bratensauce vom Schwein
5,00 €
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Ketchup
1,50 €
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Mayonnaise
1,50 €
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Dessert

Apfelstrudel
mit Vanillesauce
9,50 €
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Hausgemachter Wackelpudding
mit Vanillesauce
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Augustiner im Ratskeller ist der 31.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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