Speisekarte von Algarve Grill

Vorspeisen

Pao

(6 Scheiben) Brot

2,00 €

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Pao com alho

Knoblauchbrot

4,00 €

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Molho de alho

Knoblauch Sauce (aioli)

1,00 €

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Azeitonas temperadas

Gewürzte Oliven

3,10 €

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Cenoura marinada

(kalt) Marinierte Möhren

2,80 €

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Pimentos a Chef

(warm) Kleine grüne Paprikas mit Meersalz, frittiert

3,90 €

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Batata a Murro

(warm) Pellkartoffeln mit Olivenöl-Kräutersauce

3,90 €

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Picadinho Algarvia

(Bruschetta, 2 Scheiben) mit Tomaten, Oliven, Knoblauch, Rucola und Schafskäse

3,90 €

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Presunto

Serrano Schinken

5,90 €

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Queijo de cabra com mel

(kalt) Ziegenkäse mit Honig und Tomaten-Walnuß-Marmelade

6,10 €

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Prato de Queijo

Käseteller (2 verschiedene Käsesorten)

6,90 €

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Almondegas de Carme

(warm) Hausgemachte Fleischbällchen in feiner Tomatensauce, scharf

5,30 €

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Chourico flambiado

Paprikawurst am Tisch flambiert

5,90 €

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Morcela flambiada

Blutwurst am Tisch flambiert

5,90 €

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Pasteis de Bacalhau

(3 Stücke, warm) Stockfischkroketten

4,90 €

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Pataniscas de Bacalhau

(warm) Stockfisch in Backteig

5,20 €

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Salada de Polvo

Oktopussalat mit Koriander

7,90 €

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Tiras de Choco

Panierte Sepienstreifen mit Tartarsauce

5,90 €

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Petingas

(warm) Kleine gebratene Sardinen

4,90 €

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Gambas em Vinho Branco

(warm) Gebratene Garnelen in Weißweinsauce

6,90 €

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Ameijoas a Bulhao Pato

(200g) (warm) Venusmuscheln in Weißwein

5,10 €

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Salada Mista

Gemischter Salat

5,50 €

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Salada de Tomate

Tomatensalat

4,90 €

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Arroz

(warm) Reis

3,00 €

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Prato de Tapas

Tapasteller mit Serrano Schinken, Käse, marinierte Möhren, Oliven, Aioli und Brot

10,90 €

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Suppe

Sopa Alentejana

Knoblauchsuppe, mit Brot, pochiertes Ei, Koriander und Olivenöl

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Bacalhau com Broa

Stockfisch mit Zwiebeln und Maisbrotkruste, kleine Kartoffeln und grünen Salat

20,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Polvo a Lagareiro

Oktopus vom Grill, mit Knoblauch, Olivenöl, Blattspinat, Pellkartoffeln und grünen Salat

21,90 €

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Sardinhas Grelhadas

Sardinen vom Grill, mit Pellkartoffeln und grünen Salat

16,90 €

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Espetada de Gambas

Garnelenspieß vom Grill, mit Pellkartoffeln und grünen Salat

16,90 €

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Bacalhau a Bras

Stockfisch, Zwiebeln, Kartoffelstreifen in einem gebundenen Rührei. Dazu grünen Salat

17,50 €

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Salmao a Mordomo

Lachsfilet vom Grill, mit Senfbutter, Pellkartoffeln und grünen Salat

17,90 €

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Raia Estufada

Rochenflügel mit Zwiebeln und Koriander in Weisswein gedünstet dazu Pellkartoffeln und grünen Salat

16,90 €

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Cataplana de Peixe

( Zubereitungszeit ca. 40 Min.) Fischeintopf mit verschiedenen Fischsorten, Paprika, Kartoffelscheiben, Zwiebeln und Kräutern in Weißwein gedünstet

21,90 €

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Arroz de Marisco

Reis mit Meeresfrüchten,Tomaten, Zwiebeln und Koriander (mittelscharf)

20,90 €

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Gambas

1Kg. gebratene Scampis mit knoblauch und Weißwein, gemischten Salat, Aioli und Brot (mittelscharf)

55,00 €

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Fleisch

Frango Piri-Piri

1/2 Hähnchen vom Grill, scharf, mit Tomatensalat und Reis

12,90 €

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Piano de Porco

Schweinerippchen in knuspriger Kruste, mit Tomatensalat und Reis

17,50 €

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Bifinhos de Borrego

Lammhüftsteaks in Rosmarinsauce, mit Tomatensalat und Reis

21,90 €

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Bife da Vazia

Rumpsteak vom Grill mit Tomatensalat und Reis

23,50 €

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Bitoque

Klein Rindersteak (gebraten) mit Spiegelei, Tomatensalat und Reis

17,50 €

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Carne Mista

(Hähnchen, Rind, Schwein, mittelscharf) Gemischte Fleischplatte vom Grill, mit Tomatensalat und Reis

19,50 €

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Febras Fritas

Hauchdünne, aromatische und saftige Schweinelachssteaks, mit Tomatensalat und Reis

14,50 €

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Hausgemachte Desserts

Dessert

Pastel de Nata

Blätterteig Gebäck (mit Pudding füllung) Dazu ein Espresso

4,10 €

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Tarte de Amêndoa

Mandel-Tarte (mit Mandellikör und Mandelblätter)

3,20 €

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Bolo de Bolacha

Portugiesisches Tiramisu (Butterbiskuits, Kaffee, Mandellikör, Eiercreme, Sahne)

3,20 €

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Pudim de ovos

Eierpudding (mit karamelisiertem Zucker)

3,20 €

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