Speisekarte von Geisha Restaurant

SUPPEN

Hot & Sour

Klassische Sauer-Scharf Suppe mit Hühnerfleisch

4,50 €

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Wan-Tan-Suppe

Teigtaschen mit Hähnchenfüllung, Pak Choi & Champignons

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Miso Shiru

Japanische Miso Suppe mit Wakame & Frühlingszwiebeln

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Seidentofu

4,50 €

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Biolachs

5,90 €

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Kokoscreme-Suppe e

Rotes Kokos-Curry mit Cherrytomaten, Champignons, Zitronengras & Koriander

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Hähnchen

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Garnelen

6,50 €

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Biolachs

6,50 €

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Chef Suppe

Suppe mit Frühlingszwiebeln, Dill, Koriander, Cherrytomaten, Ananas, abgeschmeckt mit Ingwer & Limettensaft

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Garnelen

6,50 €

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Biolachs

6,50 €

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Pho-Suppe groß

Reisbandnudeln, Brühe, Zwiebeln, Ingwer, Koriander

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Hähnchen

10,90 €

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Rindfleisch

12,90 €

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SALATE

Mango-Salat f

Frische Mango-Stücke auf Wildkräuter-Salat, Rucola, Cherrytomaten, verfeinert mit Chili-Limetten-Vinaigrette & gerösteten Erdnüssen

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gegrillte Hähnchenbrust

11,90 €

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knusprige Ente

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

scharf angebratene Garnelen mit Schalotten und Dill

16,90 €

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gegrillter Biolachs mit Schalotten & Dill

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

vegetarisch

9,90 €

vegetarisch

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Glasnudel-Salat f

Warme Glasnudeln aus 100% Tapiokawurzeln, ohne Zusatzstoffe, mit Salat, Rucola, Chili-Limetten-Vinaigrette und

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gegrillte Hähnchenbrust

11,90 €

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knusprige Ente

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

geschnetzeltes Argentinisches Hüftsteak

14,90 €

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scharf angebratene Garnelen mit Schalotten und Dill

16,90 €

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hausgemachter gebratener Seidentofu

11,90 €

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STARTERS

Mini Spring Rolls 8 Stk.

Gebacken mit Gemüsefüllung, Sweet & Sour

4,50 €

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Ebi Spring Rolls

Gebacken mit feingehackten Garnelen & Krebsfleisch, Chili-Limetten-Sauce

7,50 €

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Summer Rolls 2 Stk.

Reispapier-Rollen mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Hoisin-Sauce

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Hähnchen

6,50 €

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Tempuragarnelen

7,50 €

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Entenbrust

7,50 €

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Crispy Wan Tan 5 Stk.

Gebackene Teigtaschen mit Hähnchenfüllung, Sweet & Sour

5,50 €

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Edamame Beans

Gedämpfte Babysojabohnen

vegan

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Mehrsalz

4,50 €

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gegrillt

5,50 €

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spicy

5,50 €

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Ebi Bites

Knusprige Tempuragarnelen, Aioli Sauce, Chili, Koriander, Limette

7,50 €

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Chicken Yaki g 2 Stk.

Gegrillte Hähnchen-Spieße, Teriyaki-Sauce

5,50 €

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Sweet Fries h

Frische frittierte Süßkartoffeln, Chili-Mayonaise-Sauce

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wakame Algensalat

Verfeinert mit Sesam

4,50 €

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Spinat & Trüffel

Babyspinat mit Trüffel-Sesam-Sauce, 4 gebratene Garnelen & Kataifi

9,50 €

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Du Du Salat

Frischer grüner Papaya-Salat mit Cherrytomaten, gerösteten Erdnüssen, Koriander in Chili-Limetten-Vinaigrette

7,50 €

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HAUPTGERICHTE

Chop-Suey

Frisches gebratenes Gemüse in brauner Sojasauce, Wildkräuter-Salat, Sprossen dazu Jasmin-Reis

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spicy Garlic

Frisches gebratenes Gemüse mit Knoblauch und Chili in pikanter brauner Sojasauce, Wildkräuter-Salat, Sprossen dazu Jasmin-Reis

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Red Curry

Kokos-Curry-Sauce mit Gemüse, frischer Ananas, Wildkräuter-Salat & Koriander, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen dazu Jasmin-Reis

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Peanut-Sauce

Cremige Erdnuss-Sauce mit Gemüse & Wildkräuter-Salat, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mango-Sauce

Cremige Kokos-Mango-Sauce mit Gemüse, Wildkräuter-Salat und Sesam dazu Jasmin-Reis

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Pho Kokoscreme

Cremige Kokos-Curry-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Gemüse, frische Ananas, Wildkräuter-Salat & Koriander, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen (ohne Reis)

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Hähnchen

10,90 €

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Hähnchenbrust gebacken

12,50 €

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knusprige Ente

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

geschnetzeltes Argentinisches Hüftsteak

14,90 €

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scharf angebratene Garnelen mit Schalotten und Dill

16,90 €

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hausgemachter Seidentofu

10,90 €

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vegetarisch

9,90 €

vegetarisch

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Teriyaki

Zucchini, Chinakohl, Zuckerschoten & Kräuterseitlinge gebraten mit Teriyaki, dazu Jasminreis

knusprige Ente

14,90 €

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geschnetzeltes Argentinisches Hüftsteak

14,90 €

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gegrillter Biolachs mit Schalotten & Dill

16,90 €

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Crazy Orange

Gebratenes Pak Choi Gemüse auf fruchtiger, frischer Orangensauce, verfeinert mit Sesam, dazu Jasmin-Reis

Hähnchenbrust gebacken

12,50 €

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knusprige Ente

14,90 €

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Bun Nam Bo Style f

Warme Reisnudeln in Chili-Limetten-Vinaigrette, dazu WildkräuterSalat, Koriander, frische Ananas, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen

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gegrillte Hähnchenbrust

11,90 €

Schmeckt mir!

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knusprige Ente

14,90 €

Schmeckt mir!

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geschnetzeltes Argentinisches Hüftsteak

14,90 €

Schmeckt mir!

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hausgemachter gebratener Seidentofu

11,90 €

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GEBRATENES

Reisbandnudeln

Breite Reisbandnudeln gebraten mit Bio-Ei, Chili, Pak Choi Gemüse, Sojasprossen, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen

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Hähnchen

11,50 €

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Hähnchenbrust gebacken

12,90 €

Schmeckt mir!

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knusprige Ente

14,90 €

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geschnetzeltes Argentinisches Hüftsteak

14,90 €

Schmeckt mir!

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scharf angebratene Garnelen mit Schalotten und Dill

16,90 €

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hausgemachter gebratener Seidentofu

11,50 €

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vegetarisch

10,50 €

vegetarisch

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Eiernudeln

Gebratene Nudeln mit Bio-Ei, Gemüse & Sojasprossen

Hähnchen

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrust gebacken

11,50 €

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knusprige Ente

13,90 €

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geschnetzeltes Argentinisches Hüftsteak

13,90 €

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scharf angebratene Garnelen mit Schalotten und Dill

15,90 €

Schmeckt mir!

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hausgemachter gebratener Seidentofu

9,50 €

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vegetarisch

8,50 €

vegetarisch

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DESSERTS

Baked Banana b Gebacken mit Honig

5,00 €

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Baked Sesame Balls

5,00 €

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Gebackene Sesambällchen mit süßer Mungobohnenpaste

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NIGIRI 1 STK. SUSHI MENÜS

Sake: Lachs

2,50 €

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Hamachi: Gelbschwanzmakrele

2,80 €

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Unagi: gegrillter Süßwasseraal

2,80 €

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Ebi: gekochte Garnele

2,50 €

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Hotate Aburi: Jakobsmuschel flambiert

3,50 €

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Sayendo : Zuckerschote mit roten Zwiebeln

2,00 €

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Maguro: Thunfisch

2,80 €

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Avo : Avocado, Miso Aioli & Sesam

2,00 €

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Sake NY: Lachs mit Knoblauch

2,60 €

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Aspara : grüner Spargel mit roten Zwiebeln

2,00 €

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Tamago: Japanisches Omelette

2,00 €

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Inari : Tofutasche mit Sesam

2,00 €

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Ibodai: Butterfisch

2,50 €

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Sake Aburi: Lachs flambiert

2,80 €

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MAKI 6 STK.

Kampyo : Kürbisstreifen

4,50 €

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Avo : Avocado

4,50 €

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Kappa : Gurke, Frischkäse

4,00 €

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Aspara : grüner Spargel

4,50 €

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Tamago : japanisches Omelette

4,50 €

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Sake Kunsei:

Räucherlachs, Frischkäse

5,50 €

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Sake: Lachs

5,00 €

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Sake Avo: Lachs, Avocado

5,50 €

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Hot Sake :

Lachs, Chilisauce, Mayo, Masago

5,50 €

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Salmon Skin: knusprige Lachshaut

4,80 €

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Maguro: Thunfisch

5,80 €

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Maguro Avocado: Thunfisch, Avocado

6,20 €

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Hot Maguro : Thunfisch, Chilisauce, Lauch

6,20 €

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Creamy Tuna: gekochter Thunfisch, Mayo, Lauch

5,50 €

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Ebi: gekochte Garnele, Avocado

5,80 €

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Unagi: Süßwasseraal

6,50 €

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Chicken: Hähnchenbrust, Gurke, Frischkäse

4,80 €

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California: Premium Surimi, Avocado

5,00 €

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TEMPURA ROLL 6 STK

. Tempura Vegi

Avocado, Gurke, grüner Spargel, Frischkäse

9,00 €

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Tempura Chicken

Gegrillte Hähnchenbrust, Gurke, Frischkäse

9,50 €

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Tempura Ente

Entenbrustfilet, Gurke, Frischkäse

10,50 €

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Tempura Sake

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

9,50 €

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Tempura Ebi

Gekochte Garnelen, Avocado, Gurke, echte Flugfischrogen, Frischkäse

10,50 €

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SASHIMI

Sake: Lachs 5 Stk.

9,00 €

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Maguro: Thunfisch 5 Stk.

12,00 €

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Sashimi Moriavase: verschiedene Fischsorten 18 Stk.

28,00 €

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GEISHA SIGNATURE

Crispy Rice

Knuspriger gebackener Reis, Spicy Lachstatar, Yuzu-Sojasauce

13,50 €

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Yellowtail Jalapeño: g 6 Stk.

Gelbschwanzmarkrele, Jalapenos, Koriander in Geisha Yuzu Sauce

13,50 €

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Black Trüffel Sake Tataki b,g 6 Stk.

Flambierter Lachs, Kataifi, Shiso, Black Trüffelöl & Geisha Yuzu Sauce

13,50 €

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Tobiko Maguro Tataki g 6 Stk.

Flambierter Thunfisch, Sesam, schwarzer Pfeffer echte Tobiko Flugfischrogen & Schnittlauch, Geisha Yuzu Sauce

14,50 €

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INSIDE OUT 8 STK.

Mama Mia

Avocado, Gurke & Schnittlauch

7,80 €

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Philadelphia

Lachs, Avocado, Frischkäse & Flugfischrogen

8,90 €

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California

Premium Surimi, Avocado, Frischkäse & Flugfischrogen

8,90 €

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Chicken

würzig gegrillte Hähnchenbrust, Gurke & Sesam

8,50 €

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New York

geräucherter Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse & Flugfischrogen

9,50 €

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Creamy Tuna

gekochter Thunfisch, Mayo, Gurke & Schnittlauch

8,50 €

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Crispy Ebi

Tempuragarnele, Avocado, Flugfischrogen

10,50 €

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Crispy Sake

Tempuralachs, Avocado, Sesam

9,50 €

Schmeckt mir!

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Spicy Sake

Spicy Lachstatar, Avocado, Gurke & Flugfischrogen / Kataifi

9,50 €

Schmeckt mir!

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Spicy Maguro

Spicy Thunfischtatar, Avocado, Gurke & Flugfischrogen / Kataifi

9,90 €

Schmeckt mir!

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