Speisekarte von Bistrorante la Piazza
Beliebte Gerichte von Bistrorante la Piazza
#Bruschetta Mista
Vier verschiedene Beläge: Frischkäse, Artischokencreme, Tunfischcreme, Tomatenstückchen
#Carpaccio Classico
Rindfleisch mit Olivenöl und Zitrone angemacht, mit gehobeltem Parmesankäse und Rucola
Antipasti (Vorspeisen)
#Bruschetta Mista
Vier verschiedene Beläge: Frischkäse, Artischokencreme, Tunfischcreme, Tomatenstückchen
#Carpaccio Classico
Rindfleisch mit Olivenöl und Zitrone angemacht, mit gehobeltem Parmesankäse und Rucola
Antipasto del Salumiere
Verschiedene italienischen Aufschnitt und eingelegtes Gemüse in Balsamicosauce
Antipasto Mediterraneo
Hausgemachtes, eingelegtes und gegrilltes Gemüse Auberginen, Zucchini und Paprika mit Salat garniert
Insalate (Salate)
Insalata del Contadino
Gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust, Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika und Karotten
Insalata Bella e Buona
Gemischter Salat mit Paprika, Artischocken, #Garnelen, Oliven und Karotten
Insalata Mediterraneo
Gemischter Salat mit #Thunfisch, Oliven, Gurken, Tomaten und roten Zwiebeln
Insalata di Pomodori e Tonno
Tomatensalat mit #Thunfisch, Zwiebeln, Basilikum, Oliven und Oregano
Insalata Montanara
Gemischter Salat mit Oliven, Karotten, Artischocken und Ziegenkäse
Schinken-, Salami und Käse-Spezialitäten
Piatto Misto di Formaggio
Vier verschiedene Käsesorten aus Italien (Gorgonzola, Provolone, Pecorino Siciliano, Parmiggiano)1 serviert mit Senf
Pasta (Nudelgerichte)
Spaghetti All’Arrabiata
Spaghetti geschwenkt in Knoblauch und Öl, mit Tomatensoße, scharfer Peperoni und Petersilie (scharf)
Linguine dell Fattoria
Schmale Bandnudeln mit Putenfleischstreifen, Spinat und Knoblauch in Sahnesoße
Pennette Mare e Monti
Pennenudeln mit #Garnelen, Champignons und Knoblauch in Tomaten-Sahnesauce
Tortelloni Burro e Salvia
Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat in einer feinen Butter-Salbei-Sauce mit gehobeltem Parmesankäse
Carne (Fleischgerichte)
Saltimbocca alla Romana
Schweinemedaillons vom Schweinerücken mit Parmaschinken und Salbei in einer Weißweinsauce
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