Speisekarte von Restaurant ROSSINI

vorspeisen

mozzarella caprese

trentiner büffelmozzarella / kirschtomaten / olivenöl / basilikum / alter balsamico

8,50 €

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19 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

pecorino sardo

milder schafskäse / mandelkruste / papaya / rucola / chili

12,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

bruschetta classico

marinierte kirschtomaten / knoblauch / basilikum / rucola / crostino

6,90 €

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

waldpilzpfanne

waldpilze / speck / schalotten / chili / knoblauch / olivenöl

12,90 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

insalata rossini

blattsalate / karamellisierte pekannüsse / cranberry / parmesan / fruchtiges dressing

7,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

carpaccio vom rinderfilet

dünn geschnitten / olivenöl / parmesan / rucola / basilikum

14,80 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

rinder-tatar

mariniertes rinderfilet / eigelb / wasabi / gurke / crostino

16,50 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ziegenkäse in speck

ziegenkäse / tiroler speck / kräutersalat / pekannüsse / persische datteln / balsamico

11,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

tomatencappucino

tomatensuppe / frischkäseschaum / parmaschinken / crostino

9,90 €

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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

hauptspeisen

gamba-pfanne

riesengarnelen / fettucine / chili / knoblauch / olivenöl

19,90 €

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24 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

fettucine carbonara

fettucine / speck / schalotten / knoblauch / bio-spiegelei

12,90 €

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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

cannelloni ricotto-spinat

cannelloni / ricotta / spinat / parmesan / tomate

12,90 €

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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

tortellaci funghi

pastataschen / ricotta / waldpilze / salbeibutter

14,90 €

vegetarisch

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

rinderfilet gorgonzola

rinderfilet / geschmolzener gorgonzola / walnuss-kartoffelstampf

24,90 €

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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

lammfilet papaya

lammfilet / geschmorte papaya / chili / honig / pastataschen

23,90 €

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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

bbq rossini

lammfilet / schweinefilet / rinderfilet / jus / pfannengemüse / rosmarinkartoffeln

17,90 €

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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

rinderfilet

rinderfilet / jus / pfannengemüse / rosmarinkartoffeln

24,90 €

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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

salt´n bocca

schweinefilet / parmaschinken / salbei / pfannengemüse / rosmarinkartoffeln

16,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

mangiare

schweinefiletspitzen / frischkäsesauce / geriebener weichkäse / kartoffelstampf

14,90 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

entrecote

rinder-entrecote / waldpilze / speck / schalotten / kartoff elrösti

26,90 €

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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

nachspeisen

tiramisu

mascarpone / löff elbiskuit amaretto

7,90 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

creme brulee

vanillecreme / brauner zucker

6,90 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

sorbet variation

basilikum-gin / sauerkirsche mango

8,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

schokoladenkuchen

schokoküchlein schwarz-weißes schokoladeneis

13,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht