Speisekarte von Restaurant Dubrovnik II

Suppen

Tomatensuppe

mit Reis

4,50 €

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Bouillonsuppe

mit Ei

5,00 €

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Hühnerkraftbrühe

4,50 €

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Serbische Bohnensuppe

4,50 €

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Ungarische Gulaschsuppe

4,50 €

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Französische Zwiebelsuppe

5,50 €

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Krebssuppe

5,50 €

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Spargelcremesuppe

4,50 €

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Kalte Vorspeisen

Tsasiki

mit Brot

5,00 €

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Ölsardinen

mit Zwiebeln, Brot und Butter

7,50 €

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Thunfisch

mit Brot und Butter

8,40 €

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Krabbencocktail

mit Chili-sauce und Buttertoast

11,00 €

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Beefsteak Tatar

mit Brot und Butter

17,00 €

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Original geräucherter Dalmatinischer Schinken

mit Brot und Butter

13,00 €

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Hausteller mit Dalmatinischem Schinken

(Pruschuto), Schafskäse, Oliven, Hirtenpaprika, Peperoni, Brot und Butter Preis pro Pers.

12,00 €

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Warme Vorspeisen

Ragout fin

überbacken, mit Toast und Butter

10,00 €

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Gemüseplatte

mit 2 Spiegeleiern

10,00 €

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Spaghetti Bolognese

Milanese oder Napoli

10,00 €

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Rühreier

mit Speck oder Schafskäse

9,00 €

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Gebackener Käse

mit Sauce Tatar, Brot und Butter

8,00 €

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Gebackener Feta

mit Sauce Tatar, Brot und Butter

8,00 €

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Omelette

mit Champignons, Käse oder Schinken

9,50 €

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Weinbergschnecken "Elsässer Art"

mit Kräuterknoblauch-Tunke auf Weißbrot

12,00 €

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Pfannengerichte

Peperonata

Schweine-Geschnetzeltes mit Djuvec-Reis und gem. Salat

10,00 €

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Leber "Zigeuner Art"

mit Zwiebeln, Tomaten und Paprkaschoten in pikanter Tunke, Djuvec-Reis oder Kartoffeln

10,50 €

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Serbische Bohnen

mit Kotelett oder Hacksteak

12,00 €

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Kotelett "Samobor"

mit Knoblauchsauce, Kartoffeln und gem. Salat

12,00 €

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Kotelett "Bauern Art"

mit Speck, Zwiebeln, Gurken, Kartoffeln und gem. Salat

12,00 €

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Paprikaschnitzel

mit Djuvec-Reis oder Kartoffeln und gem. Salat

13,00 €

vegan

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Leskovacka Muckalica

gedünstetes Schweinefleisch mit Paprikaschoten, Tomaten und Zwiebeln

12,50 €

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Satarasch

geschnetzeltes Schweinefleisch mit Eiern, Tomaten und Paprikaschoten

13,50 €

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Ungarischer Rostbraten

mit Djuvec-Reis oder Salzkartoffeln und gem. Salat

17,50 €

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Zigeunergulasch "Ungarische Art"

Rumpsteakstreifen in pikanter Gulaschtunke, Salzkartoffeln und gem. Salat

17,50 €

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Für den kleinen Hunger und für Kinder

4 Stück Cevapcici

mit Pommes frites und gem. Salat

9,00 €

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Kl. Wiener Schnitzel

mit Pommes frites und Gemüse und gem. Salat

9,50 €

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Kl. Pariser Schnitzel

mit Pommes frites und Gemüse

9,50 €

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Kl. Grillteller

mit Pommes frites und gem. Salat

10,50 €

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Kl. Putenschnitzel „ Wiener Art"

mit Pommes frites und Gemüse

9,50 €

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Camembert

überbacken, auf Toast mit Preiselbeeren

9,00 €

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Putenbrust "Parisien"

mit Pommes frites und Gemüse

10,50 €

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Toast "Hawaii"

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

10,00 €

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Toast "Balkan Art"

mit Tomaten und Schafskäse

10,00 €

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Toast "Singapur"

kl. Steak mit Ananas, Spargel und Currysauce

111,00 €

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Toast "Piccadilly"

kl. Steak mit Spargel, Champignons und Sauce Piccadilly

11,00 €

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Toast "nach Art des Hauses"

Filetsteak mit Pfifferlingen und Sauce Bearnaise überbacken

16,00 €

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Kleiner Räuberteller

mit Pommes frites, Reis und gem. Salat

13,00 €

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Internationale Gerichte

Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes frites, Gemüse und gem. Salat

13,00 €

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Pariser Schnitzel

mit Djuvec-Reis und gem. Salat

13,50 €

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Rahmschnitzel

mit Pommes frites oder Djuvec-Reis und gem. Salat

13,50 €

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Jägerschnitzel

mit Petersilienkartoffeln und gem. Salat

14,00 €

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Champignon Schnitzel

mit Pommes frites und gem. Salat

14,00 €

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Schnitzel "Dubrovnik"

gefülltes Schnitzel mit Käse und Gurken, dazu Pommes frites, Gemüse und Sauce Tatar

14,00 €

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"Cordon bleu"

gefülltes Kalbsschnitzel mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und gem. Salat

14,50 €

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Schweineschnitzel "Lion"

mit gerösteten Zwiebeln, gem. Salat Pommes frites

14,00 €

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Zigeuner Schnitzel

mit Pommes frites und gem. Salat

14,00 €

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Putenmedailions

mit Champignons, Zwiebeln, Sauce Hollandaise,(Käsestreifen überbacken) dazu Kroketten, Gemüse und Salat

15,50 €

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Schweinefilet

mit Champignons, Zwiebeln und Speckwürfel dazu Kroketten und gern. Salat

16,50 €

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Steak "Holstein"

mit Spiegelei, Gemüse und Bratkartoffeln

16,00 €

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Medaillons "nach Art des Hauses"

mit Pommes frites, Gemüse und gem. Salat

15,00 €

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Beef-Ragout "Stroganoff"

mit Butterreis und gem. Salat

19,50 €

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Zwiebelrostbraten

mit Pommes frites und gem. Salat

18,00 €

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Schweinesteak "Hawaii"

mit Käse und Ananas überbacken, mit Pommes frites und gem. Salat

17,00 €

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Spargel Schnitzel

mit Pommes frites und gem. Salat

16,50 €

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Schweinefilet

mit Sauce Hollandaise, Kroketten, Gemüse und gem. Salat

16,50 €

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Hacksteak

mit 2 Spiegeleier oder Champignonsauce Djuvec-Reis, Pommes frites und gem. Salat

13,00 €

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Spezialitäten vom Grill

Cevapcici

Hackröllchen mit Djuvec-Reis und gern. Salat

12,00 €

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Pljeskavica Hacksteak

mit Djuvec-Reis und gern. Salat

12,00 €

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Djuvec 2 Schweinekoteletts

auf Djuvec-Reis und gern. Salat

11,50 €

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Leber „Balkan Art“

mit Pommes frites, Djuvec-Reis und gern. Salat

11,00 €

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Raznjici

Schweinenacken (2 Spieße) mit Djuvec-Reis und gern. Salat

12,00 €

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Dalmatinerspieß

mit Pommes frites, Djuvec-Reis und gern. Salat

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Culbastija

Schweineschnitzel vom Grill mit rohen Zwiebeln, Salzkartoffeln und gern. Salat

13,00 €

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Halb und Halb

(Cevapcici und Raznjici) mit Pommes frites, Djuvec-Reis und gern. Salat

11,50 €

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Zigeunerspieß

mit Pommes frites, Djuvec-Reis und gern. Salat

14,00 €

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Grillteller „Mixed-Grill

mit Pommes frites, Djuvec-Reis und gern. Salat

14,00 €

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Gusarspieß

mit Pommes frites, Djuvec-Reis und gern. Salat

15,50 €

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Lustige Bosnijak

gefülltes Rumpsteak mit Schinken und Käse, Pommes frites Feingemüse und Salat

19,00 €

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Rumpsteak

mit Meerrettich, Pommes frites, Djuvec-Reis und gern. Salat

18,00 €

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Vjesalica

Schweinefilet mit Pommes frites, Djuvec Reis und gern. Salat

14,50 €

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Vjesalica

Schweinefilet gefüllt mit Schafskäse, Pommes frites, Djuvec-Reis und gern. Salat

15,50 €

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Räuberteller

verschiedene Sorten Fleisch mit Pommes frites, Djuvec-Reis und gern. Salat

17,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steakspezialitäten

Rumpsteak 200g

mit grüner Pfeffersauce, grünen Bohnen und Kroketten

19,00 €

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Rumpsteak „Maitre d' hotel“

200g mit Kräuterbutter, Pommes frites, Gemüse und gern. Salat

18,00 €

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Rumpsteak „Champignon" 200g

mit Pommes frites, Gemüse und gern. Salat

19,00 €

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„Steak Diplomat"

Schweinefilet mit Zwiebeln, Speckwürfeln, in Champignonsauce mit Bratkartoffeln oder Butterreis

18,00 €

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Steak-Teller (Rumpsteak, Schweinefilet, Rinderfilet)

mit Kroketten, grünen Bohnen und gern. Salat

19,50 €

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Rumpsteak „Berner Art" 200g

mit Schinken und Käse überbacken, Pommes frites, Gemüse und gern. Salat

20,00 €

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Putensteak

mit Zigeunersauce, Pommes frites und gern. Salat

13,50 €

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Putensteak

mit Folienkartoffel, Röstbrot, Kräuterbutter und gern. Salat

14,50 €

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Filetsteak „Maitre d' hotel" 200g

mit Kräuterbutter, Pommes frites, Gemüse und gern. Salat

23,00 €

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Filetsteak „nach Art des Hauses" 200g

überbacken mit Pfifferlingen, Spargel, Champignons und Sauce Bearnaise, Pommes frites, Gemüse und gern. Salat

24,50 €

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Schweinefilet „Singapur"

mit Ananas, Spargel und Currysauce, dazu Kroketten und gern. Salat

15,50 €

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Filetsteak „Champignon" 200g

mit Pommes frites, Gemüse und gern. Salat

23,50 €

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Pfeffersteak „Paris" 200g

mit grüner Pfeffersauce, Kroketten, Gemüse und gern. Salat

24,00 €

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Pfefferrumpsteak vom Grill 200g

mit Pommes frites, Djuvec-Reis und gern. Salat Pfeffersteak

18,00 €

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„Mexiko" 200g (Rinderfilet)

mit Pommes frites, Djuvec-Reis und gern. Salat

23,00 €

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Zartes Schweinesteak, ca. 180g

mit Back-Kartoffel, Kräuterbutter, geröstetem Brot und gern. Salat

13,00 €

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Beefsteak aus reinem Rinderfilet

mit Back-Kartoffel, Kräuterbutter, geröstetem Brot und gern. Salat

23,30 €

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Bife de Choriso, ca. 180g

aus reinem Rinderrumpsteak mit Back-Kartoffel, Kräuterbutter, geröstetem Brot und gern. Salat

18,00 €

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Bife de Lamo, 180g (Rinderfilet)

mit Back-Kartoffel, Kräuterbutter, geröstetem Brot und gern. Salat

20,00 €

Schmeckt mir!

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Großes Rumpsteak, ca. 250g

mit Back-Kartoffel, Kräuterbutter, geröstetem Brot und gern. Salat

22,00 €

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Großes Filetsteak, ca. 230g

mit Back-Kartoffel, Kräuterbutter, geröstetem Brot und gern. Salat

26,00 €

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besonders zu empfehlen

Truthahn „Spezial“

gefüllt mit Käse und Schinken, Gemüse, Pommes frites und gern. Salat

13,00 €

Schmeckt mir!

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Pljeskavica Montenegro gefülltes Hacksteak

mit Schafskäse, Djuvec-Reis und gern. Salat

14,00 €

Schmeckt mir!

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Schweinenackensteak in grüner Pfeffersauce

mit Kroketten und gern. Salat

13,00 €

Schmeckt mir!

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Schaschlik „Kaukasisch“

mit Curryreis, pikanter Sauce und gern. Salat

15,00 €

Schmeckt mir!

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Putenschnitzel (Wiener Art)

mit Pommes frites, Gemüse und gern. Salat

13,50 €

Schmeckt mir!

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Putensteak naturgebratenes Steak

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und grünem Salat

13,50 €

Schmeckt mir!

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„Cikosch Tokanj“

pikantes geschnetzeltes Schweinefilet mit Butterreis und gern. Salat

15,00 €

Schmeckt mir!

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Zigeunersteak Schweinefilet (sehr pikant)

mit Pommes frites und gern. Salat

15,00 €

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Rahm-Medaillons

mit Butterreis, Kroketten und gern. Salat

14,50 €

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Serbisches Potpourri

mehrere Fleischstücke auf dem Rost gebraten, mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Djuvec-Reis und gern. Salat

15,00 €

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Medaillons „Mozart“ (Schweinefilet)

mit Sauce Madeira, Champignonköpfen, Kroketten und gern. Salat

17,50 €

Schmeckt mir!

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Filetmignons „Jäger Art“ Rinderfilet

mit Kroketten, grünen Bohnen und gern. Salat

22,00 €

Schmeckt mir!

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Schweinefilet „Piccadilly“

mit Spargel, Champignons, dazu Kroketten und gern. Salat

15,50 €

Schmeckt mir!

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Zwiebelsteak in Champignonsauce 200g (Rinderfilet)

Filetsteak mit Zwiebeln, Champignonsauce, grüne Bohnen, Kroketten und gern. Salat

23,50 €

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Filetsteak „ Wiener Art“ 200g

mit gerösteten Zwiebeln, grünen Bohnen, Pommes frites und gern. Salat

23,00 €

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Filetsteak 200g

Sauce Beamaise, Gemüse, Kroketten und gern. Salat

23,00 €

Schmeckt mir!

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Rumpsteak 200g

Sauce Beamaise, Gemüse, Kroketten und gern. Salat

22,00 €

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Für 2 und mehr Personen

Plata „ä la Dubrovnik (für 2 Personen)

verschiedene Fleischsorten, mit Pommes frites, Djuvec-Reis und gern. Salat

30,00 €

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„Dubrovnik Dolch (für 2 Personen)

verschiedene Filets mit gerösteten Zwiebeln und Champignons, mit Pommes frites, Djuvec-Reis und gern. Salat

34,00 €

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Plata „ä la Dubrovnik (für4 Personen)

verschiedene Fleischsorten und Gemüse, mit Pommes frites Djuvec-Reis und gern. Salat

64,00 €

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Serbisches Potpourri (für 2 Personen) verschiedene

Fleischsorten mit Paprika und Röstzwiebeln, Pommes frites, Djuvec-Reis und gern. Salat

32,00 €

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Steakteller-Platte (für 2 Personen)

(Rump-, Schweine, Rinderfilet) mit Kroketten, grünen Bohnen, Pfeffersauce und gern. Salat

42,00 €

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Epigram „ä la Dubrovnik (für 2 Personen)

verschiedene Fleischsorten, paniert und gegrillt, dazu Kroketten, Sauce Talar und gern. Salat

35,00 €

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„Chateaubriand (für 2 Personen)

mit Spargel, Champignons, Sauce Beamaise, Pommes frites, Djuvec-Reis und gern. Salat

44,00 €

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Dubrovnik Dolch(für 4 Personen)

verschiedene Filets mit gerösteten Zwiebeln und Champignons, mit Pommes frites, Djuvec-Reis und gern. Salat

66,00 €

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Spezialitäten des Hauses im Topf serviert

„Spanischer Pfeffertopf“

Filetstreifen in Pfeffersauce, Kirsche, mit Butterreis und (fern. Salat

17,50 €

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„Serbischer Topf“

Schweinefilet stücke in Weinsauce mit Peperoni und verschiedenem Gemüse mit Kroketten und gern. Salat

15,00 €

Schmeckt mir!

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„Jägertopf“

Rinderiendchen mit Champignons, Pfifferlingen, Butterreis und gern. Salat

21,00 €

Schmeckt mir!

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Lammspezialitäten

Lammkotelett vom Grill

mit Kroketten und Prinzeßbohnen im Speckmantel

15,50 €

Schmeckt mir!

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Lammfilet vom Grill

mit Kroketten, Prinzeßbohnen, Sauce mit Knoblauch und gern. Salat

19,50 €

Schmeckt mir!

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Fischgerichte

Forelle „Müllerin“

mit Salzkartoffeln und grünem Salat

14,00 €

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Scholle

in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und grünem Salat

14,50 €

Schmeckt mir!

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Seezungenfilet

in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und grünem Salat

18,00 €

Schmeckt mir!

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Scampi „nach Art des Hauses“

22,00 €

Schmeckt mir!

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Salate

Kartoffelsalat

3,30 €

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Grüner Salat

Zuriebelringe, mit Essig und Öl

4,00 €

vegan

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Tomatensalat

4,30 €

vegetarisch

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Gurkensalat

3,30 €

vegetarisch

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Gemischter Salat

3,30 €

vegetarisch

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Krautsalat

3,30 €

vegetarisch

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Serbischer Salat

mit Schafskäse

3,30 €

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Salatplatte „Dubrovnik"

9,30 €

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Spanische Salatplatte

mit Thunfisch

11,00 €

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Schweizer Salatplatte

mit Käse und Schinken

11,00 €

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Gemischte Salatplatte

mit Pulenstreifen

12,00 €

Schmeckt mir!

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Beilagen

Folienkartoffel

4,00 €

Schmeckt mir!

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Butterreis

3,00 €

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Spaghetti

3,50 €

Schmeckt mir!

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Pommes frites

3,00 €

Schmeckt mir!

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Djuvec-Reis

3,00 €

Schmeckt mir!

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Bratkartoffeln

5,00 €

Schmeckt mir!

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Champignons in Butter

4,50 €

Schmeckt mir!

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Spargel in Butter

4,50 €

Schmeckt mir!

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Diverses

Mayonnaise oder Ketchup

0,50 €

Schmeckt mir!

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Tzatziki 250g

3,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Teufelsauce (scharf) 230g

3,00 €

Schmeckt mir!

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Ajvar

3,50 €

vegan

Schmeckt mir!

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Dekko, Schafskäse 250g

angemacht mit Zunebeln

4,00 €

Schmeckt mir!

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Diverse Saucen

Beamaise, Zigeuner, Rahm, Braten, Tatar, Hollandaise

4,00 €

Schmeckt mir!

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Desserts

Palatschinken

mit Konfitüre Schokolade oder Zitrone

9,00 €

Schmeckt mir!

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Gemischtes Eis

4,50 €

Schmeckt mir!

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Vanilleeis

mit heißen Kirschen Erdbeeren oder heiße Schokolade

7,00 €

Schmeckt mir!

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Gemischtes Eis

mit Pruchten und Maraschino

7,00 €

Schmeckt mir!

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Birne „Helene" mit Vanilleeis

und heißer Schokolade

7,00 €

Schmeckt mir!

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Pfirsich „Melba" mit Vanilleeis

und gern. Nüssen

7,00 €

Schmeckt mir!

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