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Phönix

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Ehnernstr. 15
26121 Oldenburg

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Speisekarte von Phönix

Zuletzt aktualisiert am 28.05.2025
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Vorspeise

Spargelcremesuppe
mit Spargel-Einlage
10,80 €
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Zweierlei Spargelsalat mit Erdbeeren
in Pfeffer-Balsamico mariniert, grüner und weißer Spargel
14,80 €
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Hauptgang

Gratinierter Spargel mit feinstem Kochschinken-Involtini
mit Sauce Hollandaise und Parmesan überbacken
19,80 €
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Spargel Klassisch
mit Neujahr-Kartoffeln, Buttersauce, selbstgemachter Hollandaise
23,90 €
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Spargel Klassisch mit erlesener Schinkenauswahl
Serrano, Ammerländer Schinken, Kochschinken, Neujahr-Kartoffeln, Buttersauce, selbstgemachter Hollandaise
26,90 €
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Spargel Klassisch mit Rumpsteak Black Angus
mit Neujahr-Kartoffeln, Buttersauce, selbstgemachter Hollandaise
32,80 €
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Spargel Klassisch mit gebratenem Lachsfilet
mit Neujahr-Kartoffeln, Buttersauce, selbstgemachter Hollandaise
31,80 €
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Spargel Klassisch mit Wiener Schnitzel
mit Neujahr-Kartoffeln, Buttersauce, selbstgemachter Hollandaise
33,80 €
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Spargel Risotto
Frühlings-Bärlauch-Pesto, Ziegenfrischkäse gratiniert, frස: Frühlings-Bärlauch-Pesto, Ziegenfrischkäse gratiniert, frischer Spargel (vegetarisch)
22,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Extra Beilagen

Black Tiger Garnelen – Stück
3,00 €
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Dessert

Selbstgemachtes Erdbeersorbet
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Phönix ist der 28.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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