Speisekarte von OLs "Deftige Bierküche"

KLEINIGKEITEN & VORWEG

Bierknacker der Stadt

2 Bierknacker mit geröstetem Treberbrot, dazu Senf und Kräuterquark

7,90 €

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Kleiner Salat

Salate der Saison, Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Zwiebeln und Hafendressing

4,90 €

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Golden Dippers

goldgelb gebackene Kartoffelscheiben

5,50 €

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Geröstetes Treberbrot

frisch geröstetes Treberbrot mit Kräuterquark

4,90 €

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HAFENSALAT

Bunter Hafensalat

Salat der Saison, Parmesan, Tomaten, ButterCroutons, Gurke, Paprika und Zwiebeln

10,90 €

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Salat Lachs

gebratener Lachs auf Salat der Saison, Tomaten, Butter-Croutons, Gurke, Paprika und Zwiebeln

16,90 €

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Salat Ziege

Ziegenkäse mit Sesam-Honig gratiniert auf Salat der Saison, Tomaten, Butter-Croutons, Gurke, Paprika und Zwiebeln

15,90 €

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Salat Huhn

gebratene Hähnchenbrust auf Salat der Saison, Tomaten, Butter-Croutons, Gurke, Paprika und Zwiebeln

15,90 €

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FLAMMKUCHEN

Rauch und Lauch

Pulled Pork, rote Zwiebeln, Frühlingslauch, Sauerrahm

11,90 €

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Sommer und Grün

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fluss und Sonne

gebratener Lachs, Rucola, Tomaten, Frühlingslauch, Sauerrahm

12,90 €

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Wald und Wiese

Champignons, Rucola, Frühlingslauch, Sauerrahm

9,90 €

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PFANNE & TOPF

Ols Rindsgulasch

im klassischen Sud, deftig und zart, dazu Schupfnudeln und saisonales Gemüse

20,90 €

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Maishähnchen

Maispoularde zart in Butter gebraten mit rotem Pesto, dazu Schupfnudeln und saisonales Gemüse

21,90 €

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Rahmgeschnetzeltes

vom Schwein mit krossen Kartoffelrösti und lüttem Gurkensalat

18,90 €

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SCHNITZEL & KLASSIKER

Brauhaus Schnitzel vom Schwein

goldgelbes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln, Ols-Bierjus und lüttem Gurkensalat

17,90 €

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Fisch & Dippers

Seelachs in Ols-Bierteig mit Dippers, Aioli und lüttem Gurkensalat

15,90 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

Wiener Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und lüttem Gurkensalat

20,90 €

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Matjes Hausfrauenart

mit klassischer Hausfrauensauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage

16,90 €

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Oldenburger Currywurst

mit fruchtiger Ols-Currysauce dazu Dippers mit lüttem Gurkensalat

13,90 €

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BURGER

Classic Beef Burger

100% Rinderpatty mit saftigen Tomaten, frischen roten Zwiebeln, Gewürzgurken, Salat und hausgemachter Ols-Burger-Sauce

18,90 €

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Veggie Burger

vegetarisches Patty mit fruchtigen Tomaten, frischen roten Zwiebeln, Gewürzgurken, Salat und hausgemachter Ols-Burger-Sauce Inkl. Dippers oder Beilagensalat

17,90 €

vegetarisch

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Pulled Pork Burger

würziges Pulled Pork mit BBQ-Sauce und Coleslaw

19,90 €

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DESSERT

Butterwaffel mit Kirschen

lockere Butterwaffel mit heißen Kirschen und Sahne

7,90 €

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Schokoküchlein

warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern auf Waldbeeren und Sahne

7,90 €

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Apfelstrudel

heißer Apfelstrudel mit Rosinen und Mandeln auf Vanillesauce

6,90 €

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DIPS

Mayo + 0,60 €

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Ketchup + 0,60 €

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Kräuterquark + 0,60 €

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Aioli + 0,60 €

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Senf + 0,60 €

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Tabasco + 0,60 €

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Schmand + 0,60 €

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rotes Pesto + 0,60 €

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