Kashmir

Alexanderstr. 39
26121 Oldenburg


Speisekarte von Kashmir

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Zuletzt aktualisiert am 31.10.2022
Sambusak Biljibneh (3 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Käse und syrischen Gewürzen
5,90
Sambuska Bilsabanich (3 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Walnüssen und syrischen Gewürzen
5,90
Warak Inab
Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Minze, Zitronensaft, Granatapfelsirup, Salz, Olivenöl und syrischen Gewürzen
6,90
Kibbeh Maklieh (3 Stück)
Bällchen gefüllt mit Rinderhackfleisch, Walnüssen, Zwiebeln und Bulgur, verfeinert mit einer Gewürzmischung und fritiert in heißem Öl
6,90
Kibbeh Nehe (4 Stück)
mit Bulgur, Tomatem, Paprikapaste, Zwiebeln, Olivenöl, Zitronensaft und syrischen Kräutern
5,90
Hommus
pikantes Kichererbsenmus mit Sesampaste, Zitronensaft und Olivenöl
5,90
Hommus Qa Warma
Hackfleisch auf pikantem Kichererbsenmus mit Sesampaste und Zitronensaft, zubereitet nach traditioneller Art aus Damaskus
7,90
Mutabbal
Mousse aus gegrillten Auberginen, Sesamspaste, Knoblauch und Olivenöl
5,90
Mhammara
Nusspüree mit pikanter, grob gemahlener roter Paprika, Olivenöl und traditionellen Gewürzen aus Aleppo
5,90
Vorspeisen Mix
6 verschiedene Vorspeisen
14,90
Fattusch Salat
in Würfel geschnittene Rohkost, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Portulak, Rhusgewürze, Minze und Oliven, dazu geröstetes Brot und Oivenöl
7,90
Tabbuli Salat
Bulgur mit Petersilie, Minze, Zwiebeln, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl
7,90

vegan vegan

Salata
mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken und verfeinert mit Minze
7,90
Arabiss Salat
mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Käse, Olivenscheiben, Rhusgewürz, frische Minze, Rosmarin und Olivenöl
7,90

vegetarisch vegetarisch

Mandi - halbes Hähnchen
mit hausgemachter Sauce nach syrischer Art, dazu eine Beilage nach Wahl
14,90
Lahem Mischwi vom Grill
Lammspieße mit einer Beilage nach Wahkl
19,90
Kabab Mischwi vom Grill
Frikadellen aus Rinderhackfleisch und Lammhackfleisch, dazu eine Beilage nach Wahl
18,90
Hähnchen vom Grill
mit Knoblauchpaste, dazu eine Beilage nach Wahl
14,90
Schisch Taouk vom Grill
marinierte Hähnchenbrust Filetspieße mit einer Beilage nach Wahl
18,90
Arabiss Teller vom Grill
Grillvariationen aus Lahem, Kabab und Schisch Taouk, dazu eine Beilage nach Wahl
23,90
Arabiss Schawarma
Hähnchenfleisch vom Spieß mit hauseigener Gewürzmischung
9,90
Arabiss Falafel
Vegetarische Frikadelle aus Bohnenschrot, Kichererbsen, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Koriander, Minze und Gewürzen, eingerollte in Brot und Sesamcreme
9,90

vegetarisch vegetarisch

Arabiss Tisch
6 verschiedene Vorspeisen• Grillteller mit 4 Fleischspießen,Kartoffelscheiben und Reis• Baklawa
53,80
Schawarma Rolle
7,00
Falafel Rolle
6,00
Kabab Rolle
9,00
Schisch Taouk Rolle
9,00
Pommes Rolle
6,00
Falafel Tasche (6 Bällchen)
5,00
Hähnchen vom Grill
5,50
Pommes frites Teller
5,00
Pommes frites Teller
5,00
Kartoffelscheiben
5,00
Biryani Reis
5,00
Knoblauchcreme
1,50
scharfe Sauce
1,50
Syrisches Baklawa (3 Stück)
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kashmir ist der 31.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.