Bio-Restaurant Seidenspinner

Nadorster Straße 87
26123 Oldenburg


Speisekarte von Bio-Restaurant Seidenspinner

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2022
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Kleiner Salat
mit saisonaler Vielfalt
9,00
Salat mit Nuss und Kern
wechselnde Salate mit gerösteten Nüssen und Kernen und Senf-Balsamico-Dressing
14,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat „Seidenspinner“
gemischter Salat mit gebratenen Champignons, Feta und Oliven
18,00

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
geröstetes hausbegackenes Brot, Tomatenwürfel, spanisches Olivenöl „Finca la Torre“, Basilikum, Knoblauch
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipastiteller
in Teig gebackene Auberginen, Zucchiniröllchen mit Feta gefüllt, marinierte Paprika, gegrillte Champignons, Balsamico-Möhren, Tomate-Mozzarella
14,00
25,00 für zwei
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
von Demeter-Tomatenpüree mit Pesto Genovese
9,00
Tagliatelle und Steinchampignons
mit Lauchzwiebeln in feiner Weißweinsauce gebraten
19,00
Lachsfilet
an Curcuma-Orangen-Sauce auf frischen Tagliatelle
22,00
Gemüseschnitzel Sellerie
mit Sesam-Ofenkartoffeln, Saisongemüse und Trüffelsauce
22,00
Königsberger Klopse Rind
feine Karpernsauce mit Salzkartoffeln und kleinem Salat
24,00
Schweine-Medaillons
mit Steinchampignons, Bratkartoffeln und Saisongemüse
26,00
Wiener Schnitzel
feines Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Gurken in Dill-Rahm, Preiselbeere
32,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Züricher Geschnetzeltes
vom Kalbsrücken mit Steinchampignons, Rösti und Bohnen
30,00
Geflügelgeschnetzeltes
in feiner Estragonsauce mit Rösti und kleinem Salat
28,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mousse au chocolat
mit feinster „Rapunzel“- Kuvertüre auf Mangosauce
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta auf Himbeermark
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mangosorbet auf Himbeermark vegan
7,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis mit Früchten
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bio-Restaurant Seidenspinner ist der 05.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.