Speisekarte von Platzhirsch Restaurant

BESTSELLER

STEIRISCHES KNUSPERSCHNITZEL

Putenschnitzel | Cornflakes | Kürbiskerne | Kürbiskernöl | Sauerrahm |Preiselbeeren

13,90 €

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MIA WURSCHT

Gschwollene | Cola-Curry-Sauce | Röstzwiebel

8,50 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WILDE PUTE

Toast | Pute | Kräuter-Chili-Creme | Tomaten | Gurken | Romanasalat | Spiegelei | Speck

13,50 €

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OH MEIN GOTT | BURGER

180g Rindfleisch | OMG Semmel | Burgersauce | Bergkäse | Romanasalat | Tomatenmarmelade | Gurke | Röstzwiebel | Apfel-Blaukrautsalat

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ALLGÄUER KAS-SPATZL'N

Selbstgemachte Spatzl'n | Bergkäse | Weisslacker | Röstzwiebel

10,90 €

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WIENER HENDL

Backhendl | Kernöl | Zitronenschmand | Preiselbeeren

14,50 €

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BACKN

Schweinebacken | Portweinsauce

15,90 €

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OCHSEN

Tafelspitz | Suppengemüse | Schnittlauchsauce | Apfelkren

16,90 €

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FLAMMKUCHEN

FRANZ Speck | Zwiebel | Bergkäse

9,90 €

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VALENTINA

Waldpilze | Trüffel

13,90 €

vegan

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GIOVANNI

Rohschinken | Parmesan | Tomate

12,90 €

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EMMA

Ziegenkäse | Birne | Nuss

11,90 €

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BROTZEIT & SNACKS

WURSTSALAT

Regensburger | Fassgurke | Zwiebel | Schnittlauch | geröstetes Bauernbrot + Käse 1.0

9,90 €

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BURRATA

Tomate | Rucola | Aceto | Basilikum geröstetes Bauernbrot

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GIPFELSTÜRMER

Gebackene Kasspatzl'n Ecken | Preiselbeeren | Trüffelschmand

12,90 €

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RAUCHLACHS

Lachs | Gurke | Avocado | Rösti | Schmand | Apfel

16,50 €

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PUMPERL GSUND

SALAD BOWL Vegan

Blattsalat | Rohkost | Brotkracherl | Saaten | Hausdressing

7,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

+ Rinderfetzen | Avocado

8,00 €

vegan

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+ Waldpilze | Nüsse

5,00 €

vegan

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+ 3 Garnelen

12,00 €

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+ Putenstreifen

7,00 €

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+ Ziegenkäse | Honig

6,00 €

vegetarisch

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SUPPEN

KRAFTBRÜHE VOM ALMOCHSEN

Wurzelgemüse | Schnittlauch

3,90 €

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+ Brezen-Speckknödel

1,50 €

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+ Tiroler Schlutzkrapfen

1,50 €

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KRAFTBRÜHE VOM GEMÜSE

Tiroler Schlutzkrapfen | Wurzelgemüse

3,90 €

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SAUCEN

Kalbsjus

3,50 €

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Mediterrane Sauce Hollandaise

3,50 €

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Cognac-Pfeffer-Jus

3,50 €

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Cremiger Avocado Dip

3,50 €

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Alm Kräuter- & Chilibutter

3,50 €

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Chorizo-Bierzwiebel-Sauce

3,50 €

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Trüffelmayonnaise

3,50 €

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BEILAGEN Vegan

Beilagensalat

4,00 €

vegan

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Grillgemüse

4,90 €

vegan

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Provenzalisches Gemüseragout

4,90 €

vegan

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Pommes

4,00 €

vegan

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Kartoffeln vom Rost

4,00 €

vegan

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Kartoffel-Gurken-Salat

4,00 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffel-Trüffel-Püree

5,90 €

vegan

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Petersilienkartoffel

4,00 €

vegan

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Spätzle

4,00 €

vegan

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SÜSSE SCHLECKEREI

SPASS IM GLAS

Variation von der Schokolade

4,50 €

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HEIDIS EXPRESS

Doppelter Espresso | Vanilleeis

3,90 €

vegetarisch

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CREME BRULEE

6,90 €

vegetarisch

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ALMHÜTTEN SCHMARRN

Wähle deinen Hüttenschmarrn....

10,50 € Klassisch | Preiselbeere | Apfel

13,40 € Banane | Schoko Crossies

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