Landgasthof Buschmühle

An der Buschmühle 8
01896 Ohorn-Röder


Speisekarte von Landgasthof Buschmühle

Zuletzt aktualisiert am 24.12.2021
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Schweinerippchen
mit Sauerkraut und Kartoffeln, serviert mit Bratensoße
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerippchen
mit Steakhousepommes, Ajoli und Weißkrautsalat,
13,50
Geschmorte Haxe
mit Sauerkraut und Kartoffelklößen, serviert mit Bratensoße
13,50
Tomatensuppe (vegetarisch)
5,00

vegetarisch vegetarisch

5,00
Wildsuppe
nach Buschmühle Art aus der Hirschkeule mit Waldpilzen
6,50
Würzfleisch vom Geflügel
mit Champignons und Käse überbacken
6,50
Kleiner Vitalsalat
mit Blattsalaten der Saison, Gurken, Tomaten, Mais und Paprika, serviert mit Kräuterdressing
6,50
Großer Vitalsalat mit Hähnchen
mit Blattsalaten der Saison, Gurken, Tomaten, Mais, und Paprika, serviert mit Kräuterdressing
12,00
Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Weißkrautsalat
14,00
Argentinisches Rumpsteak 200g
mit Steakhousepommes und Salat, serviert mit Pfefferrahmsoße
21,00
Gepökelte Rinderzunge
mit Möhren und Petersilienkartoffeln, serviert zerlassener mit Butter
15,00
Sächsischer Sauerbraten vom Rind
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
16,00
Hausgemachte Wildsülze
mit Bratkartoffeln und Remoulade
13,00
Hausgemachte Sülze von der Gans und Wildente
mit Bratkartoffeln und Remoulade
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschbraten
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
17,50
Forelle „Müllerin Art“ (ohne Mittelgräte)
mit frischen Kräutern gefüllt mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln
17,00
Gebratenes Zanderfilet
mit Petersilienkartoffeln und Romanesco, serviert mit Kräutersoße
16,50
Zucchinibratlinge
mit Wildreis und Romanesco, serviert mit Tomaten-Lauchsoße
12,00

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Plinsen
mit wahlweise Apfelmus oder Heidelbeergrütze
6,50
Hausgemachte Quarkkäulchen
mit wahlweise Apfelmus oder Heidelbeergrütze
6,50
Buschmühleneisbecher
mit Vanilleeis, Erdbeereis, Joghurt-Kirscheis und Heidelbeergrütze Kirschsoße, Mandelsplitter und Sahne
7,50
Schwedeneisbecher
mit Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Schokosoße und Sahne
7,50
1 Kugel Eis
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Nusseis, Joghurt-Kirscheis
1,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Buschmühle ist der 24.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.