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Fässlers Grillstube

Sonnenalp 1
87527 Ofterschwang

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Speisekarte von Fässlers Grillstube

Zuletzt aktualisiert am 29.06.2023
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Rindertatar
Geflämmte Perlzwiebel • confierte Tomate Wurzelgemüsepüree • Malzbrot
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Sommersalat
Vogelsalat • Frisèe • Rucola • Frische Früchte • Walnüsse • Honigdressing
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Salat mit Chicken
Romanasalat • Eisbergsalat • Tomaten • Schalotten • geriebener Bergkäse • Malzbrotchip • Hausdressing
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Grillstubensalat
Verschiedene Blattsalate Hausdressing
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Gurkenkaltschale
Limettenschaum
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Kräuterschaumsuppe
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Hausgemachte mexikanische Tostadas
Zwei knusprige Tortilla garniert mit Chipotlesauce • Queso ranchero • Limettencreme

vegetarisch vegetarisch

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Austernpilze und Romanasalat

vegetarisch vegetarisch

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Zucchini, Tomate
und Rucola

vegetarisch vegetarisch

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Dry Aged Entrecote Pfeffersauce
Schmelzzwiebeln • gebratene Drillingskartoffeln
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Rinderfilet
Sauce Rouille • Schalotten • Spinat Brotstangen
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Kalbsfilet
Kräuterschaum Kohlrabi • Zuckerschote • Süßkartoffel-Mousseline
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US-Roastbeef aus Omaha • Nebraska
Grillgemüse • Kartoffelspiralen
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Beef Short Ribs
Wilder Brokkoli • geräucherter BBQ Dip • Kartoffel-Wedges
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Irisches Tomahawk
für 2 Personen- Salzige Meeresluft und saftige Wiesen bestimmen das Aroma Aufpreis pro Person
25,00 €
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Chef Burger
Guacamole • Bacon • Käse • Radicchio • Tomaten-Concassee
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Murmi's Lieblingsburger
für unsere Kleinen Ketchup • Gurken • Käse
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Wählen Sie als Beilage:
Farmers Fries oder Süßkartoffel-Pommes
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Jakobsmuschel
Weißer Tomatenschaum • Whisky-Apfel • Lauchringe • Pastinakenpüree
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Pulpo vom Lavastein Grill
Tomatenschaum Esspapier • Urkarottenpüree • Safranpolenta
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Sommerfrische
Erdbeere • Melisse • Hippe • Baiser • Butterkeks • Joghurtcrumble
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fässlers Grillstube ist der 29.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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