Speisekarte von White Elefant

Vorspeisen

Jedes Gericht wird mit Minzsauce serviert.

Papadams

knusprige Linsenwaffeln mit Kreuzkümmel

2,00 €

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Vada

frittiertes Linsen-Rundgebäck mit Chili-Minzsauce

3,50 €

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Alu Pury

frittiertes indisches Brot mit Kartoffelfüllung

3,50 €

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Samosas (vegetarisch)

Pasteten gefüllt mit Kartoffeln, Kräutern und Erbsen

3,50 €

vegetarisch

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Murgh Samosas

Pasteten mit Hähnchenfleisch gefüllt

4,50 €

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Mutton Samosas

Pasteten mit Lammfleisch gefüllt

5,00 €

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Murgh Curry Spieße

Hähnchen-Spieße mit Chilisauce

5,00 €

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Pakora mit Blumenkohl (6 Stück)

3,50 €

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Pakora mit Zwiebeln (6 Stück)

3,50 €

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Pakora mit Auberginen (6 Stück)

3,50 €

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Pakora mit Kartoffeln (6 Stück)

3,50 €

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Sabji Pakora

mit Blumenkohl, Zwiebeln, Auberginen und Kartoffeln

4,00 €

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Paneer Pakora

mit hausgemachtem indischen Weißkäse

4,50 €

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Murgh Pakora

mit Hähnchenbrustfleisch

4,50 €

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Gemischte Platte

mit Papadam, Samosa, Alu Pury, Pakora mit Blumenkohl, Pakora mit Zwiebeln und Pakora mit Auberginen

7,50 €

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Vorspeisen aus dem Tandoori Ofen

Kulcha

Fladenbrot mit Zwiebeln und Kräutern gefüllt, dazu Minzsauce

4,50 €

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Alu Paratha

Fladenbrot mit Kartoffeln und Kräutern gefüllt, dazu Minzsauce

4,50 €

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Garlic Nan

Fladenbrot mit Knoblauch und Kräutern gefüllt, dazu Minzsauce

4,50 €

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Sabji Nan

Fladenbrot mit Gemüse und Kräutern gefüllt, dazu Minzsauce

4,50 €

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Kashmiri Nan

Fladenbrot mit Rosinen und Mandeln gefüllt, dazu Minzsauce

4,50 €

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Keema Nan

Fladenbrot mit Lammhackfleisch und Kräutern gefüllt, dazu Minzsauce

5,90 €

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Paneer Nan

Fladenbrot mit indischem Weißkäse gefüllt, dazu Minzsauce

5,90 €

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Murgh Nan

Fladenbrot mit Hähnchenfleisch und Kräutern gefüllt, dazu Minzsauce

5,90 €

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Chili Paneer Tikka

indischer Weißkäse mariniert mit Chili, Paprika und Zwiebeln

5,90 €

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Tandoori Murgh

mit Tikka Gewürzen marinierte Hähnchenschenkel, dazu Raita

5,90 €

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Murgh Tikka

mit Tikka Gewürzen marinierte Hähnchenfleisch, dazu Raita

5,90 €

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Mutton Tikka

mit Tikka Gewürzen marinierte Lammfleisch, dazu Raita

5,90 €

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Seekh Kebab

Lammhackfleisch am Spieß gegrillt mit Weißkohl und Erbsen, dazu Raita

5,90 €

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Jinga Tikka

mit Tikka Gewürzen marinierte Garnelen, dazu Raita

10,90 €

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Suppen

Dal Surba

Suppe aus gelben Linsen und Kurkuma

4,50 €

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Nariyel Surba

Kokosmilchsuppe mit Linsen nach Ceylon Art

4,50 €

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Sabji Surba (mild)

indische Gemüsesuppe mit frischem Koriander

4,50 €

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Tomato Surba (mild)

Tomatensuppe nach Kaschmir Art

4,50 €

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Yakhni Surba (scharf)

indische Hähnchensuppe

4,50 €

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Salate

Jeder Salat wird mit einem Dressing Ihrer Wahl serviert.

Mix Salat

mit Paprika, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln und Kräutern

7,90 €

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Punjabi Salat

gemischter Salat mit frischem Ingwer

7,90 €

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Khan Salat

mit klein gehackten Tomaten, Gurken, Paprika und Koriander mit indischem Öl angemacht

7,90 €

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Ananas Salat

gemischter Salat mit frischer Ananas und indischem Käse

7,90 €

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Mango Salat

gemischter Salat mit frischer Mango und Chili-Hähnchenstücken

7,90 €

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Dhaniya Salat

gemischter Salat mit Hähnchenbruststücken in Koriander-Chilisauce

7,90 €

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White Elefant Salat

gemischter Salat mit Tandoori Hähnchenbruststücken

8,40 €

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Jinga Salat

gemischter Salat mit gebratenen Garnelen

9,50 €

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Biryani Gerichte

Jedes Gericht wird mit Raita serviert.

Sabji Biryani

gebratenes Gemüse mit Basmatireis

12,90 €

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Murgh Biryani

gedünstetes Hähnchenfleisch mit Basmatireis

13,50 €

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Mutton Biryani

gedünstetes Lammfleisch mit Basmatireis

14,50 €

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Jinga Biryani

gedünstete Garnelen mit Basmatireis

14,50 €

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Hähnchenfleisch

Jedes Gericht wird mit Basmatireis serviert.

Murgh Karahi

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Kräutern in Currysauce

13,90 €

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Murgh Sabji

Hähnchenfleisch mit Gemüse und Koriander

13,90 €

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Murgh Palak

Hähnchenfleisch mit Spinat, Zwiebel und Ingwer in pikanter Sauce

13,90 €

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Murgh Saag

Hähnchenfleisch mit einer würziger Sauce und pürierten Senfblättern

13,90 €

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Murgh Meti

Hähnchenfleisch mit Tomaten in pikanter Methisauce

13,90 €

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Murgh Tinda

Hähnchenfleisch mit indischem Wildgemüse und Ingwer in pikanter Currysauce

13,90 €

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Murgh Kaddo

Hähnchenfleisch mit Eierkürbis in pikanter Sauce

13,90 €

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Murgh Masala

mariniertes Hähnchenfleisch in Joghurt-Paprikasauce

13,90 €

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Murgh Tikka Masala

gegrilltes Hähnchenfleisch mit Weißkohl und Erbsen in pikanter Sauce

13,90 €

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Murgh Achar

Hähnchenfleisch mit sauer-scharfer Gemüse-Picklesauce

13,90 €

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Murgh Doh Piazza

Hähnchenschenkelfleisch mit Zwiebeln und Koriander in Minzsauce

13,90 €

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Ceylon Murgh

Hähnchenfleisch mit Kokosmilch, Erbsen und Koriander nach Ceylon Art

13,90 €

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Murgh Madras (sehr scharf)

Hähnchenfleisch mit Zimt, Erbsen und Ingwer nach süd-indischer Rezeptur

13,90 €

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Murgh Vindaloo

Hähnchenfleisch mit Kartoffeln und Erbsen in extra scharfer Sauce

13,90 €

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Murgh Tulsi

Hähnchenfleisch mit Basilikum und Ingwer in Chili-Sahnesauce

13,90 €

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Murgh Peanuts

Hähnchenfleisch in Erdnuss-Cremesauce mit milden Gewürzen

13,90 €

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Murgh Jaipuri

gegrilltes mariniertes Hähnchenfleisch mit Nüssen in Munglaisauce

13,90 €

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Murgh Korma

Hähnchenfleisch mit Nelken und Lorbeerblättern in Nuss-Sahnesauce

13,90 €

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Butter Murgh

Hähnchenschenkelfleisch mit Butter in Tomatensauce

13,90 €

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Mango Murgh

Hähnchenfleisch in süßer Mango-Currysauce

13,90 €

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Murgh Mandarine

Hähnchenfleisch mit Mandarinen und Mandeln in süßer Currysauce

13,90 €

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Kashmir Murgh

Hähnchenfleisch mit Bananen, Zimt und Kardamon in Curry-Sahnesauce

13,90 €

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Bengal Murgh

Hähnchenfleisch und Obststücke in süßer Safransauce

13,90 €

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Lammfleisch

Jedes Gericht wird mit Basmatireis serviert.

Mutton Karahi

Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Currysauce

14,90 €

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Mutton Palak

Lammfleisch mit Spinat, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Sauce

14,90 €

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Bindi Mutton

Lammfleisch mit Okraschoten und indischen Gewürzen

14,90 €

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Mutton Jal Farezi

Lammfleisch mit Gemüse in Currysauce

14,90 €

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Mutton Keema

Lammhackbällchen mit Zwiebeln und Erbsen in Tomaten-Currysauce

14,90 €

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Mutton Masala

Lammfleisch in Joghurt-Paprikasauce

14,90 €

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Mutton Tikka Masala

Lammfleisch mit Weißkohl und Erbsen in pikanter Sauce

14,90 €

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Ceylon Mutton

Lammfleisch in Kokosmilchsauce mit Erbsen und Koriander nach Ceylon Art

14,90 €

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Mutton Madras

Lammfleisch mit Zimt, Ingwer und Kardamon nach südindischer Rezeptur

14,90 €

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Mutton Vindaloo

Lammfleisch und Kartoffeln in extra scharfer Sauce

14,90 €

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Mutton Korma

Lammfleisch mit Nelken und Lorbeerblättern in Nuss-Sahnesauce

14,90 €

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Kashmir Mutton

Lammfleisch mit Bananen, Zimt und Kardamon in Curry-Sahnesauce

14,90 €

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Entengerichte

Jedes Gericht wird mit Basmatireis serviert.

Reshmi Batak (scharf)

Entenfleisch mit Kokosraspeln, gegart in einer südindischen roten Currysauce

16,90 €

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Batak Butter Masala

Entenfleisch mit Butter und Tomaten nach nordindischer Art

16,90 €

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Batak Peanuts

Entenfleisch mit Paprika und Zwiebeln in scharfer Erdnusssauce

16,90 €

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Batak Mandarine

Entenfleisch mit Mandarinen und Mandeln in süßer Currysauce

16,90 €

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Batak Ghosth

Entenfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Zitronenblättern in Currysauce

16,90 €

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Batak Broccoli

Entenfleisch mit Broccoli, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Sauce

16,90 €

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Batak Ingwer

Entenfleisch mit Ingwer und Champignons in pikanter Sauce

16,90 €

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Batak Jal Farezi

Entenfleisch mit Paprika, Erbsen und Auberginen in kräftiger Currysauce

16,90 €

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Ceylon Batak

Entenfleisch in Kokosmilchsauce mit Erbsen und Koriander nach Ceylon Art

16,90 €

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Batak Madras (scharf)

Entenfleisch mit Erbsen und Ingwer nach südindischer Art

16,90 €

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Batak Vindaloo

Entenfleisch mit Kartoffeln und Erbsen in extra scharfer Sauce

16,90 €

Schmeckt mir!

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