Restaurant PURE (im Sheraton Offenbach Hotel)

Berliner Straße 111
63065 Offenbach am Main


Speisekarte von Restaurant PURE (im Sheraton Offenbach Hotel)

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Zuletzt aktualisiert am 02.11.2023
CARPACCIO mit Rucola -
Kapern | Parmesan Kirschtomaten | hausgebackene Grissini
18,00
MELONENKALTSCHALE -
Serrano Chip | Fetakäse | Kresse
10,00
TATAR von der Lachsforelle -
Radieschen-Vinaigrette Honig-Senfcrème Croûtons | marinierte Gurke
14,00
BUNTER SALAT der Saison -
Rohkostsalate Sprossen | Balsamico | Honig Vinaigrette
12,50
BUNTER SALAT der Saison -
mit gebratener Hähnchenbrust Sweet Chilli
17,50
BUNTER SALAT der Saison -
mit veganer Rote Beete Falafel und Minz-Dip
16,50

vegan vegan

ROSA GEBRATENER MILCHKALBSRÜCKEN -
Burgundersauce | glasierte Möhren getrüffeltes Kartoffelgratin
38,00
KOTELETT vom iberischen Eichelmastschwein gegrillt -
fruchtig herbe Apfelweinsauce | geflämmte Lauchzwiebel | Rosmarinkartoffeln
36,00
LAMMHAXE geschmort -
Kichererbsen | Tabouleh | Granatapfelkerne
30,00
MAISHÄHNCHENBRUST -
Portwein-Trauben | Erbsenpüree | Wildreis
22,50
LACHSFORELLENFILET auf der Haut gebraten -
Beurre blanc | Fenchel-Orangensalat gebräunte Polenta
21,00
GNOCCHI in feiner Velouté Pfifferlinge -
Kirschtomaten | Parmesan (vegetarisch)
16,00

vegetarisch vegetarisch

KICHERERBSEN TAJINE mit Tabouleh -
geröstete Cashewkerne (vegan)
15,00

vegan vegan

CRÈME BRÛLÉE mit Tonkabohne -
Cassis Sorbet | frische Beeren
10,50
WARMER MANDELKUCHEN nach mallorquinischer Art -
Grand Marnier-Orangen Espuma | dunkles Schokoladeneis | Johannisbeeren-Coulis
10,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant PURE (im Sheraton Offenbach Hotel) ist der 02.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.