Speisekarte von HesseWirtschaft

Bissi was vorab

Doppelter Hochelheimer Bauernhandkäs‘

mit Musik, Bauernbrot & Butter

6,90 €

vegetarisch

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Handkäsvariation

Handkäsvariation HesseWirtschaft Drei verschiedene Sorten des Klassikers. Mit Musik, als Tatar und gebacken

14,90 €

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Handkäs’brot

Hochelheimer Bauernhandkäs & Kräuterquark auf Bauernbrot

7,90 €

vegetarisch

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Portion frisches Bauernbrot

3,00 €

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Strammer Max

Schwarzwälder BIO Bauernschinken, auf frischem Bauernbrot mit unserem Kräuterquark und einem Spiegelei

9,90 €

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Suppentopf

Hausgemachte Gulaschsuppe

mit viel Gulasch

7,90 €

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Hausgemachte Kartoffelsuppe

vegetarisch mit frischem Schnittlauch

6,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte Kartoffelsuppe mit Würstchen

mit gebratenen Kartoffelwurstscheiben

7,90 €

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Aus dem Salatgarten unseres Bauern

Großer gemischter Salat

mit Blatt und Rohkostsalaten

9,00 €

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Großer gemischter Salat mit Schnitzelstreifen, paniert

mit Blatt und Rohkostsalaten

16,00 €

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Großer gemischter Salat mit kross gebratene Putenmedaillons

mit Blatt und Rohkostsalaten

15,00 €

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Großer gemischter Salat mit paniertem gebackenem Feta

mit Blatt und Rohkostsalaten

16,00 €

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Hausgemachter Krautsalat

mit Schmand verfeinert

5,50 €

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Kleiner gemischter Salat

mit Blatt und Rohkostsalaten

5,50 €

vegetarisch

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Hessisch vegetarisch

Hausgemachte Käsespätzle

Mit Allgäuer Bergkäse, dazu geschmolzene und geröstete Zwiebeln

14,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HesseWirtschafts beste Grüne Soße

mit 4 halben Eiern & Salzkartoffeln

12,90 €

vegetarisch

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Omas Hausgemachter Kräuterquark

mit Salzkartoffeln

10,90 €

vegetarisch

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Portion Süßkartoffelpommes

mit hausgemachtem Kräuterquark

7,90 €

vegetarisch

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Vegetarische Pfanne

mit Bratkartoffeln, Spiegelei, Gemüse und Schafskäse

13,90 €

vegetarisch

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Wirtschaftsklassiker

HesseBurger

300g Premium Beef (100% Rind) mit zerlaufenem Edamer Käse, Gurke, Tomate und hausgemachten Pommes

14,90 €

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Saftiges BIO Stiel Rippchen 350g2) 3)

mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelstampf

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwäbische Putenmedaillons

mit frischen Champignons in Rahm und hausgemachten Spätzle

15,90 €

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Vogelsberger Kartoffelwurst

mit Sauerkraut und Bauernbrot

11,90 €

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Zartes Rindergulasch

mit hausgemachten Spätzle frisch vom Brett geschabt

16,00 €

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Schnitzeljagd

Beilagensalat

mit Blatt und Rohkost sowie unserem Mandeldressing

5,50 €

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Champignon-Rahmschnitzel

mit frischen Champignons in Rahm, dazu handgeschnittene Pommes

16,90 €

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Frankfurter Schnitzel

mit Zitronen, Grüner Soße und Bratkartoffeln

17,90 €

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Schnitzel 'Der Hesse'

mit hausgemachten Käsespätzle und dunkler Bratensoße

18,90 €

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Schnitzel Aufpreis KALB

einfach ein Schnitzel auswählen und Kalb mit anklicken, dann bekommen Sie kein Schwein

10,00 €

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Schnitzel PUTE Aufpreis

einfach ein Schnitzel wählen und Pute dazu buchen, wenn Sie kein Schwein möchten

3,50 €

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Schnitzel Wiener Art

mit Zitronen und handgeschnittenen Pommes

14,90 €

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Zwiebelschnitzel

mit geschmorten Zwiebeln und Pommes Frites

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cordon Bleu

Cordon Bleu -hessisch-

mit Handkäs und Bauernschinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln

18,90 €

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Cordon Bleu -klassisch-

gefüllt mit reichlich Edamer Käse und Kochschinken, dazu handgeschnittene Pommes

18,90 €

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Cordon Bleu -scharf-

mit Edamer und saftigem Kochschinken, Lauchzwiebeln und Chili gefüllt dazu Steakhouse Fritten

18,90 €

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Beilagen und Saucen

Champignonsauce

eine Portion

2,90 €

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Grüne Sauce Dippchen

eine kleine Schale

4,90 €

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Ketchup

eine Portion

0,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käsespätzle Beilage

Beilagenänderung

3,50 €

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Mayonaise

eine Portion

0,30 €

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Portion Pommes

5,00 €

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Süßkartoffelpommes

2,00 €

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dunkle Bratensauce

2,90 €

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