graues haus trüffel im rheingau

Frische Tagliolini in Trüffelsauce,

mit Eigelb und Parmesan

Tagliatelle „Toskana“

mit frischem, buntem Gemüse

Gnocchis in Salbeibutter geschwenkt

mit Kirschtomaten

Gegrillte Riesengarnelen

mit Tomatensugo

In Aromen gebratener Pulpo

mit warmem Salat von Kartoffeln, Tomaten und Babyblattspinat

Getrüffelte Kartoffelsuppe

Tagliatelle „Toskana“

mit frischem, buntem Gemüse

Frische Tagliolini in Trüffelsauce,

mit Eigelb und Parmesan

Gnocchis in Salbeibutter geschwenkt

mit Kirschtomaten

Roastbeef unter Kräuterkruste

auf Zwiebelmarmelade und Kartoffelroulade

#Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

mit lauwarmen Kartoffelsalat

Ragout von Edelfischen

auf Tagliatelle

Filet von der #Dorade

mit Toskanischem Gemüse

Kross gebratenes Zanderfilet

auf Flusskrebsen, mit feinen Bandnudeln

Kabeljaufilet auf Süßkartoffel-Püree

mit Kräuteröl

Dreierlei Sorbet

Warmes Schokoküchlein

mit schmelzendem Kern und Vanilleeis

Cremè Brulèe mit kleinem Obstbouquet