Hotel-Restaurant-Cafe Stimbergpark Frugte

#Gulaschsuppe

mit Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

Tomatencremesuppe

mit Reiseinlage und einer Sahnehaube

#Gulaschsuppe

mit Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

Tomatencremesuppe

mit Reiseinlage und einer Sahnehaube

#Bruschetta

mit Rucolasalat und Parmesan

Scampispieß

mit kleinem Salat und hausgemachter #Aioli

Gebeizter #Lachs

an einer Meerrettichsahne mit einer Salatgarnitur, dazu reichen wir Ihnen Mini-Rösti

#Carpaccio vom Rind

ausgarniert mit Rucolasalat und Parmesan

Herrentoast

mit Schweinelendchen an Champignonrahmsauce und Salatbeilage

Damentoast

mit Putenbrust an Curryrahmsauce mit Ananas und Salatbeilage

Salatteller Nizza

mit verschiedenen Blattsalaten, #Thunfisch, Zwiebeln und grünen Oliven

Großer Salatteller

mit gebratenen Putenbruststreifen und Tomaten, verschiedenen Blattsalaten, Paprika, Gurken

Großer Salatteller II

mit zwei Scampispießen und Tomaten, verschiedenen Blattsalaten, Paprika, Gurken

Beilagensalat

Spaghetti #Aioli

mit Gemüsestreifen, Zwiebeln und Champignons, dazu #Garnelen - pikant gewürzt -

Penne

in Sahne-Kräutersauce mit Lachsstreifen

Putenschnitzel mit Champignonrahmsauce

dazu Pommes Frites und ein gemischter Salat

Gebratene Putenbrust indische Art

an #Curry mit einer gebackenen Ananas Scheibe, dazu Butterreis und ein gemischter Salat

Gebratenes Putenbrustfilet

mit einer Folienkartoffel, Kräuterquark und gemischter Salat

Kleines Putenschnitzel

mit Pommes Frites

Chicken Nuggets (5 Stück)

mit Pommes Frites

Folienkartoffel

mit Kräuterquark und Salatbeilage

Gemischter Gemüseteller „mediterraner Art"

dazu Rosmarinkartoffeln

Salatteller

französischer Ziegenkäse gebacken mit Kräuterhonig, mit verschiedenen Blattsalaten, Gurke, Paprika, Tomate

Salatteller

mit gebratenem Manchego-Käse mit Kräuterhonig, mit verschiedenen Blattsalaten, Gurke, Paprika, Tomate

Kalter Vorspeisenteller

eingelegte Zucchini, Aubergine, #Bruschetta, Aioli, Oliven, Tomate-Mozzarella, mit Frischkäse, gefüllte Peperoni, dazu #Baguette

Penne Arrabiata

in pikantem Tomaten-Zwiebel-Gemüse

#Schnitzel Wiener Art

mit Zitrone, dazu servieren wir Ihnen frisches Marktgemüse und Pommes Frites

Pfefferrahmschnitzel

pikant gewürzt mit frischen grünen Pfefferkörnern, dazu Pommes Frites und ein kleiner gemischter Salat

Schlemmerschnitzel

überbacken mit Tomaten, Käse und Sauce Hollandaise, dazu Pommes Frites

#Cordon Bleu

vom Schweinerücken, mit Käse und Schinken gefüllt, mit Sauce Hollandaise, Kroketten und Tagesgemüse

Champignonrahmschnitzel

mit ausgesuchten Champignons in Rahm, dazu Kroketten und ein gemischter Salat

Schweinegeschnetzeltes "Haus Beisenbusch"

mit Champignons, Pommery-Senfsauce, Mini-Rösti und einem gemischten Salat

Beisenbuschpfanne

Schweinemedaillons, dazu frisches Marktgemüse, #Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise

Schweinemedaillons Madagaskar

an Pfeffersauce, dazu , #Bratkartoffeln und ein gemischter Salat

Gegrilltes #argentinisches Rumpsteak

(220g ohne Fettkante) mit Kräuterbutter dazu eine Folienkartoffel mit Kräuterquark und ein Beilagensalat

Gegrilltes #argentinisches Rumpsteak

(220g ohne Fettkante) mit Champignonrahmsauce dazu Pommes Frites und ein Beilagensalat

Gegrilltes #argentinisches Rumpsteak

(220g ohne Fettkante) Madagaskar mit Pfeffersauce und gebackener Ananas, dazu #Bratkartoffeln und ein Beilagensalat

Gegrilltes #argentinisches Rumpsteak

(220g ohne Fettkante) mit Röstzwiebeln, dazu Salat und #Bratkartoffeln

Rinderfilet (180g) Gutsherren Art

mit frischen Champignons, dazu #Bratkartoffeln und ein Beilagensalat

Rinderfilet (180g)mit Kräuterbutter

dazu eine Folienkartoffel mit Kräuterquark und ein Beilagensalat

Gebratenes Zanderfilet

an Pommery-Senfsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und ein Beilagensalat

Wildlachs

gebraten auf frischem Gemüse an Pommery-Senfsauce, dazu Basmati-Reis

Gebratene Riesengarnelen (5 Stück, geschält)

in Knoblauch gebraten, mit frischen Kräutern, Cherrytomaten, dazu Rosmarinkartoffeln und ein Beilagensalat

Variationen von Fisch in Kräutern

Zanderfilet, Wildlachs, 2 #Garnelen, dazu Rosmarinkartoffeln und ein Beilagensalat

Gegrillte Kalbsleber

mit Röstzwiebeln und gebackener Apfelscheibe, dazu mit Kräuterquark und Salat

Grillteller mit Pfeffersauce

Putenmedaillon, Schweinemedaillon, kleines #Rumpsteak mit und Pommes Frites

Kinderbecher Beisenbusch

mit Schoko- und Vanilleeis, dazu bunte Smarties und eine Sahnehaube

Mousse au Chocolate

im Weckglas mit Sahne und frischen Früchten

Gemischtes Eis mit Sahne

mit Schoko-, Vanille- und Erdbeereis

Vanilleeis

mit heißen Kirschen und Sahnehaube

Warmer #Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Sahnehaube

Warmer Schokoladenkuchen

mit flüssigem Kern auf Himbeerpüree, ausgarniert mit frischen Früchten und Sahne

Warmer weißer Schokoladenkuchen

mit flüssigem Kern auf Himbeerpüree, ausgarniert mit frischen Früchten und Sahne

Tiramisu