Speisekarte von Haus Niedermark

Vorspeisen

Nr. 1 Mumbai Onion Bahji

Marinierte Zwiebeln in einem Teig aus Kichererbsen frittiert

6,90 €

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Nr. 2 Sabzi Pakoras

Mariniertes Gemüse in einem Teig aus Kichererbsen frittiert

7,90 €

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Nr. 3 Khumb Pakora

Marinierte Champignons in einem Teig aus Kichererbsen frittiert

7,90 €

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Nr. 4 Paneer Pakora

Hausgemachter indischer Käse mariniert und in einem Teig aus Kichererbsen frittiert

9,90 €

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Nr. 5 Samosa

Eine Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen an Tamarinsauce

5,90 €

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Nr. 6 Chicken Tikka

Gegrilltes Hähnchenfleisch an einer würzigen Joghurtmarinade

10,90 €

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Nr. 7 Fisch südindischer Art

Gebratenes Pangasiusfilet nach südindischer Art

10,90 €

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Nr. 8 Chicken Pakora

Mariniertes Hähnchenfleisch in einem Teig aus Kichererbsen frittiert

10,90 €

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Nr. 9 Lamb Tikka

In einer würzigen Joghurtmarinade gegrilltes Lammfleisch

14,90 €

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Nr. 51 Jingha Pakoras

Marinierte Garnelen in einem Teig aus Kichererbsen frittiert

11,90 €

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Nr. 52 Aloo Tiki

Indien Streetfood – Knusprige Kartoffeln mit roten Zwiebeln, Tomaten und Gurke an einer Auswahl an Gewürzen und hausgemachten indischen Saucen

5,90 €

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Nr. 53 Bengan Pakoras

Marinierte Auberginen in einem Teig aus Kichererbsen frittiert

7,90 €

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Nr. 54 Gemischte Vorspeisenplatte

Eine Samosa, Sabzi Pakoras, Paneer Pakora, Chicken Pakora

11,90 €

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Nr. 55 Gemischte Vorspeisenplatte (2 Pers.)

Zwei Samosa, Sabzi Pakoras, Paneer Pakora, Chicken Pakora, Mumbai Onion Bhaji

19,90 €

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Suppen

Nr. 10 Daal Shorba

Delikate Linsensuppe mit erlesenen Kräutern und ausgewählten indischen Gewürzen

6,90 €

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Nr. 11 Murgh Shorba

Pikant gewürzte Suppe nordindischer Art

7,90 €

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Nr. 12 Sabji Soup

Feine Gemüseauswahl in traditioneller indischer Suppe

6,90 €

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Salate

Nr. 56 Tandoori Chicken Salat

Bunter Salat mit Tomate, Gurke an einer Joghurtmarinade mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

10,90 €

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Nr. 57 Tandoori Paneer Salat

Bunter Salat mit Tomate, Gurke und einem in Joghurtmarinade hausgemachten Rahmkäse

9,90 €

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Nr. 59 Salat des Hauses

Bunter Salat mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Ei, geriebenem Käse und Parmaschinken

10,90 €

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Nr. 61 Jinga Salat

Bunter Salat mit roten Zwiebeln, Ei und Garnelen

10,90 €

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Indische Hauptgerichte vegetarisch

Nr. 20 Khumb Mattar Malai

Champignons und Erbsen in einer Cashewkernsauce

14,90 €

vegetarisch

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Nr. 21 Palak Paneer

Hausgemachter indischer Käse mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten an einer ausgewählten gewürzten Sauce

14,90 €

vegetarisch

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Nr. 22 Shahi Paneer

Hausgemachter indischer Käse an einer Cashewkernsauce

13,90 €

vegetarisch

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Nr. 23 Aloo Gobhi

Blumenkohl und Kartoffeln an ausgewählten indischen Gewürzen

12,90 €

vegetarisch

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Nr. 24 Soya Curry

Soya Chunks in einer Currysauce des Hauses

12,90 €

vegetarisch

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Nr. 25 Soya Vindaloo

Soya Chunks mit Kartoffeln in scharfer Tomaten-Currysauce

13,90 €

vegetarisch

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Nr. 26 Soya Jal Frezi

Soya Chunks mit frischen Tomaten, Blumenkohl, roten Zwiebeln und Paprika

13,90 €

vegetarisch

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Nr. 27 Dal Makni

Schwarze Linsen an Buttercremesauce

12,90 €

vegetarisch

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Nr. 28 Mix Sabji

Gemischtes Saisongemüse

12,90 €

vegetarisch

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Nr. 29 Kadahi Paneer

Hausgemachter Käse mit Paprika und Zwiebeln an einer Currysauce

13,90 €

vegetarisch

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Nr. 30 Chana Masala

Kichererbsen an traditioneller Currysauce

12,90 €

vegetarisch

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Nr. 31 Achari Aloo

Kartoffeln scharf zubereitet, serviert mit Pickles und Joghurt

12,90 €

vegetarisch

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Nr. 32 Achari Paneer

Hausgemachter Käse, serviert mit Pickels und Joghurt

13,90 €

vegetarisch

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Nr. 33 Malai Kofta

Kartoffelbällchen gefüllt mit Cashewkernen und Rosinen an einer Cashewcremesauce

14,90 €

vegetarisch

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Nr. 34 Aloo Matar

Kartoffeln mit Erbsen an einer nordindischen Gewürzsauce

12,90 €

vegetarisch

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Nr. 35 Eggcurry

gekochte Eier in einer Currysauce des Hauses

12,90 €

vegetarisch

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Nr. 62 Aloo Bengan

Kartoffel und Aubergine angebraten in einer mit Zwiebeln verfeinerten Tomaten-Currysauce

12,90 €

vegetarisch

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Nr. 62 a Aloo Shimlarmirch

Frische Paprika mit Kartoffeln, gewürzt in Currysauce

12,90 €

vegetarisch

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Nr. 62 b Kala Chana Aloo

Schwarze Kichererbsen mit Kartoffeln in schwarzer Currysauce

12,90 €

vegetarisch

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Nr. 62 c Matar Paneer

Erbsen mit hausgemachtem Käse in Tomaten-Currysauce

13,90 €

vegetarisch

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Indische Hauptgerichte

Alle Gerichte können auf Wunsch mit Lamm, Gambas oder Pangasiusfilet zubereitet werden. + 3 €

Nr. 36 Butter Chicken

Hähnchen in einer Tomaten-Buttersauce

14,90 €

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Nr. 37 Chicken Jal Frezi

Hähnchen mit frischen Tomaten, Blumenkohl, frischer Paprika und mit Zwiebeln verfeinert

15,90 €

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Nr. 38 Chicken Curry

Hähnchen in einer Currysauce des Hauses

13,90 €

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Nr. 39 Chicken Tikka Masala

Hähnchen in einer milden Joghurtsauce

14,90 €

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Nr. 40 Chicken Korma

Hähnchen in Kokos-Spezialsauce

14,90 €

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Nr. 41 Chicken Saag

Hähnchen in einer Sauce aus Senfblättern mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch verfeinert

15,90 €

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Nr. 42 Mango Chicken

Hähnchen an einer Mango-Sahnesauce

14,90 €

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Nr. 43 Chicken Madrasi

Hähnchen an scharfer Sahnesauce mit Kokosraspeln

14,90 €

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Nr. 44 Chicken Vindaloo

Hähnchen mit frischen Kartoffeln in scharfer Tomaten-Currysauce

14,90 €

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Nr. 45 Lemon Chicken

Hähnchen an einer Limetten-Currysauce

14,90 €

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Nr. 46 Chili Chicken

Hähnchen mit frischer Paprika und roten Zwiebeln an einer scharfen Tomaten-Currysauce

15,90 €

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Nr. 63 a Chicken Chana

Hähnchen an schwarzen Kichererbsen in einer schwarzen Currysauce

15,90 €

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Nr. 63 Chicken Bengan

Hähnchen mit Aubergine an einer mit Zwiebeln verfeinerten Tomaten-Currysauce

15,90 €

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Indische Reisgerichte

Nr. 47 Murgh Ki Biryani

Gewürzter Basmatireis mit mariniertem Hähnchen

13,90 €

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Nr. 48 Sabzi Ki Biryani

Mit Zwiebeln gekochter Basmatireis an einer Auswahl an Gemüse serviert

11,90 €

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Nr. 49 Jhinga Biryani

Nach indischer Art gewürzter Basmatireis mit gebratenen Garnelen oder Pangasiusfilet

14,90 €

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Nr. 50 Lamm Biryani

Gewürzter Basmatireis mit mariniertem Lammfleisch

16,90 €

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Beilagen

Nr. 13 Bhatura

Indisches, frittiertes Weizenbrot

3,90 €

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Nr. 14 Naan

Sauerteig – Fladenbrot

2,90 €

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Nr. 15 Knoblauch-Ingwer Naan

Sauerteig-Fladenbrot mit Knoblauch und Ingwer

3,90 €

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Nr. 16 Basmatireis

3,90 €

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Nr. 17 Pappadams

In der Sonne getrocknete knusprige Linsenwaffeln

3,90 €

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Nr. 18 Raita

Erfrischender Joghurt mit Gurke und Gewürzen des Hauses

4,90 €

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Nr. 19 Punjabi Raita

Indischer Joghurt nach Punjabi-Art mit Gurke, Zwiebel, Kartoffel und frischen Kräutern

6,90 €

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Nr. 60 Salat indischer Art

Bunter Salat mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Zitrone und indischen Gewürzen

5,90 €

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Schnitzelspezialitäten

Alle Schnitzelgerichte werden mit Pommes und einer Salatbeilage serviert. Für die Beilagen Bratkartoffeln oder „Twister“ berechnen wir + 3 €.

Nr. 64 Schnitzel „Wiener Art“

10,90 €

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Nr. 65 Zigeunerschnitzel

12,90 €

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Nr. 66 Zwiebelschnitzel

12,90 €

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Nr. 67 Jägerschnitzel

12,90 €

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Nr. 68 Cordon Bleu

Hausgemachtes Cordon Bleu an einer Brokkoli-Sahnesauce serviert

14,90 €

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Nr. 69 Spargelschnitzel

Überbacken mit Käse und einer Spargel-Hollondaise-Sauce serviert

14,90 €

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Nr. 70 Schweinelachs

Paniert, in Parmaschinken gerollt und mit Mozzarella, Champignons und einer Kräutersauce serviert

14,90 €

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Nr. 71 Spiegeleischnitzel

Spiegelei und Bacon auf einem frischen Schnitzel

12,90 €

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Deutsche Küche

Nr. 72 Currywurst Pommes

6,90 €

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Nr. 73 Zigeunerwurst Pommes

6,90 €

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Nr. 74 Zwiebelwurst Pommes

6,90 €

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Nr. 75 Jägerwurst Pommes

6,90 €

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Nr. 77 Toast „Hawai“

7,90 €

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Nr. 78 Drei Spiegeleier

Mit Bratkartoffeln und Salat

7,90 €

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Nr. 79 Schaschlik mit Brot

6,90 €

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Nr. 80 Schaschlik mit Pommes

8,90 €

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Nr. 81 Portion Pommes

3,90 €

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Nr. 82 Portion „Twister“ Pommes

3,90 €

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Nr. 83 Portion Bratkartoffeln

4,90 €

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Nr. 84 Portion Wedges

4,90 €

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Nr. 85 Portion Kroketten

4,90 €

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Nr. 86 Chicken Nuggets

Mit Pommes und einer süß-sauersauce

6,90 €

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Nachspeisen

Nr. 87 Mango Creme

Hausgemachte, fruchtige Mangocreme mit Früchten und garniert mit Mandeln und Rosinen

6,90 €

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Nr. 88 Gajrela

Indischer Möhrenpudding

7,90 €

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Nr. 89 Halwa

Indischer Griespudding mit Mandeln

6,90 €

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Pizza

Nr. 90 Margherita

4,90 € klein

6,90 € groß

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Nr. 91 Schinken

6,90 € klein

8,90 € groß

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Nr. 92 Salami

6,90 € klein

8,90 € groß

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Nr. 93 Peperoni Salami

6,90 € klein

8,90 € groß

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Nr. 94 Funghi

6,90 € klein

8,90 € groß

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Nr. 95 Tonno

Auf Wunsch auch mit roten Zwiebeln

6,90 € klein

8,90 € groß

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Nr. 96 Napoli

mit Sardellen, Oliven und frischem Knoblauch

6,90 € klein

8,90 € groß

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Nr. 97 Vegetarisch

eigene Auswahl an Gemüse (vier verschiedene)

6,90 € klein

8,90 € groß

vegetarisch

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Nr. 98 Frutti de Mare

7,90 € klein

9,90 € groß

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Nr. 99 Scampi

7,90 € klein

9,90 € groß

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Nr. 100 Hawaii

mit Hinterschinken und Ananas

7,90 € klein

9,90 € groß

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Nr. 101 Wunschpizza

wählen Sie aus bis zu fünf Zutaten

10,00 € klein

12,00 € groß

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Zutaten:

Mozzarella, Hollandaise, Hinterschinken, Parmaschinken, Salami, Thunfisch, Sardellen, Scampis, Meeresfrüchte, Hänchenbrustfilet, Ei, Champignons, Paprika, Spinat, Brokkoli, Artischocken, Spargel, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Jalapenos, rote Zwiebeln, Zwiebeln, Ananas

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