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Hotel & Restaurant Wißkirchen

Am Rösberg 2
51519 Odenthal

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Speisekarte von Hotel & Restaurant Wißkirchen

Zuletzt aktualisiert am 01.07.2022
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Carpacchio von weißem Spargel
Erdbeersalat // gegrillte Gambas
10,50 €
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Überbackener Ziegenkäse
mit Honig & Thymian Wildkräuter // geröstete Pinienkerne
8,80 €
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Mousse von Bärlauch
Tiroler Speck // Himbeere & geröstetes Brot
7,80 €
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Frühlingskarottensüppchen
Datteln & Speck
6,50 €
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Spargelsüppchen
Rauchlachsstreifen diese Suppe gibt’s auch vegetarisch
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bergischer Pillekuchen
Spargelragout & Kirschtomaten
15,80 €
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Bergischer Fleischkäse vom „Metzger Molitor“
Spiegelei | Bratkartoffeln | bunte Blattsalate
13,80 €
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Bauernsülze vom „Metzger Molitor“
würzige Remouladensauce & Bratkartoffeln
12,50 €
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Frischer Spargel
mit Sauce Hollandaise oder geschmolzener Butter
18,50 €
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Frischer Spargel
mit verschiedenen Schinkenspezialitäten
21,50 €
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Frischer Spargel
mit gekochtem Schinken
19,50 €
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Frischer Spargel
mit einem zarten Schweinefilet
22,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frischer Spargel
mit einer Lachsschnitte
22,50 €
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Frischer Spargel
mit einem Schnitzel vom Schwein
21,50 €
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Frischer Spargel
mit einem Rumpsteak 160 g
26,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle // gebratener Spargel
Lauchzwiebeln // Kirschtomaten Streifen vom Odenthaler Landhähnchen
18,50 €
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Strozzapreti // Ganelen
Garnelen - Minzrahm // Lauchzwiebeln // Kirschtomaten
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat frisch vom Bauernmarkt
Balsamico - Olivenöl // warmer Spargel // Tiroler Speck
14,80 €
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Brust vom Odenthaler Landhähnchen
gegrillte Zucchini // Zitronen - Risotto
18,50 €
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Zweierlei vom Lamm
Filet vom Rücken & Bratwürstchen geschmorte Pesto - Tomaten Cous cous // Schwarrkümmel & Curry
26,50 €
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Barbarieentenbrust auf grünem Spargel
Sesam // Sojasauce Erdnußgnocchi
17,90 €
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Rumpsteak vom Weiderind
Schmorzwiebeln // bunter Salat Rosmarin - Kartoffeln
26,00 € 200 g
30,00 € 300 g
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"Altenberger Burger"
Rindfleisch - Patty 200 g - eigener Herstellung, Broiche Laugen Bun Süßkartoffelpommes & bunter Salat
18,90 €
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Bergische Forelle
aus der Fischzucht Hahn (Wipperfürth): Mandelbutter | bunter Salat | Salzkartoffeln
22,00 €
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Zanderfilet auf der Haut gebraten
Rahmsauerkraut & Rosmarindrillinge
18,50 €
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Filet von der Bergischen Lachsforelle
aus der Fischzucht Hahn (Wipperfürth): geschmorter Blattspinat Zwiebel - Kartoffelstampf
22,00 €
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Panna cotta
Ragout von Rharbarber // Erdbeereis
7,50 €
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Vanille Crème brulée
Rharbarbereis
8,90 €
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Mousse von der Espressobohne
Mangosalsa
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Wißkirchen ist der 01.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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