Speisekarte von Hotel-Restaurant Brinckwirth

Zuletzt aktualisiert am 10.06.2025

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Vorweg Grünzeug Hauptsache Suppen Hauptspeisen Unser Schnitzelmenü Für die Kleinen (bis 12 Jahre) Dessert Top dein Eis:

Vorweg

Erbsencrèmesuppe

Minze / Kartoffel / Mettenden

7,00 €

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Spargelcrèmesuppe

Bärlauch / Kirschtomate

6,10 €

vegan

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Spargel-Erdbeersalat

Feta / Basilikum / Minze / Balsamico

11,90 €

vegetarisch

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Lammkrokette

Ratatouille / Tomate / Rucola / Parmesan

11,90 €

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Vitello Tonnato

Kalb / Thunfisch / Kapernbeere / Rote Zwiebel

14,80 €

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Grünzeug

Spargel-Erdbeersalat

Feta / Basilikum / Minze / Balsamico

16,90 €

vegetarisch

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Caesar Salad

Croutons / Sardellen / Parmesan / Hähnchen

18,60 €

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Hauptsache

Stangenspargel (500 g)

Oldenburger Landschinken / Burgunderschinken / Kartoffeln / Hausgemachte Sauce Hollandaise

24,00 €

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Stangenspargel (250 g)

Kartoffeln / Hausgemachte Sauce Hollandaise

24,00 €

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Schweineschnitzel

25,00 €

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Maishähnchenbrust

26,00 €

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Kabeljaufilet

28,00 €

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Schweinefilet

29,00 €

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Kabeljaufilet à la Saltimbocca

Salbei / Parmaschinken / Kirschtomate / Kapern / Spinat / Kräuterpüree

29,80 €

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Flanksteak

Paprika / Karotte / Sesam / Erdnuss / Grillkartoffel / Minze

32,80 €

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Maishähnchenbrust

Risotto / Bärlauch / Wilder Brokkoli / Junge Karotte

23,80 €

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Hausburger Chicken-Teriyaki

Hausgemachter Kartoffel Bun / Cheddar / Friséesalat / Wasabi / Pommes

19,90 €

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Bärlauch Gnocchi

Ricotta / Kirschtomaten / Spargel

17,80 €

vegetarisch

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Auberginenschnitzel

Panko / Tomatenragout / Limette / Kräutersalat

16,80 €

vegetarisch

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Suppen

Tomatencrèmesuppe

Basilikum / Pinienkerne

5,90 €

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Hochzeitssuppe

Blumenkohl / Markklöße / Eierstich

6,80 €

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Hauptspeisen

Münsterländer Krüstchen

Kleines Schweineschnitzel / Bratkartoffeln / Ei / Salat

16,80 €

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Wirtshauspfanne

Schweinefilet / Champignons / Kartoffel / Karotte / Blütengemüse

26,80 €

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Hähnchenbrust Gorgonzola

Tomate / Schnittlauch / Kroketten / Rucola

21,90 €

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Gebackener Brie

Toast / Butter / Preiselbeere

14,80 €

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Unser Schnitzelmenü

Schnitzel Wiener Art

11,80 €

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Preiselbeeren

0,50 €

vegan

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Champignonrahmsauce

2,50 €

vegetarisch

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Pfefferrahmsauce

2,50 €

vegetarisch

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Hawaii überbacken mit Ananas und Gouda

3,00 €

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Schmorzwiebeln

2,00 €

vegan

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Kroketten, Pommes oder Bratkartoffeln

3,00 €

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Süßkartoffelpommes

4,00 €

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Ein Salat dazu?

4,50 €

vegan

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Für die Kleinen (bis 12 Jahre)

Fischstäbchen

Fischstäbchen Erbsen / Püree

7,80 €

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Schnitzel mit Pommes

9,50 €

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Nuggets mit Pommes

9,50 €

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Penne mit Butter

6,00 €

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Penne mit Tomatensauce

6,50 €

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Dessert

Rhabarbercrumble

Sauerrahmeis / Himbeeren

6,10 €

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Erdbeer Tiramisu

Biskuit / Mascarpone / Dunkle Schokolade

6,80 €

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Mini Gugelhupf

Banane / Espresso / Mascarponeeis

6,50 €

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Herrencrème

Vanille / Rum / Zartbitterschokolade / Sahne

5,50 €

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Kugel Eis

Vanille / Erdbeere / Schokolade / Stracciatella Amarena Kirsch / Zitrone / Haselnuss / Walnuss

2,00 €

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Top dein Eis:

Sahne

0,50 €

vegetarisch

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Eierlikör

4,00 €

vegetarisch

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Sekt

3,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Brinckwirth ist der 10.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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