Speisekarte von Mindo Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 20.09.2022

Mindo Sushi Menü

Menü 8 - für 3 Personen

6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Salmon Skin Maki, 8 Stk. Ebi Tempura Inside Out, 4 Stk. Rainbow Rolls, 6 Stk. Big Baked Sake Rolls, 6 Stk. Big Baked Tekka Rolls, 4 Stk. Nigiri (Sake, Maguro, Saba, Unagi)

39,90 €

Menü 9 - für 4 Personen

6 Stk. Sake Avocado Maki, 6 Stk. Hot Spicy Tuna Maki, 8 Stk. Maguro Inside Out Rolls, 8 Stk. Sweet Ebi Inside Out, 4 Stk. Tiger Roll, 6 Stk. Big Baked Sake Rolls, 6 Stk. Big Baked Tekka Rolls, 6 Stk. Big Baked Kani Rolls, 5 Stk. Nigiri (Sake, Maguro, Tai, Mutsu, Sabe)

55,90 €

Menü 10 - für 4 bis 5 Personen

12 Stk. Maki nach Wahl, 16 Stk. Inside Out Rolls nach Wahl, 8 Stk. Special Rolls nach Wahl, 12 Stk. Baked Rolls nach Wahl, 10 Stk. Nigiri nach Wahl. Bitte schreiben Sie Ihren Wunsch in Anmerkung

69,00 €

Vorspeisen

Hauptgänge

Pho - Dau Phu (Tofu)

Der beliebte Klassiker in der vietnamesischen Küche ist die traditionelle Pho Suppe, eine kräftige im Geschmack feine Brühe mit Resbandnudeln, frieschem Koriander und Zwiebeln. Um der Brühe mehr Finisse zu geben, gibt es Limette und Chili dazu Tofu

8,90 €

Pho - Ga (Hühnerbrustfilet)

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pho - Bo (Rindfleisch)

9,50 €

Pho Xao - Dau Phu (Tofu)

Für uns auch ein Klassiker ist Pho Xao: gebratene Reisbandnudeln im Wok geschwenkt mit knackigen Sojasprossen und Ei. Für ein Geschmackserlebnis sorgen Koriander, vietnamesische Melisse & Lauchzwiebeln.

9,50 €

Pho Xao - Ga (Hühnerbrustfilet)

9,50 €

Pho Xao - Bo (Rindfleisch)

9,90 €

Pho Xao - Vit (gebackene Ente)

10,00 €

Pho Xao - Tom (Großgarnelen)

10,50 €

Pho Xao - Ga Ran (gebackenes Hühnerbrustfilet)

9,90 €

Bun Bo Nam Bo

Der erfrischende, bunte, traditionelle Reisnudelsalat mit wokgeschwenktem Rindfleisch in Zitronengras mariniert, auf einem knackigen Salat mit Pak Choi, Koriander, vietnamesischer Melisse und unserer hausgemachten Soße "Nuoc Mam" (Fischsoße)

9,50 €

Bun Nem

Für Fans unserer Frühlingsrollen und Reisnudeln, gibt es auch unsere hausgemachten Frühlingsrollen auf einem knackigen, gemischten Salat mit Gemüse, Koriander, vietnamesischer Melisse, Reisnudeln und unserer hausgemachten Soße "Nuoc Mam" (Fischsoße)

8,90 €

Curry Kokosmilch - Dau Phu (Tofu)

Mild scharfes Rotes Curry oder Gelbes Curry in einer feinen Kokoscreme mit frischen Zucchini, Champignons, Brokkoli und knackigen roten Paprikas. Der Geschmack wird durch einen frischen Salat und Jasminreis abgerundet.

8,90 €

Curry Kokosmilch - Ga (Hühnerbrustfilet)7mehr

9,50 €

Curry Kokosmilch - Ga Ran (gebackenes Hühnerbrustfilet)

9,90 €

Curry Kokosmilch - Bo (Rindfleisch)

9,90 €

Curry Kokosmilch - Vit (gebackene Ente)

10,50 €

Curry Kokosmilch - Tom (Großgarnelen)

10,50 €

Soße a la Vietnam - Dau Phu (Tofu)

Eine spezielle Soße aus unserer Heimat Vietnam, im Wok geschwenkte Sojasprossen, Morcheln, Shiitake Pilze, frischer Brokkoli, Paprika, Zucchini und Champignons. Ein knackiger Salat und Jasminreis runden den Geschmack von unserer Heimat ab.

8,90 €

Soße a la Vietnam - Ga (Hühnerbrustfilet)

9,50 €

Soße a la Vietnam - Ga Ran (gebackenes Hühnerbrustfilet)

9,90 €

Soße a la Vietnam - Bo (Rindfleisch)

9,90 €

Soße a la Vietnam - Ente (gebackene Ente)

10,50 €

Soße a la Vietnam - Tom (Großgarnelen)2mehr

10,50 €

Erdnuss Kokosmilch - Dau Phu (Tofu)

Für Fans, die von Erdnüssen jeder Art nicht genug kriegen. Die Erdnuss-Soße mit feiner Kokoscreme in einem Gemüsestrudel von frischen Zucchini, Champignons, Brokkoli und knackigen Paprikas. Dazu daft ein frischer Salat und Jasminreis nicht fehlen.

8,90 €

Erdnuss Kokosmilch - Ga (Hühnerbrustfilet)

9,50 €

Erdnuss Kokosmilch - Ga Ran

(gebackenes Hühnerbrustfilet) Für Fans, die von Erdnüssen jeder Art nicht genug kriegen. Die Erdnuss-Soße mit feiner Kokoscreme in einem Gemüsestrudel von frischen Zucchini, Champignons, Brokkoli und knackigen Paprikas. Dazu daft ein frischer Salat und Jasminreis nicht fehlen.

9,90 €

Erdnuss Kokosmilch - Bo (Rindfleisch)

9,90 €

Erdnuss Kokosmilch - Ente (gebackene Ente)

10,50 €

Erdnuss Kokosmilch - Tom (Großgarnelen)

10,50 €

Maki (je 6 Stk.)

frischer Belag umwickelt mit japanischem Reis und Seealgen

Hot Spicy Tuna Maki

frischer Thunfisch mit hausgemachter, scharfer Soße & getrocknetem Lauch

3,70 €

5,20 €

Tekka Negi Maki

gekochter Thunfisch, getrockneter Lauch

3,50 €

5,00 €

Hot Spicy Ebi Maki

Mini-Garnelen mit hausgemachter, scharfer Soße & getrocknetem Lauch

3,70 €

5,20 €

KoEbi Maki

Nordseekrabben, Mayo, getrockneter Lauch

3,50 €

5,00 €

Unagi Maki

knusp, gegrillter Süßwasseraal, Avocado

3,70 €

5,20 €

Mutsu Maki

frischer Butterfisch, getrockneter Lauch

3,50 €

5,00 €

Tamago Maki

hausgemachtes Omelette nach japanischer Art, Sesam

3,00 €

4,50 €

Nigiri (je 2 Stk.)

frischer Belag auf rund geformtem, japanischem Reis

Veggi Nigiri (je 2 Stk.)

vegetarische Nigiri

Inside Out Rolls (je 8 Stk.)

frischer, unterschiedlicher Belag, umwickelt mit Seealgen, japanischem Reis, verfeinert mit Masago oder Sesam

Veggie Inside Out Rolls (je 8 Stk.)

vegetarische Inside Out Rolls

Mindo Specials

Mindo Roll

Räucherlachs, Creme Cheese und Rucola, umwockelt mit japanischem Reis und flambiertem Lachs

6,00 €

11,00 €

Rainbow

Surimi, Tobiko und Thai-Spargel, umwickelt mit buntem Fischfilet

6,00 €

11,00 €

Salmon on Fire

gegrillter Aal, Avocado, und Tobiko, umwickelt mit flambiertem Lachs

6,00 €

11,00 €

Roaring Tiger

gebackene Garnelen und gegrillter Aal, Avocado, Gurke und Tobiko, umwickelt mit flambiertem Lachs

6,00 €

11,00 €

Hanoi Roll

Krebsfleisch, Chili, Lauch, Mayo, Gurke, Avocado, bunter Fischbelag

6,00 €

11,00 €

vegetarisch

Samurai Roll

gebackene Garnelen, Gurke, Masago, umwickelt mit gegrillte Süßwasser-Aal

7,50 €

14,00 €

Smoky Tuna

6,00 €

11,00 € frischer Thunfisch, Avocado, Creme Cheese, umwickelt mit flambiertem Thunfisch

6,00 €

11,00 €

Smoky Salmon

frischer Lachs, Avocado, Creme Cheese, umwickelt mit flambiertem Thunfisch

6,00 €

11,00 €

Salmon Specials

frischer Lachs, Avocado, Creme Cheese, umwickelt mit Avocado

6,00 €

11,00 €

Ebi Tempura

Ebi Tempura, Avocado, Creme Cheese, umwickelt mit flambiertem Lachs

6,00 €

11,00 €

Baked Rolls

Sushi-Rolle, gebacken in der hausgemachten Panade

Temaki

frischer Belag, eingerollt in einer "Eistüte" aus Seealgen

Sashimi

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mindo Restaurant ist der 20.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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