Burg-Bistro "Auf Schönburg"

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Schönburg 1
55430 Oberwesel


Speisekarte von Burg-Bistro "Auf Schönburg"

Zuletzt aktualisiert am 05.04.2025
Klassisch sortiert
Kleiner gemischter Salat
11,50
Salatteller
mit geräucherten Lachsstreifen oder gebratenem Hähnchenbruststreifen
22,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mulligatawny
indische Hühner-Curry-Suppe
12,50
Hunsrücker Schnippelbohnen-Eintopf
mit Rindfleisch
17,50
Weinbergschnecken
mit Gemüse-Pernodsauce im Blätterteigpastetchen
19,50
Hunsrücker Bauernvesper-Etagere
21,50
Spaghettini in Trüffelrahm
als Vorspeise
19,50
25,00 als Hauptgericht
Terrine vom Kalb und Entenfilet
an Waldorfsalat und Cumberlandsauce
19,50
Gebackene Ofenkartoffel
mit Kräuter-Hirtenkäsefüllung auf Ratatouillegemüse und kühlem Gurkenschmand
22,50
Geschmorte Kalbsbäckchen
in Rotwein-Gemüsejus mit Kartoffelpüree
27,50
Hunsrücker Wildbratwurst
auf karamellisiertem Karotten-Ingwergemüse Apfelsenf und Stampfkartoffel
25,50
Schweinefilet im Brotmantel
auf saurem Kraut, Kümmelsauce und Kartoffellocken
27,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet von der Wispertaler Lachsforelle
auf warmen Kartoffel-Gurkensalat und Limettenbutter
27,50
Kabeljauragout
in Tomatenrahm auf feinen Bandnudeln
26,50

vegetarisch vegetarisch

Schönburger Eisbecher
(drei Kugeln hausgemachtes Eis mit frischen Früchten, Himbeerragout und Sahne)
15,50
Warmes Apfel-Puddingküchlein
mit Vanillesauce und hausgemachtem Schokoladeneis
15,50
Süße Kartoffel-Quarkplätzchen
mit Zimt-Zucker und hausgemachtem Vanilleeis
15,50
Kuchen nach Tagesangebot
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eiskaffee / Eisschokolade
11,50
Cafe Gourmand / Tee Gourmand
(Eine Tasse Kaffee oder Espresso/ Kanne Tee mit drei kleinen Süßigkeiten)
15,50
Kugel Hausgemachtes Eis
3,10
Rostbratwürstchen
mit Kartoffelpüree
18,50
Überraschungseis
mit Früchten und Gummibären
11,50

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burg-Bistro "Auf Schönburg" ist der 05.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.