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Restaurant "Auf Schönburg"

Schönburg 1
55430 Oberwesel, Rhein

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Speisekarte von Restaurant "Auf Schönburg"

Roggen-Kohlrabi-Apfel Schnitte
an Liebstöckel-Mayonnaise und Wildkräutersalat
16,50 €
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Thunfisch Tataki
mit Mohn, Erdbeere und Balsamico
23,00 €
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Kräutersuppe
mit Schnecken-Brioche
13,50 €
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Brunnenkressesüppchen
mit pochiertem Ei und geräuchertem Lachs
12,00 €
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Gebratenes Kabeljaufilet
mit Chorizo und weißer Bohnenmousseline
21,00 €
29,50 € als Hauptgang
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Gebratenes Schweinekotelett
an Spinat-Tomaten-Quiche, frischem Rucola und gerösteten Pinienkernen
29,00 €
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Rinderbäckchen
mit Bärlauch, grünem Spargel und BBQ Sauce
33,00 €
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Rhabarber-Consommé
mit Erdbeeren und Holunderblütensorbet
13,50 €
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Sorbet des Tages
6,50 €
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Carnaroli Reis auf Mandarinen Spiegel
dazu Schokoladensorbet und Macadamia Tuile
14,50 €
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Täglich wechselndes 4 Gang
65,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Auf Schönburg" ist der 29.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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