Speisekarte von Ristorante Paradiso

SUPPEN

Tomaten Shorba

Tomatensuppe, garniert mit Sahne

4,50 €

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Mulligatawny Shorba (pikant)

Scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch und Reis

4,90 €

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Dal Shorba

Indische Linsensuppe

4,90 €

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Murgh Shorba

Garnierte Hühnerfleischsuppe

4,90 €

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VORSPEISEN

Mit verschiedenen Dips serviert

Papadam

Knusprige Linsenwaffeln (2 Stück)

3,00 €

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Channa Samosa

(2 Stück, vegetarisch) Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Kichererbsen

6,50 €

vegetarisch

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Channa Sweet Potato Tikki

Süßkartoffel-Puffer mit Tamarinden Chutney und Zwiebeln

6,50 €

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Chilli Chicken (scharf)

Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und scharfer Sauce

8,50 €

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Chilli Prawns (scharf)

Garnelen angebraten mit Zwiebeln, Paprika und scharfer Sauce

9,50 €

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Vegetable Pakora Teller

Verschiedene Sorten frisches Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken

6,50 €

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Onion Bhaji

Zwiebeln mit Kräutern in Kichererbsenteig ausgebacken

6,50 €

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Chicken Pakora Teller

Hühnerbrustfilet mit Kräutern in Kichererbsenteig ausgebacken

6,90 €

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Cheese Pakora Teller

Hausgemachter indischer Kuhmilch-Käse in Kichererbsenteig ausgebacken

6,90 €

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Indian Tapas (für 4 Personen)

Gegrilltes Hühnerbrustfilet, indischer Käse, Onion Bhaji und Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken, serviert mit Kichererbsen Salat und Dips

25,90 €

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SALATE

Hausgemachtes Cocktail Dressing (Vegan) oder Essig/Öl-Dressing)

Indian Channa Chat egan

Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Kartoffeln nach indischer Art

6,50 €

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Gemischter Salat

Grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Karotten und indischem Käse

6,50 €

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Tandoori Salat

Gemischter Salat mit gegrilltem TandooriChicken, indischem Käse und Cocktail-Dressing

9,50 €

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TANDOORI SPEZIALITÄTEN

Serviert mit Basmati Reis, Naan Brot1 und Currysauce. Grillspezialitäten aus dem speziellen Tandoori Ofen. Das Grillfleisch hierfür wird mit Joghurt und verschiedenen Gewürzen mariniert.

Chicken Tikka

Hühnerbrustfilet mit Tandoori-Masala mariniert & gegrillt

19,50 €

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Haryali Chicken Tikka

Hühnerbrustfiletstücke mit Spinat, Minze & Koriander mariniert & gegrillt

19,50 €

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Malai Tikka

Hühnerbrustfilet mit Cashewnuss Marinade mariniert & gegrillt

19,50 €

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Achari Tikka (Pikant)

Hühnerbrustfilet mariniert mit verschiedenen Gewürzen, Ingwer, Knoblauch, Joghurt & gegrillt

19,50 €

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Tandoori Lamm

Lammfleischstücke in Tandoori-Masala mariniert und gegrillt

21,90 €

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Tandoori Prawns

Garnelen (geschält) traditionell gewürzt & im Tandoori-Ofen gegrillt

21,90 €

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´Indian Kitchen´ Grill Platte

Hühnerbrustfilet, Lammfleischstücke & Garnelen (geschält) mit Tandoori-Masala gegrillt

23,50 €

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Achari Machi (Lachsfilet Pikant)

Lachsfilet mariniert mit Ingwer, Knoblauch, Joghurt & Gewürzen und im Tandoori-Ofen gegrillt. Serviert mit Gemüse & Gemüsereis

23,90 €

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HÄHNCHEN SPEZIALITÄTEN

Mit Basmati-Reis serviert

Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in Currysauce

17,50 €

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Chicken Palak

Hühnerbrustfilet mit gehacktem Spinat & Currysauce

17,90 €

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Karahi Chicken 6 (pikant)

Eine Spezialität aus der Region Punjab mit zartem Hühnerbrustfilet, mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika und frischen Kräutern

17,90 €

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Chicken Tikka Masala

Hühnerbrustfilet aus dem Tandoori-Ofen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer Tomaten-Masalasauce

17,90 €

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Butter Chicken (mild)

Hühnerbrustfilet aus dem Tandoori-Ofen in sahniger Tomatensauce

17,90 €

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Chicken Korma (mild)

Hühnerbrustfilet in einer milden CashenussSauce, Mandeln und Kokosraspeln

17,90 €

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Chicken Jalfrezi (pikant)

Hühnerbrustfilet mit Gemüse, Zwiebeln, Ingwer und Paprika in einer TomatenCurrysauce

17,90 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln nach südindischer Art gewürzt

17,90 €

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Chicken Madras (scharf)

Hühnerbrustfilet mit KokosnusscremeCurrysauce

17,90 €

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Chicken Sabji

Hühnerbrustfilet mit Gemüse in Currysauce

17,90 €

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Chili Chicken (sehr scharf)

Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln und Paprika in scharfer Sauce

17,90 €

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Mango Chicken (mild)

Hühnerbrustfilet in Mangocremesauce mit Mandeln

17,90 €

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LAMMSPEZIALITÄTEN

Mit Basmati-Reis serviert

Lamm Curry

Lammfleisch in Currysauce

18,50 €

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Lamm Palak

Lammfleisch mit gehacktem Spinat & Currysauce

18,90 €

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Lamm Tikka Masala

Lammfleisch aus dem Tandoori-Ofen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch in TomatenMasalasoße, pikant

18,90 €

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Lamm Korma (mild)

Lammfleisch in einer milden Cashewnuss-Sauce, Mandeln und Kokosraspeln

18,90 €

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Lamm Jalfrezi (pikant)

Lammfleisch mit Gemüse, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer in einer Tomaten Currysauce

18,90 €

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Lamm Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln, nach südindischer Art gewürzt

18,90 €

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Lamm Madras (scharf)

Lammfleisch mit KokosnusscremeCurrysauce

18,90 €

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Lamm Sabji

Lammfleisch mit Gemüse in Currysauce

18,90 €

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THALIS SPEZIAL

Gemüse, Fleisch und kleinere Beilagen werden in kleinen Metallschälchen auf einem runden Tablett „THALI“ serviert.

Veggie Thali (für 2 Personen)

Vegetarischer Menüteller mit 3 verschiedenen Speisen (gelbe Linsen, Kichererbsen, Palak Paneer) dazu Naan, Reis, Raita, Papadam und 1 Überraschungsdessert

41,90 €

vegetarisch

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Shahi Thali (für 2 Personen)

Menüteller mit 2 Fleischgerichten und 1 Veggie Spezialität (Kichererbsen, Chicken Tikka Masala, Lamm Palak) dazu Naan, Reis, Raita, Papadam und 1 Überraschungsdessert

45,90 €

vegetarisch

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VEGETARISCHE UND VEGANE SPEZIALITÄTEN

Mit Basmati-Reis serviert

Dal Makhni

( egane Zubereitung möglich) Schwarze Linsen mit verschiedenen Gewürzen mit Butter gekocht

15,90 €

vegan

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Dal Maharani

( egane Zubereitung möglich) Gelbe Linsen, mit gehackten Zwiebeln und Tomaten

15,50 €

vegan

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Channa Masala egan

Kichererbsen in Tomaten-Masalasoße

15,50 €

vegan

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Aloo Palak

( egane Zubereitung möglich) Gehackter Blattspinat mit Kartoffeln und frischen Gewürzen

15,90 €

vegan

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Aloo Baingan Masala

( egane Zubereitung möglich) Aubergine und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und frischen Gewürzen

15,90 €

vegan

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Mixed Sabji

( egane Zubereitung möglich) Gemischtes Gemüse (Brokkoli, Kartoffeln, Käse, Erbsen und Bohnen) in Currysauce

15,50 €

vegan

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Vegetable Jalfrezi6 (pikant)

( egane Zubereitung möglich) Gemischtes Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika in einer TomatenCurrysauce

15,90 €

vegan

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Palak Paneer

Gehackter Blattspinat mit hausgemachtem Käse (Kuhmilchkäse)

16,50 €

vegan

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Paneer Butter Masala

Hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Tomaten-Masalasauce

16,50 €

vegan

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Shahi Baingan Paneer

Hausgemachter Käse und Aubergine in Cashewnuss-Currysauce

16,50 €

vegan

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Navratan Korma (mild)

Gemischtes Gemüse in Cashewnuss-Currysauce, mild

15,90 €

vegan

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Malai Kofta (mild)

Gemüsebällchen in milder Cashewnuss-Currysauce

15,90 €

vegan

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Polak Kofta

( egane Zubereitung möglich) Gehackter Blattspinat mit Gemüsebällchen und frischen Gewürzen

15,90 €

vegan

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Bhindi Masala

( egane Zubereitung möglich) Okraschoten mit Zwiebeln in Tomaten-Masalasauce

16,50 €

vegan

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BIRYANI BASMATI-REIS SPEZIALITÄTEN

Serviert mit Raita (gewürzter Joghurt mit Gurken)

Nawabi Biryani

Basmati-Reis mit Huhn, Lamm, Garnelen, verschiedene Gemüse, Safran und frischen Gewürzen, garniert mit Rosinen, Kokosraspeln und Mandeln, dazu Raita

19,90 €

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Vegetable Biryani

Basmati-Reis mit versch. Gemüse, Safran und frischen Gewürzen, garniert mit Rosinen, Kokosraspeln und Mandeln, dazu Raita

15,90 €

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Chicken Biryani

Basmati-Reis mit Hühnerbrustfleisch, verschiedene Gemüse, Safran und frischen Gewürzen, garniert mit Rosinen, Kokosraspeln und Mandeln, dazu Raita

17,90 €

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Lamm Biryani

Basmati-Reis mit Lammfleisch, verschiedene Gemüse, Safran und frischen Gewürzen, garniert mit Rosinen, Kokosraspeln und Mandeln, dazu Raita

18,90 €

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Prawn Biryani

Basmati-Reis mit Garnelen, verschiedene Gemüse, Safran und frischen Gewürzen, garniert mit Rosinen, Kokosraspeln und Mandeln, dazu Raita

19,50 €

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SPEZIALITÄTEN AUS DEM MEER

Mit Basmati-Reis serviert

King Prawn Curry

Riesengarnelen (geschält) in einer Currysauce

20,50 €

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King Prawn Korma (mild)

Riesengarnelen (geschält) in einer milden Cashewnuss Sauce, Mandeln und Kokosraspeln

20,90 €

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King Prawn Masala

Riesengarnelen (geschält) mit Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in Currysauce

20,90 €

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BEILAGEN

Tandoori Roti

Vollkorn-Fladenbrot

3,00 €

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Naan

Fladenbrot aus hellem Weizenmehl

3,50 €

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Garlic Naan

4,00 €

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Butter Naan

4,00 €

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Cheese Naan

4,50 €

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Peschawri Naan

Fladenbrot gefüllt mit Mandeln, Rosinen und Kokosnussraspeln

4,50 €

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Keema Naan

Fladenbrot gefüllt mit gegrilltem Hackfleisch

4,50 €

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Paratha

Vollkorn-Fladenbrot, in Butter gebraten

4,50 €

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Beilagen Salat

Grüner Salat mit Gurken, Tomaten

3,50 €

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Portion Basmati-Reis

3,50 €

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Raita

Gewürzter Joghurt mit Gurken

3,50 €

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Mixed Pickles (sehr scharf)

In Öl eingelegtes gemischtes Gemüse und Früchte

2,00 €

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DESSERT

Mangocreme

Indische Mangocreme mit Nüssen und Vanille-Eis

6,50 €

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Coconut Kheer

Milchreis mit Kokosnuss und Safran

6,50 €

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Schokotraum

Schokokuchen mit flüssigem Kern und Vanille-Eis

7,50 €

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Gulab Jamoon

warm serviert, frittierte Milchteigbällchen mit Vanille-Eis

6,50 €

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