Restaurant Ratskeller

Marktplatz 1
61440 Oberursel


Speisekarte von Restaurant Ratskeller

MANDEL-GAZPACHO
MELONENSORBET FRITTIERTER KNOBLAUCH
8,00
FISCHSUPPE À LA PROVENÇALE
EDELFISCH GARNELE | ROUILLE | CROSTINI
14,00 KLEIN
18,00 GROB
KLASSISCHES RINDERTATAR
KAPERN SCHALOTTEN | MARK-MAYONNAISE | KARTOFFELCHIP
12,00
KALBSBUTTERSCHNITZEL
WIENER KALBSFRIKADELLE GETRÜFFELTER KARTOFFELSCHAUM RÖSTZWIEBELN
12,00
GEBACKENE OCHSENBACKE
KIRSCHTOMATENCREME GURKEN STAUDENSELLERIE | BRIOCHE
10,00
CEVICHE VOM KABELIAU
KORIANDER CHILI REISPAPIER ROTE ZWIEBEL
12,00
TIGER PRAWN CARPACCIO
AVOCADO DASHI PFIFFERLINGE | JAPANISCHER FRÜHLINGSLAUCH
13,00
PULPO & KAMMMUSCHEL
MANGO MAIS KORIANDER
13,00
HANDKAS TATAR
RADIESCHEN APFELWEIN-VINAGRETTE | BROTCHIP
7,00
ZUCCHINI CARPACCIO
ZIEGENKÄSE FEIGE PORTWEINESSIG
8,00
GEGRILLTE AVOCADO
AUBERGINE MANDEL-BEURRE BLANC
13,00
THUNFISCHSTEAK
RARE GEBRATEN TOMATE | VANILLE | BASILIKUM
22,00
FEINES HÄHNCHEN
ZITRONEN-VELOUTE SCHWARZER KNOBLAUCH
16,00
LAMMHÜFTE
KREUZKÜMMELJUS
19,00
OSSOBUCO
PETERSILIE ZITRONE KNOBLAUCH
18,00
SHORT RIBS GESCHMORT
HAUSGEMACHTE BBQ-SAUCE
17,00
RINDERFILET 200G
KRÄUTERBUTTERSAUCE
23,00
BLATTSALAT MIT HAUSGEMACHTEM DRESSING
6,00
GRILLGEMÜSE
7,00
FENCHEL-ORANGEN-SALAT
7,00
PFIFFERLINGE IN KNOBLAUCH
9,00
GETRÜFFELTE SPÄTZLE MIT BERGKÄSE
9,00
PARMESAN-KARTOFFELSTAMPF
6,00
SALBEI-GNOCCHI
7,00
PORTION POMMES
5,00
WIENER SCHNITZEL
LAUWARMER KARTOFFELSALAT PREISELBEEREN
24,00
BOUILLABAISSE
GARNELEN MUSCHELN | EDELFISCHFILET | ROUILLE | CROSTINI
34,00
SCHOKOLADENMOUSSE
VANIELLEEIS FRISCHE HIMBEEREN
12,00
EIERLIKÖREIS
FRISCHE ERDBEEREN | MANDELCRUMBLE
9,00
ZWEI SORTEN SORBETVARIATION
6,00
VANILLEEIS
MIT HEIẞEN HIMBEEREN ODER SCHOKOSAUCE
7,00
HAUSGEMACHTE MACARONS
2,00
FRANZÖSISCHE KÄSEVARIATION
HAUSGEMACHTER FEIGENSENF | BAGUETTE
14,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ratskeller ist der 03.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.