Gasthaus Koppenrast

Obertraun 123
A4831 Obertraun


Speisekarte von Gasthaus Koppenrast

Zuletzt aktualisiert am 22.12.2022
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Kleiner Salat
mit eingelegtem Kürbis, karamellisierten „Aberseer“ Bio-Schafskäse,schwarze Nüsse, Prosciutto
15,00
Ceviche von der Lachsforelle, Schafmilchjoghurt, Senfkaviar
(Senferei Annamax)
17,00
Gams-Ravioli, Wirsing, Pilze
16,00
Kräftige Rindfleischsuppe
mit Grießknödel, Gemüse
6,50
Sellerie-Kastanien-Schaumsuppe
mit geräucherter Entenbrust
8,00
Fischsuppe
von heimischen Edelfischen, Fenchel, Aioli-Bruschetta
15,00
Portion frisches Baguette
2,50
Avocado-Salat
mit gebratenen Wildfang-Garnelen,Zitrus-Dressing
25,00
Hausgemachte Bio Schafskäse- Ravioli,
mit jungem Spinat, Tomaten- Basilikum- Butter
17,00
Wienerschnitzel vom Österreichischen Milchkalb .mit ErdäpfelGurken-Mayonnaise-Salat oder mit Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren
25,00
21,00 Kl. Port.
Gebratenes Ausseer Saiblingsfilet,
auf Zitronen-Nudeln, Blattspinat, Wildfang-Garnele, Krebsfond
28,00
Gekochtes Schulterscherzl vom „Aberseer“ Rind
Semmelkren, Erdäpfelschmarren, Gemüse
23,00
21,00 Kl. Port.
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Perlhuhn-Brust, Steinpilz-Risotto,
Morcheljus, Gemüse
28,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Probieren Sie unser gut sortiertes Sortiment an Edelbrändenvon Matthias Gasteiger aus Bad Ischl
Beerenauslese Cuvée 2013, Kracher, Illmitz 1/16
5,50

vegetarisch vegetarisch

Grahams Six Grapes Reserve Port Portugal 1/16
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Koppenrast ist der 22.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.