Speisekarte von Restaurant Pfefferkörnchen

Zuletzt aktualisiert am 05.08.2021

Unsere Vorspeisen

Ziegenkäse gratiniert auf Stangenbrot

mit selbst gekochtem Rosmarin-Honig an Salatgarnitur

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Australische Tiefsee-Garnelen

in Knoblauchöl, dazu reichen wir Stangen-Baguette

11,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio

vom Filet der heimischen Färse mit frisch gehobeltem Parmesan, Salatgarnitur, dazu reichen wir Baguette

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgebeizter Lachs

mit Sahne-Meerrettich und Salatgarnitur dazu reichen wir Baguette

9,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Salate

Salat Pute

gemischter Salat mit saftigen Putenbruststreifen

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

200g Dry-Aged-Burger – Paradies

Unsere Medium gebratenen Burger sind aus 200g saftigem Dry-Aged-Beef, angerichtet auf gegrilltem Burgerbun mit knackigem Salat, frischer Tomate, roten Zwiebeln und Essiggurke. Die Saucen und der Belag kann je nach Burger variieren.

Veggi-Burger (auch vegan möglich)

Selbstgemacht aus Quinoa, Foul-Bohnen, Karotten, Zucchini, Mais, Kidney-Bohnen, Chiasamen, Kichererbsen, Gewürze

13,90 €

vegan

Steaks & Filets

Bandnudeln & Ofenkartoffeln

Meeresrauschen

mit Garnelen und Lachsstücken in Hummersoße  mit Knoblauch und Tomaten verfeinert

25,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sonnenuntergang

mit unserer hausgemachten Tomatensoße und dazu frisch gehobelter Parmesan

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

mit verschiedenem Gemüse (auch vegan möglich)

12,90 €

vegan

Hausgebeizter Lachs

(salzig & kalt) mit frischem Sahne-Meerrettich an Ofenkartoffel mit Sour-Creme dazu ein knackiges Salatbuquet

16,20 €

Vom Schwein

Heiße Gusspfanne - Fajita zum selber rollen

Das knackige Gemüse wird in einer heißen Gusspfanne mit hausgemachten Dips und Weizen-Wraps serviert (auf Wunsch auch Glutenfrei oder Vegan)

Fajita "Vegeratisch"

bunt gemischtes Gemüse vom Markt

14,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Minions-Menü

(nur bis 12 Jahre)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Pfefferkörnchen ist der 05.08.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.